Từ các loại chè làm từ đậu thơm ngon đến chè bột lọc bọc heo quay, 'thiên đường chè' xứ Huế đã làm mê lòng biết bao du khách có dịp thưởng thức món ngon đặc sản này.
Khi nhắc đến tháng 6, người ta thường nghĩ ngay đến những ngày nắng nóng không ai có thể quên được.
Tháng 6 này, ở Huế, hoa sen khắp các hồ bung nở thơm ngát. Các bà, các chị bắt đầu vụ mùa thu hoạch sen nhộn nhịp. Sen là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô Huế, các món ăn chế biến từ sen cũng đặc biệt gây thương nhớ, nhất là chè sen.
Với khoản chi 120 triệu đồng cho 2 tháng ở cữ tại bệnh viện, chị Phương được 'chăm sóc tận răng', sinh hoạt chủ yếu xoay quanh ăn, ngủ và thư giãn theo sở thích.
Huế mùa hè không ồn ào, không náo nhiệt, mà lặng lẽ như một khúc nhạc trầm. Nơi ấy có nắng nhẹ, sông êm, tiếng chuông chùa ngân vang giữa hoàng hôn – tất cả đọng lại thành một dư vị riêng, sâu lắng mà khó quên.
Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên là hoạt động xúc tiến du lịch tiêu biểu của tỉnh năm 2025, sự kiện nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực, du lịch tỉnh Hưng Yên, xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, du lịch.
Liên quan tới sự cố an toàn thực phẩm tại một trung tâm hội nghị lớn tại quận Long Biên (Hà Nội), kết luận cho thấy tổng số người bị ngộ độc là 20 bệnh nhân và thực phẩm liên quan là rượu trắng.
Liên quan đến vụ 2 ca tử vong ngoại viện và 14 người nhập viện nghi ngộ độc sau bữa liên hoan ở quận Long Biên, kết quả xét nghiệm máu 5 bệnh nhân nguy kịch đều âm tính với methanol và ethanol…
Về xét nghiệm độc chất, tất cả 14 bệnh nhân được Trung tâm Chống độc xét nghiệm đều cho kết quả âm tính với methanol và ethanol (hợp chất của rượu) trong máu.
Mới đây, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra thông báo khẩn về vụ nghi ngờ ngộ độc xảy ra tại trung tâm hội nghị ở quận Long Biên (TP. Hà Nội) khiến 2 người tử vong và 15 người nhập viện.
Liên quan tới vụ nghi ngờ ngộ độc làm nhiều người mắc và tử vong sau khi liên hoan tại Trung tâm hội nghị Almaz (ở đường Hoa Lan, ở phường Phúc Lợi, quận Long Biên, Hà Nội), Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội bước đầu đã có báo cáo về việc này.
Thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai cho biết, kết quả xét nghiệm PCR phân của các bệnh nhân của vụ ngộ độc đang điều trị tại đây cho thấy 4/5 mẫu phát hiện thấy các type vi khuẩn E.coli gây bệnh khác nhau và vi khuẩn Campylobacter.
14 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau bữa tiệc tại quận Long Biên (Hà Nội) đang điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai, có 5 bệnh nhân có biểu hiện sốc nhiễm trùng nhiễm độc phải hồi sức tích cực, lọc máu, thậm chí đặt ống nội khí quản, thở máy.
Tới sáng 21/12, 5 bệnh nhân nặng nhất trong vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại quận Long Biên bắt đầu có dấu hiệu cải thiện, 9 bệnh nhân còn lại đã cải thiện tốt và rất ít khả năng diễn biến nặng lên.
Hai người tử vong, 15 người đang điều trị tại 3 bệnh viện được nghi ngờ có liên quan đến bữa tiệc tại một hội thảo tổ chức trên địa bàn quận Long Biên vào trưa ngày 19-12. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã thành lập 3 tổ phản ứng nhanh điều tra vụ việc.
Sau bữa tiệc của công ty đã có 2 người tử vong, 14 người nhập viện. Theo báo cáo, ngoài các món ăn nhà hàng cung cấp, đoàn khách còn mang theo rượu và sử dụng hết 8 lít. Xét nghiệm ban đầu bệnh nhân cho thấy nồng độ methanol trong máu cao.
Sau bữa tiệc tại Trung tâm hội nghị ở quận Long Biên (Hà Nội), 2 người tử vong, 15 người phải nhập viện, trong đó có 1 trường hợp nguy kịch. Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Hà Nội phối hợp với cơ quan chức năng nhanh chóng điều tra làm rõ nguyên nhân tử vong.
Tính đến chiều 20/12, có 15 người đang điều trị tại bệnh viện. Trong đó, 13 trường hợp cấp cứu tại Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, sức khỏe ổn định.
Tối 20/12, Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm quận Long Biên, Hà Nội, đã có báo cáo nhanh kết quả về sự cố an toàn thực phẩm tại phường Phúc Lợi khiến 2 người chết, 15 người nhập viện.
Chè hạt sen long nhãn là một món tráng miệng được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon.
Đặc sản này có giá 450.000 đồng/kg khô.
'Thứ nhất Kinh Kỳ, thứ nhì Phố Hiến', Hưng Yên luôn ấn tượng với du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc và bình dị. Đến với Phố Hiến, du khách không thể bỏ qua những món ăn từ đơn giản, dân dã đến cầu kỳ mà chỉ nơi đây mới có, mới mang trọn hương vị đặc sắc khiến đã thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Trong khuôn khổ của Ngày hội Sen Huế, chương trình 'Áo dài show - Hồn sen ngự' đã được diễn ra hấp dẫn, thu hút đông đảo người dân, du khách đón xem.
Ngày hội sen mang chủ đề Về miền sen Ngự đang diễn ra tại TP. Huế là dịp tiếp tục khẳng định và tôn vinh giá trị loài sen xứ Huế, cũng như giới thiệu, quảng bá các sản phẩm, đặc sản ẩm thực riêng có từ sen của vùng đất Cố đô đến với công chúng, du khách trong nước và quốc tế nhân mùa du lịch hè 2024.
Qua 4 lần tổ chức, ngày hội Sen Huế tiếp tục khẳng định và tôn vinh giá trị cây sen Cố đô và quảng bá các sản phẩm từ sen đến với du khách. Từ ngày hội này, chuỗi lễ hội truyền thống và đương đại của Festival Huế có thêm một điểm nhấn.
Tối 5-7, tại khuôn viên công viên Tứ Tượng (đường Lê Lợi, thành phố Huế), đã diễn ra lễ khai mạc Ngày hội sen Huế 2024 với chủ đề 'Về miền sen ngự'.
Ngày hội Sen Huế có hơn 20 gian hàng ẩm thực, gian hàng trưng bày đặc sản, hàng lưu niệm thủ công mỹ nghệ gắn với Sen, triển lãm các giống Sen Huế, trải nghiệm trò chơi dân gian, không gian check-in hoa Sen…
Chiều tối 5/7, Sở Du lịch tổ chức chương trình khai mạc ngày hội Sen Huế 2024 với chủ đề 'Về miền Sen ngự', tại Công viên Tứ tượng, TP. Huế.
Tối 5/7, tại công viên Tứ Tượng, thành phố Huế, Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên-Huế tổ chức khai mạc Ngày hội Sen Huế 2024 với chủ đề 'Về miền Sen ngự'.
Ngày hội Sen Huế 2024 'Về miền Sen ngự' được tổ chức nhằm tôn vinh giá trị của hoa sen trong đời sống tinh thần người Huế; quảng bá hình ảnh sen, các sản phẩm, ẩm thực từ Sen Huế tới du khách.
Ngày hội Sen Huế năm 2024 với chủ đề 'Về miền Sen ngự' nhằm tôn vinh giá trị của Sen trong đời sống tinh thần của người Huế và là cơ hội để nghệ nhân phô diễn kỹ thuật chế biến món ăn cũng như giúp du khách cảm nhận giá trị tiềm ẩn, giá trị hiện hữu của Sen trong đời sống.
Khí hậu hiền hòa, đất phù sa màu mỡ giúp cho người dân Hưng Yên thâm canh ra nhiều hoa thơm, trái ngọt.
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Chương trình 'Gia đình Việt đại sứ xanh' tiếp tục diễn ra đến hết 3-7 tại 800 điểm bán thuộc Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket với hơn 10 hoạt động kích cầu sản phẩm thân thiện môi trường hướng tới gia đình.
Khí hậu hiền hòa, đất phù sa màu mỡ giúp cho người dân Hưng Yên thâm canh ra nhiều hoa thơm, trái ngọt. Ở đất nhãn vào những ngày hè, cái nóng được xoa dịu bằng sự thanh mát và ngọt lành của những món đặc sản vang danh lâu đời.
Hạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
Để quảng bá vẻ đẹp của mảnh đất, con người, nét văn hóa đặc trưng, ẩm thực nổi tiếng của địa phương tới đông đảo du khách trong nước và quốc tế, tỉnh Hưng Yên sẽ tổ chức Liên hoan ẩm thực tại bảo tàng tỉnh từ ngày 17 - 19/4.
Về với Phố Hiến – thành phố Hưng Yên, du khách không thể bỏ qua những món ăn từ đơn giản, dân dã đến cầu kỳ mà chỉ nơi đây mới có, mới mang trọn hương vị đặc sắc khiến đã thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Hưng Yên từ xa xưa thường được nhắc đến với câu 'Thứ nhất Kinh Kỳ, thứ nhì Phố Hiến', vùng đất tả ngạn sông Hồng, liền kề thủ đô Hà Nội có nhiều tiềm năng phát triển du lịch, bài viết của Phó Giám đốc Sở VHTT&DL tỉnh Hưng Yên cho Mekong ASEAN.
Cuộc sống hiện đại ngày nay với nhịp sống nhanh, áp lực công việc lớn... khiến chúng ta dễ rơi vào trạng thái lo âu, mất ngủ. Những món ăn tuy đơn giản nhưng đôi khi lại đem đến những hiệu quả bất ngờ...
Chiều 20/9 (theo giờ địa phương), tại New York, Mỹ, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tiếp ông Bill Gates, nhà sáng lập, Chủ tịch tập đoàn Microsoft, đồng thời là nhà sáng lập và Chủ tịch Quỹ Gates.
Tối 19/9, tại Nhà hát Hong Kong Jockey Club Amphitheatre ở Khu Hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc), Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Hong Kong và Macau đã long trọng tổ chức chiêu đãi nhân kỷ niệm 78 năm Quốc khánh Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2023).
Nhãn đang vào mùa, bạn hãy thử bắt tay làm các món ăn từ quả nhãn có hương vị cực kỳ tinh tế, màu sắc bắt mắt dưới đây.
Tranh thủ đang mùa nhãn chín, chị em có thể làm ra nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.
Từ lâu, Đồng Tháp được mệnh danh là xứ sở Sen hồng. Không chỉ là loài cây tạo nên phong cảnh hữu tình, sen còn đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của Đồng Tháp với những món ăn dân dã, mang đậm nét riêng.