Bất chấp những thông tin hiện trên các tít báo của truyền thông quốc tế về tình hình căng thẳng địa chính trị hay thường xuyên phải chịu những thiệt hại to lớn do các loại hình thiên tai từ động đất cho đến các trận bão nhiệt đới gây ra, vùng lãnh thổ Đài Loan (Trung Quốc), hòn đảo xinh đẹp - Formosa - theo cách gọi vùng đất này của người Bồ Đào Nha, luôn khiến bước chân của nhiều du khách toàn cầu mê mẩn.
Đằng sau bát chè bà cốt cay nồng vị gừng, sánh quyện đường mật là những giai thoại thú vị và nghệ thuật ẩm thực tinh tế.
Thịt heo là nguyên liệu cốt lõi trong gian bếp Việt, từ miếng thịt heo quen thuộc có thể 'biến hình' thành hàng chục món ngon đủ kiểu từ dân dã đến hấp dẫn như nhà hàng.
Ở đâu cũng có 'mùi quán xá', chẳng riêng gì Hạc Thành. Nhưng, ở nơi siêu phường này, quán xá, có lẽ sẽ nhộn nhịp hơn và có thể cũng 'dậy' hơn 'vị mùi'. Mùa hè 'chất' hơn bởi những 'vị mùi' đặc biệt...
Bánh flan (caramen) giá chỉ vài nghìn đồng tại Hà Nội gây 'sốt' trên mạng xã hội Trung Quốc nhờ hương vị béo ngậy, mềm mịn. Nhiều du khách không ngần ngại gọi liền 2-3 phần.
GĐXG – Loại quả này quen thuộc ở nước ta, được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Một số chuyên trang ẩm thực và dinh dưỡng quốc tế xếp chúng vào nhóm những loại trái cây tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào.
Mùng 4 Tết được xem là một trong các ngày đẹp của Tết Bính Ngọ 2026 để khai trương mở hàng. Do vậy, ngày 20/2, ngoài các trung tâm, siêu thị lớn mở cửa phục vụ xuyên Tết, đã có thêm nhiều cửa hàng kinh doanh mở cửa, hoạt động mua bán đang dần trở về bình thường.
Thực phẩm siêu chế biến đã trở thành tâm điểm chú ý trong những tháng gần đây, song một chuyên gia cảnh báo rằng, một số loại cần được xem xét kỹ lưỡng hơn những loại khác.
Dồn lực nâng cao các tiêu chí nông thôn mới, Đoài Phương đang đổi thay từng ngày. Xã định hướng lấy du lịch làm mũi nhọn, nông nghiệp sạch làm nền tảng, đời sống nhân dân làm thước đo để vững bước trên con đường xây dựng nông thôn mới nâng cao.
Quy tắc 3 lửa kho thịt cá giúp món ăn đậm vị, mềm tan và lên màu đẹp để món kho đạt đến độ hoàn hảo từ hương thơm đến màu sắc.
Với hai mỏm cụt còn lại, Đặng Trọng Định lập kênh TikTok chia sẻ cuộc sống thường ngày và các video ẩm thực truyền cảm hứng trên mạng xã hội.
Sau tai nạn lao động mất đi đôi tay, chàng trai ở xứ Nghệ mồ côi cả cha lẫn mẹ đã vượt lên nghịch cảnh, sống lạc quan và truyền cảm hứng, năng lượng tích cực cho mọi người qua từng video đăng lên mạng xã hội.
Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Gia Lai đã phê chuẩn quyết định khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với Võ Minh Tùng (Giám đốc Công ty TNHH một MTV Nguyên Phát Gia Lai) về hành vi 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm'.
Trong không gian cổ kính của Gyeongju, Hàn Quốc mang đến thực đơn 'kể chuyện' di sản bằng hương vị và màu sắc, biến bữa tiệc APEC thành màn trình diễn tinh tế của ngoại giao văn hóa.
Vụ việc đối tượng Võ Minh Tùng - Giám đốc Công ty TNHH MTV Nguyên Phát Gia Lai - bị tạm giữ hình sự để điều tra về việc sản xuất cà phê giả được dư luận, người tiêu dùng quan tâm. Qua ghi nhận, kho xưởng của công ty trên được xây dựng quy mô trên diện hàng nghìn m2, căn nhà của đại gia 'cà phê giả' này tọa lạc trên mảnh đất giá trị ở phường Hội Phú với giá cả chục tỷ đồng.
YouTuber người Mỹ bất ngờ trước tô bánh đa cua đầy ắp hải sản giá chỉ 35.000 đồng trong một con ngõ nhỏ, khen ngợi hương vị và sự sạch sẽ của quán.
Gần đây giá cà phê tăng cao, nhiều nhà sản xuất ở Tây Nguyên vì lợi nhuận bất chấp sức khỏe người tiêu dùng, vi phạm pháp luật để làm hàng giả, kém chất lượng.
Công ty TNHH Nguyên Phát Gia Lai đã mua đậu nành về xay, trộn chất caramen (đường nấu đen) và lượng nhỏ cà phê để tạo ra cà phê giả.
Dù món đặc sản nức tiếng Hải Phòng được bày bán ở quán vỉa hè nhưng vị khách Tây vẫn bất ngờ vì không gian ăn uống sạch sẽ, đồ ăn đầy đặn, chất lượng tươi ngon mà giá cả phải chăng.
An toàn thực phẩm học đường luôn là mối quan tâm lớn của phụ huynh và xã hội. Để phòng ngộ độc, bảo vệ sức khỏe học sinh, cần nhận diện và siết chặt quản lý các nhóm thực phẩm 'cảnh báo đỏ' trong khâu chế biến và phục vụ tại bếp ăn tập thể.
Năm học 2025-2026 là năm học đầu tiên Hà Nội hỗ trợ tiền ăn trưa cho học sinh tiểu học, không phân biệt công lập hay tư thục. Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn bán trú là vấn đề luôn được các phụ huynh quan tâm.
Những mâm cơm của chị Lan Anh (Hà Nội) luôn làm mọi người thấy nể phục. Bởi đằng sau mỗi bữa ăn không chỉ là thời gian, công sức mà là cả rất nhiều tâm huyết dành cho người thân.
Mừng 80 năm Quốc khánh 2/9, nhiều chị em đã sáng tạo 'mâm cỗ yêu nước', trang trí nhà cửa rực rỡ sắc cờ, gửi gắm tình yêu quê hương từ những điều bình dị.
Có người ví von rằng, hàng giả bây giờ như 'lũ ấy'. Đã sống chung với lũ thì cũng phải sống chung với hàng giả thôi, tránh làm sao nổi. Không, không thể bó tay rước họa vào thân như thế!
Hè đến lại khắc khoải trong đầu, nóng thế này nên ăn gì đây nhỉ? Không sao, bài viết sau đây sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn vặt dễ làm mùa hè này.
Những ngày nắng nóng đầu hè, nhiều quán bia hơi, giải khát ở Hà Nội lập tức hút khách bởi nhu cầu giải nhiệt tăng cao.
Bạn nghĩ chỉ rượu bia mới hại gan? Thực tế, những món ăn quen thuộc như nem chua rán, xúc xích chiên hay ly trà sữa hoặc cốc chè ngọt lịm cũng đang góp phần khiến lá gan của bạn 'kiệt sức' từng ngày.
Từ ngày 1/1/2025, Việt Nam chính thức cấm sản xuất, kinh doanh và sử dụng thuốc lá điện tử (TLĐT).
Bánh flan thơm ngon, béo ngậy là món tráng miệng được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh flan thơm mịn tại nhà nhé.
Giống như đa số bạn trẻ sau thời gian 'bay nhảy' qua các vị trí công việc, Trần Quảng Minh, chàng trai quê ở xã Mỹ Hòa Hưng (TP. Long Xuyên) cũng trở về nơi tuổi thơ gắn bó để lập nghiệp. Mong muốn của anh chàng 9X là đem kiến thức, kinh nghiệm tích lũy có được để làm mới nguồn tài nguyên bản địa. Cây thốt nốt là hướng đi đầu tiên được Minh lựa chọn.
Pha chế không chỉ là công việc mà còn là nghệ thuật kết hợp giữa đam mê và sáng tạo. Đối với Nguyễn Quang Liêm - barista đã gắn bó hơn 10 năm với thương hiệu Tân Nhất Hương, mỗi ly đồ uống không chỉ là sản phẩm mà còn là câu chuyện.
Hơn 10 năm gắn bó với nghề pha chế, Nguyễn Quang Liêm đã đi từ một bartender trẻ tuổi đến người quản lý phát triển thị trường cho thương hiệu Nhất Hương.
Cụ bà gây sốt cộng đồng mạng xã hội với hành trình 100 ngày 'mukbang' pizza, trà sữa...
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Pha mật ong với nước ấm hay nước nóng, đun mật ong có ảnh hưởng đến sức khỏe không là những điều mà nhiều người băn khoăn.
Mùa Đông đến, khi nhiệt độ xuống thấp cũng là lúc những thực khách đói bụng tìm đến những món ăn ấm áp và hấp dẫn, từ phở Việt Nam đến súp hành kiểu Pháp.
NHẬT BẢN - Quán nhỏ hơn 50 năm tuổi của cụ ông được nhiều người yêu thích, du khách nườm nượp kéo đến để thưởng thức món bánh do chính tay ông làm.