Theo chuyên gia dinh dưỡng Dawn Jackson Blatner, thêm cá hồi, ức gà, rau màu xanh lá đậm, sữa chua vào bữa tối giúp da sáng khỏe hơn.
Ăn cá thường xuyên không chỉ giúp bổ sung protein cho cơ thể mà còn cung cấp omega-3 và nhiều vi chất quan trọng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Vitamin B12 là dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo hồng cầu, duy trì chức năng thần kinh.
Các doanh nghiệp nhập khẩu của Việt Nam dễ bị ảnh hưởng bởi chiến sự Trung Đông do bị phụ thuộc vào nguồn năng lượng, đầu vào cơ bản của nhiều ngành.
Mỡ máu cao là hiện tượng cholesterol, triglyceride tăng cao khi cơ thể dư thừa chất béo không kịp đào thải hoặc chuyển hóa làm tăng lượng mỡ trong máu.
Trong suốt thai kỳ, cơ thể thai nhi cần một lượng canxi đáng kể để hình thành khung xương, răng và hỗ trợ các chức năng thần kinh, cơ bắp. Đó chính là lý do người mẹ cần đặc biệt chú ý cung cấp đủ khoáng chất này.
Nhắc đến Omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến cá béo như cá hồi, cá thu. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm quen thuộc khác cũng là nguồn Omega-3 tự nhiên dồi dào mà bạn có thể dễ dàng bổ sung hàng ngày.
Trong những món salad hiện đại, sự kết hợp giữa hải sản và rau củ luôn mang đến cảm giác cân bằng, đủ giữa dinh dưỡng và hương vị. Nếu các món salad cá hồi đã trở nên quen thuộc thì salad cá tuyết khoai tây lại là lựa chọn mới mẻ hơn.
Không đắt đỏ như cá hồi, cá trích tại Việt Nam có giá khá dễ tiếp cận nhưng lại được nhiều tổ chức y khoa quốc tế đánh giá cao nhờ hàm lượng omega-3, vitamin D và protein dồi dào. Đây là một trong những loại hải sản bình dân mang lại giá trị dinh dưỡng nổi bật cho tim mạch, não bộ và hệ xương.
Để con thông minh, phát triển toàn diện, mẹ bầu nên thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng dưới đây, đặc biệt vào giai đoạn cuối thai kỳ.
Các chuyên gia khuyến nghị, mỗi người nên ăn khoảng 225g hải sản mỗi tuần. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng tốt như nhau, việc lựa chọn đúng sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng và hạn chế nguy cơ tích tụ thủy ngân gây hại cho sức khỏe.
Dầu cá và omega 3 thường bị xem là một, khiến nhiều người bổ sung theo thói quen mà chưa hiểu rõ bản chất. Thực tế, hai khái niệm này có liên quan nhưng không hoàn toàn giống nhau.
Khi nói đến cá lành mạnh, nhiều người nghĩ ngay đến cá hồi. Nhưng thực tế, một số loại cá khác như cá trích, cá mòi, cá lục, cá cơm còn bổ dưỡng mà lại rẻ, dễ mua hơn.
Thực hiện 5 thay đổi dinh dưỡng đơn giản sau đây có thể đảo ngược bệnh tiểu đường loại 2 trong 12 tuần.
Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường, ánh nắng nhiệt đới gay gắt, căng thẳng và thiếu ngủ ngày càng phổ biến, các chuyên gia da liễu nhận định lão hóa da đang diễn ra sớm hơn và phức tạp hơn.
Các món thịt xông khói của châu Âu thường tạo cảm giác sang chảnh và tinh tể, tuy nhiên sự ra đời của chúng lại liên quan đến sự thiếu thốn và nhu cầu sinh tồn.
Cá thu được đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, thậm chí được ví 'tốt hơn cá hồi' ở một số khía cạnh.
Không cần cầu kỳ hay mất nhiều thời gian chuẩn bị, những món ăn thanh đạm nhưng tinh tế luôn tạo nên điểm nhấn cho mâm cỗ Tết.
Ở miền Tây Nam Na Uy, nơi những vịnh biển hẹp ăn sâu vào đất liền và mùa đông kéo dài trong bóng tối, có một nhà máy nhỏ đang âm thầm ủ mắm.
Tết là dịp sum vầy nhưng cũng dễ khiến cân nặng 'leo thang' do thực đơn nhiều tinh bột, chất béo và đồ ngọt. Thay vì kiêng khem cực đoan, việc chọn thực phẩm hợp lý và điều chỉnh thói quen sinh hoạt sẽ giúp bạn vừa giữ dáng, vừa tận hưởng trọn vẹn không khí ngày xuân.
Chuyến bay Boeing 777 chở hơn 400 hành khách. Tiếp viên người Việt tên là Mai - một cô gái quê TPHCM nhanh nhẹn hỗ trợ tôi sắp xếp hành lý. 'Ghế của chú số 14D nhé'.
Là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh, nhưng thịt nguội lại đang nằm trong 'danh sách đen' của WHO với rủi ro gây ung thư tương đương thuốc lá.
Trong thế giới các món salad hiện đại, salad sốt miso mang đến một sắc thái rất riêng, khi không quá nhẹ như salad thuần rau, cũng không quá đậm đà như các món trộn nhiều dầu béo. Điểm cuốn hút của món ăn nằm ở phần sốt miso đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, giúp kết nối hài hòa nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ thịt, hải sản đến rau củ tươi.
Để giảm thiểu tác hại khi uống rượu bia, việc 'lót dạ' đúng cách trước khi vào bàn tiệc là bước chuẩn bị quan trọng giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn và bảo vệ cơ thể.
Bơ, cà chua, trà xanh, các loại cá béo… chứa nhiều hợp chất có lợi cho tim mạch, làn da, góp phần giúp bạn lão hóa khỏe mạnh, có tuổi thọ cao hơn.
Từng bị 'ghẻ lạnh' vì tanh và nhiều xương, nay cá mè lên đời thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng, giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Mặc dù không có công thức đặc biệt nào có thể đảo ngược quá trình lão hóa nhưng việc bổ sung những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chống viêm là cách tốt nhất giúp làm chậm quá trình tự nhiên này.
Chuẩn bị sự kiện tại Milan (Ý), Hồ Ngọc Hà quyết giảm 2kg với thực đơn bột tự xay, smoothie từ chiều đến sáng, cá hồi Na Uy... và tập luyện đều đặn mỗi ngày.
Gan nhiễm mỡ đang ngày càng phổ biến, ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng gan và sức khỏe tổng thể. Bên cạnh điều trị y tế, chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và cải thiện bệnh.
Đậu đen ngâm giấm, cải bó xôi xào, cháo kỷ tử long nhãn hay viên óc chó mè rang hỗ trợ giảm rụng, giúp tóc trở nên chắc khỏe hơn.
Dựa trên bằng chứng khoa học, những thực phẩm giàu protein đơn giản do chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng sẽ giúp người trên 60 tuổi tăng cường sức khỏe cơ bắp và duy trì vóc dáng.
Những ý tưởng bữa trưa giàu protein giúp tăng cường năng lượng, giảm cảm giác đói, đồng thời giúp bạn tránh tình trạng mệt mỏi vào buổi chiều.
Trong chăm sóc sắc đẹp toàn diện, việc bổ sung chất béo lành mạnh không chỉ giúp làn da căng bóng, mượt mà từ bên trong mà còn là cách để duy trì năng lượng và giữ gìn vóc dáng thon gọn.
Trong nhóm các món salad mang phong vị ẩm thực hiện đại, salad cá hồi sốt bơ tỏi là lựa chọn vừa quen vừa lạ. Quen ở nguyên liệu cá hồi vốn đã phổ biến trong nhiều món Âu - Á, nhưng lạ ở cách kết hợp với sốt bơ tỏi béo thơm, tạo nên hương vị đậm đà hơn so với các loại salad thanh nhẹ thường thấy.
Trong các món bún gạo xào quen thuộc, bún gạo xào cá hồi mang đến một lựa chọn mới mẻ nhờ sự kết hợp giữa sợi bún mềm dai và vị béo đặc trưng thịt cá hồi. Không quá nặng mùi gia vị, món ăn này giữ vị thanh nhẹ, dễ ăn, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn cơm trưa văn phòng.