Yến mạch rất tốt cho đường ruột và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, ăn yến mạch hàng ngày cũng có những nhược điểm.
Nước dừa tươi mát và bổ dưỡng là thức uống yêu thích của nhiều người, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, không phải lúc nào uống nước dừa cũng tốt. Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có những thời điểm không nên uống nước dừa để tránh gây tác dụng ngược.
Ngô, hay còn gọi là bắp, không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc và thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe.
Mận có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng nhiều người thắc mắc ăn bao nhiêu loại quả này mỗi ngày mới là tốt nhất.
Dù rất thơm ngon và bổ dưỡng nhưng loại rau này ít được mọi người biết đến vì thường mọc hoang trên núi cao.
Luộc gà không cần nước bằng nồi áp suất là phương pháp chế biến độc đáo giúp giữ trọn hương vị thơm ngọt tự nhiên của thịt gà, món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Nước rau má đậu xanh là sự kết hợp giữa hương vị bùi ngọt của đậu xanh và sự thanh mát của rau má không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hiện đang vào mùa hạt sen, bạn có thể tham khảo vài gợi ý chế biến món ngon với hạt sen giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè dễ làm mà tốt cho cả nhà dưới đây.
Dứa là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng nhưng những lời đồn về dứa không an toàn đối với phụ nữ mang thai đã khiến nhiều mẹ bầu lo lắng và tránh ăn dứa.
Gà hầm sâm là món ăn ngon nổi tiếng với vị ngọt thanh, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ sự kết hợp giữa thịt gà, nhân sâm và các nguyên liệu thảo mộc bổ dưỡng.
Sữa đậu nành từ lâu đã là một thức uống quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Không chỉ là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho sữa bò, sữa đậu nành còn chứa đựng nguồn dinh dưỡng dồi dào, góp phần bảo vệ và nâng cao sức khỏe.
Cá bơn hay còn gọi là cá lưỡi trâu, cá lưỡi bò, cá thờn bơn... gây ấn tượng với vẻ ngoài 'xẹp lép'. Cá bơn sống dưới đáy biển, cũng có 1 số loài sống ở vùng nước ngọt. Được mệnh danh 'hoàng đế' chợ quê, loại cá này không chỉ ngọt thịt, ít xương, mà còn bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm.
Yến sào là món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều vi chất thiết yếu nhưng một số người không nên ăn.
Xà lách vốn được coi là loại rau không thể thiếu trong chế độ giảm cân, và hiệu quả đốt mỡ sẽ tăng gấp đôi nếu bạn biết chế biến đúng cách.
Nhãn là trái cây thơm ngon, bổ dưỡng nhưng theo đông y dưới đây là 5 nhóm người không nên ăn nhãn.
Giá đỗ là thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ngon. Loại thực phẩm này thường được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, hiện nay việc sử dụng chất cấm tại một số cơ sở để làm giá đỗ rất nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.
Sầu riêng không chỉ cho loại quả bổ dưỡng, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có tác dụng trong điều trị bệnh...
Sầu riêng không phải tự nhiên mà được mệnh danh là 'vua của các loại trái cây'. Với mùi hương đặc trưng, sầu riêng không chỉ ngon bổ dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe...
Gặp 4 phần thịt lợn này ở chợ, đừng ngần ngại mua ngay bổ dưỡng, thơm ngon, có loại quý như nhân sâm
Thịt lợn từ lâu đã trở thành 'người bạn thân thiết' trong mỗi bữa cơm Việt, không chỉ vì giá thành phải chăng mà còn nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trong số hàng chục bộ phận của con lợn, có 4 phần thịt hiếm và bổ đến mức dân sành ăn luôn 'săn lùng', có phần còn được ví quý như nhân sâm.
Ít ai biết rằng có nhiều loại thực phẩm lên men khác không chỉ bổ dưỡng không kém sữa chua mà còn chứa lượng lợi khuẩn vượt trội hơn hẳn.
Vẫn là phương pháp xào nhưng 3 biến tấu này sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ loại rau 'tươi ngon nhất mùa hè'.
Hoa hồi không chỉ là một loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn truyền thống mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với hương thơm nồng ấm và vị ngọt dịu, hoa hồi đã được sử dụng trong y học cổ truyền từ hàng ngàn năm nay.
Giá trị dinh dưỡng của thịt gà đúng là miễn chê nhưng không phải tất cả những bộ phận của gà đều 'bổ dưỡng'. Một số bộ phận của gà có thể chứa nhiều độc tố, vi khuẩn và ký sinh trùng, gây hại cho cơ thể nếu chế biến không đúng cách và ăn phải.
Trứng bắc thảo không chỉ là một phần của di sản ẩm thực Á Đông mà còn ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe đáng chú ý. Vượt xa những ấn tượng ban đầu về một món ăn 'khó gần', trứng bắc thảo thực sự là một 'viên ngọc đen' mang lại nhiều điều bất ngờ cho cơ thể.
Nhiều loại trái cây không chỉ bổ dưỡng mà còn góp phần điều hòa huyết áp một cách tự nhiên.
Chỉ cần 20 nghìn đi chợ và một chút thời gian chuẩn bị, bạn sẽ có món nước thảo mộc thơm ngon bổ dưỡng, xua tan nóng bức.
Bộ não kiểm soát mọi hoạt động của cơ thể từ đi, đứng, nghe, nhìn, nói, suy nghĩ, ăn, uống, hít thở… Vì vậy, khi não bị tổn thương, cần phải bồi bổ và phục hồi.
Sữa đậu đỏ hạnh nhân là một trong những loại sữa thực vật đang ngày càng được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, dễ uống và đặc biệt là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa đậu đỏ – một loại đậu giàu chất xơ và protein, cùng hạnh nhân – loại hạt chứa nhiều chất béo tốt và vitamin, phù hợp cho cả người ăn chay và những ai muốn tìm kiếm giải pháp lành mạnh thay thế sữa động vật.
Mỗi loại rau đều có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn, mang lại bữa cơm thanh mát, lành mạnh trong ngày hè oi bức.
Cấu trúc mềm, dễ tiêu hóa, giàu khoáng chất, cá được đánh giá bổ dưỡng hơn thịt, đặc biệt tốt cho người cao tuổi – nhưng không phải ăn cá nào cũng tốt.
Khám phá món ăn sáng ngon từ nguyên liệu giàu protein với 4 gợi ý bổ dưỡng cho bữa sáng của bạn.
Cà tím là loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và ít carbohydrate… Vậy cà tím có tác dụng gì?
Chân giò lợn được nhiều người ưa thích vì thịt chắc, bì giòn, mỡ không quá ngấy. Loại thịt này chứa nhiều collagen bổ dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn lượng chất béo, purin gây hại.
Mùa hè đi biển, đừng quên thưởng thức món ngon từ loại cá quý, bổ dưỡng này nhé!
Cải ngọt là một loại rau cải dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu như bạn chưa biết cải ngọt nấu món gì ngon, hãy theo dõi bài viết dưới đây ngay.