Tối 18/12, tại Công viên Thương Bạc (thành phố Huế), Ủy ban nhân dân thành phố Huế tổ chức lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực quốc tế-Huế 2025 với chủ đề 'Huế-Kinh đô ẩm thực'. Sự kiện do Sở Du lịch thành phố Huế phối hợp với Quỹ Hỗ trợ phát triển du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) chủ trì tổ chức.
Tại thôn Ngô Sài, xã Quốc Oai (Hà Nội) có một câu chuyện cổ tích giữa đời thường đã được viết lên trong năm 2024 - đó là câu chuyện về hành trình xây dựng 'tổ ấm' của gia đình bà Lê Thị Viễn (sinh năm 1962).
Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng bởi sự phong phú và tinh tế, không chỉ hấp dẫn người dân trong nước mà còn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách quốc tế...
Trong những ngày đông lạnh giá, những món ăn làm ấm lòng người trong từng buổi sáng se lạnh, buổi chiều bảng lảng sương rơi hay những đêm ngọt. Từ các món nóng mặn truyền thống, những quà chiều ngọt dân dã đến các món nướng thơm khói…, tất cả góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực mùa đông giản dị mà đậm bản sắc.
Gần 100 gian hàng ẩm thực và nghề truyền thống cùng hội tụ tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ từ ngày 11 đến 14-12. Liên hoan Ẩm thực & Du lịch Làng nghề - Phố nghề Hà Nội 2025 mang đến trải nghiệm khám phá 'tinh hoa Hà thành' qua những món ngon nức tiếng, sản phẩm thủ công tinh xảo và các hoạt động du lịch - văn hóa đầy sắc màu dịp cuối năm.
Nức tiếng đất Phố Hiến, Hưng Yên, loại tương này chinh phục thực khách bằng quy trình chế biến kỳ công và hương vị đậm đà, khó lẫn với bất kỳ loại tương nào khác.
Đến tuyên Quang mùa tam giác mạch, du khách không chỉ mê mẩn cảnh sắc mà còn thưởng thức thịt lợn cắp nách, cháo ấu tẩu, trâu gác bếp, xôi ngũ sắc…
'Luấn quấn' vài tiếng đồng hồ với chợ Hội, rồi lại tự mình hứa hẹn... ngày về, rằng, cứ về vào ngày chẵn âm lịch sẽ gặp được... chợ Hội.
Bên cạnh không khí giao thương sôi động, không gian ẩm thực tại Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt – Trung (Lào Cai) lần thứ 25, năm 2025 là điểm níu chân nhiều du khách.
Việc được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia mở ra nhiều cơ hội phát triển cho làng nghề bánh cuốn Thanh Trì, giúp nâng tầm giá trị văn hóa của món ăn, thu hút sự quan tâm của du khách.
Festival Thăng Long - Hà Nội năm nay tái hiện những giá trị văn hóa truyền thống của Thủ đô theo cách hiện đại, từ ẩm thực, thủ công mỹ nghệ, đến thiết kế sáng tạo.
Tôn Thị Hồng Như đặt chân đến Mỹ với chỉ 100 USD trong túi, hiện đang sở hữu ba nhà hàng ẩm thực Việt ngon bậc nhất New York.
Trước ngưỡng cửa xóa bỏ thuế khoán, không ít hộ kinh doanh lo ngại việc chuyển đổi sang kê khai sẽ phức tạp, tốn kém và dễ sai sót. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định, đây là 'thời cơ vàng' để hộ kinh doanh làm đúng, làm minh bạch, từ đó nâng hiệu quả hoạt động và khẳng định vị thế của khu vực kinh tế tư nhân trong nền kinh tế thị trường hiện đại.
Nữ du khách Trung Quốc đã trải nghiệm bún chả ở 5 hàng quán Hà Nội được Michelin xếp hạng, với giá từ 40.000-120.000 đồng/suất. Điều bất ngờ, nơi có mức giá rất rẻ, chỉ 40.000 đồng lại khiến cô ấn tượng nhất.
Giữa nhịp sống hiện đại đang ngày một hối hả, có một nơi vẫn bình yên lưu giữ hồn quê xứ Thanh với mái đình cổ rêu phong, phiên chợ rộn ràng tiếng nói cười cùng những món ăn dân dã thấm đẫm vị quê.
Khám phá hương vị giòn rụm của bánh tráng và mềm mại của bánh ướt trong món bánh đập, một đặc sản dân dã không thể bỏ lỡ khi đến thành phố biển Nha Trang.
Không chỉ là nơi giao thương, Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất – 2025 trở thành bệ phóng giúp sản phẩm làng nghề, hợp tác xã và doanh nghiệp nhỏ tiếp cận thị trường đô thị, hướng tới phát triển bền vững.
Trong khu ẩm thực 'Một vòng Việt Nam' tại Hội chợ Mùa thu 2025, hàng trăm du khách háo hức nếm thử thắng cố, phở ngô cùng nhiều món đặc sản được chế biến tại chỗ.
Xây dựng nông thôn mới ở Hà Nội: Xã Bình Minh phát triển mô hình 'nông nghiệp - làng nghề - dịch vụ'
Trong bức tranh nông thôn mới, các Hợp tác xã nông nghiệp đóng vai trò là hạt nhân kinh tế. Xã Bình Minh (TP. Hà Nội) là một minh chứng điển hình, nhờ hoạt động hiệu quả của các HTX, địa phương này đã thành công trong việc bảo tồn giá trị làng nghề truyền thống, đồng thời tạo động lực tăng trưởng mạnh mẽ, cải thiện thu nhập và nâng cao chất lượng sống cho người dân.
Những món ăn ba miền quy tụ tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 thu hút đông đảo thực khách. Đến hội chợ, du khách vừa thưởng thức đặc sản, vừa xem nghệ nhân làm món ăn tại gian hàng, tạo nên không gian ẩm thực sống động giữa lòng Thủ đô.
Từ khi mở cửa đến nay, các quầy ẩm thực vùng cao Tây Bắc, thuộc phân khu 'Thu mỹ vị' tại Hội chợ Mùa Thu luôn thu hút du khách bởi hương vị núi rừng đặc trưng.
Đến Ninh Bình, du khách không chỉ say lòng trước cảnh non nước hữu tình mà còn bị cuốn hút bởi hương vị tiến Vua – tinh hoa ẩm thực đất Cố đô.
Giữa tiết trời se lạnh của mùa Thu Hà Nội, gian hàng ẩm thực của tỉnh Gia Lai tại Lễ hội Ẩm thực Thu mỹ vị (Hội chợ mùa Thu 2025) đang diễn ra tại TP. Hà Nội đã mang đến cho du khách những hương vị đậm đà, mộc mạc của vùng đất đại ngàn cùng nét ấm áp của miền biển 'xứ nẫu'.
Hội chợ mùa Thu lần thứ nhất - 2025 từ khi khai mạc đến nay đã thu hút đông đảo người dân khắp nơi tham quan, mua sắm. Không chỉ trải nghiệm văn hóa, nghệ thuật và mua sắm, các gian hàng ẩm thực luôn nhộn nhịp thực khách.
Hàng trăm món ăn, sản vật địa phương hấp dẫn từ 34 tỉnh thành đang có mặt tại Hội chợ mùa Thu, phục vụ hết tốc lực để kịp đáp ứng nhu cầu khám phá văn hóa qua vị giác.
Vẫn là món bánh cuốn thân quen nhưng tiệm bánh cuốn Mỹ Phụng ở phường An Đông làm mới hơn khi cho thêm phô mai tan chảy vào nhân bánh.
Chiều 25/10, không gian Lễ hội ẩm thực 'Thu Mỹ Vị' mang tinh thần lễ hội mùa thu, hội tụ đặc sản ẩm thực, kết hợp không khí Beer Oktoberfest được tổ chức tại không gian ngoài trời, Trung tâm Triển lãm Quốc gia đã sẵn sàng đón thực khách tới tham quan, trải nghiệm và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Bắc - Trung - Nam.
Trước giờ khai mạc Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - năm 2025, không khí tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam 'nóng' lên từng phút, các gian hàng đã sẵn sàng cho giờ khai mạc.
Báo Sài Gòn Giải Phóng nhận được phản ánh của phụ huynh Trường Tiểu học Lê Lợi (phường Tam Thắng, TPHCM) về việc suất ăn bán trú của trường có dấu hiệu không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Viện Kiểm sát nhân dân thành phố Hà Nội vừa ban hành cáo trạng truy tố bị can Hồ Tuấn Vũ (sinh năm 1975, trú tại phường Bạch Mai, Hà Nội) về tội 'Giết người' theo quy định tại Điều 123, khoản 1, điểm n - Bộ luật Hình sự. Vũ là đối tượng đã gây ra vụ án giết người tại Bạch Mai (Hà Nội) xảy ra cách đây gần 33 năm.
Không chỉ là thiên đường ẩm thực, Việt Nam vừa được bình chọn vào tốp những quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2025.
Tái xuất sau 3 tháng điều trị đột quỵ, Huỳnh Anh Tuấn tiếp tục thực hiện các vlog ẩm thực. Anh chọn các món thanh đạm, ít gia vị, coi việc nấu ăn là liệu pháp phục hồi sức khỏe.
Theo công bố mới nhất của tạp chí du lịch danh tiếng Condé Nast Traveller, trong khuôn khổ Giải thưởng Readers' Choice Awards 2025, Việt Nam tiếp tục được xướng tên ở vị trí thứ 4 trong bảng xếp hạng 15 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới.
Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa thế giới lần thứ nhất vừa diễn ra tại Hoàng thành Thăng Long, không gian ẩm thực Việt với nhiều quầy hàng giới thiệu những món đặc sản của Hà Nội, trở thành điểm hẹn văn hóa hấp dẫn, nơi du khách trong nước và quốc tế cùng khám phá tinh hoa ẩm thực Thủ đô.
Bỏ công việc hướng dẫn viên du lịch ở thành phố, anh Huỳnh Văn Thuận (39 tuổi) về quê vợ ở Cần Thơ bắt đầu hành trình khởi nghiệp với loài côn trùng 'nhỏ mà có võ' - cà cuống. Từ vài bể nuôi ban đầu, anh Thuận đang tiếp tục mở rộng trang trại cà cuống, thứ đặc sản có tinh dầu thơm như quế, được giới ẩm thực miền Bắc săn tìm.
Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất, du khách có thể khám phá ẩm thực đa quốc gia và tham gia workshop trải nghiệm nền ẩm thực đa sắc màu của các nước.
Chiều 11/10, ngay khi cơn mưa lớn trên địa bàn thành phố Hà Nội kết thúc, rất dông người dân, du khách đã đổ về Khu di tích Hoàng thành Thăng Long để trải nghiệm các hoạt động văn hóa, ẩm thực tại Lễ hội Văn hóa Thế giới Hà Nội lần thứ nhất năm 2025.
Từ bảng xếp hạng quốc tế đến trải nghiệm đời thường, ẩm thực đường phố Hà Nội làm say lòng du khách, là 'tấm hộ chiếu văn hóa' đưa Thủ đô vươn ra thế giới.
Diễn viên Phương Oanh nhiều lần check-in trên sân pickleball từ khi bộ môn này trở nên thịnh hành hồi năm ngoái. Cô không phải người nổi tiếng duy nhất yêu thích môn thể thao trên.
Cơn bão số 10 đi qua đã để lại những thiệt hại nghiêm trọng về người, tài sản trên địa bàn tỉnh Cao Bằng. Nhưng trong khó khăn, tinh thần đoàn kết, nghĩa đồng bào lại được thể hiện qua những hoạt động hỗ trợ, giúp đỡ lẫn nhau. Đây chính là động lực để người dân đứng dậy sau bão lũ, sớm ổn định cuộc sống.