Giữa không khí se lạnh của Đà Lạt, cảm giác thưởng thức những món ăn nóng hổi, dân dã nhưng chứa đựng sự tỉ mỉ và khéo léo trong cách chế biến đã trở thành một trải nghiệm không thể bỏ qua.
12h trưa, vỉa hè phố Lò Đúc (Hà Nội) có một quán ăn đông kín thực khách. Quầy bếp ngay trước cửa nghi ngút khói, chủ quán tráng bánh luôn tay trên 2 nồi hơi lớn.
Giữa bức tranh doanh thu kỷ lục của điện ảnh Việt năm 2025, có một nam diễn viên âm thầm vượt qua cả 'ông hoàng vai chính' Quang Tuấn về số lượng phim ra rạp. Tuy nhiên, hành trình 'phủ sóng' màn ảnh rộng của anh lại mang nhiều nốt trầm và thành công trọn vẹn dường như vẫn là đích đến cần kiên nhẫn chinh phục.
Ẩm thực Huế đứng thứ 36 trong danh sách Best Food Cities in the World 2025 của TasteAtlas, trở thành đại diện Việt Nam có thứ hạng cao nhất, gây chú ý quốc tế.
HNN.VN - Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố bảng xếp hạng 'Best Food Cities in the World 2025' dựa trên hơn 590.000 lượt bình chọn của các chuyên gia và thực khách quốc tế.
Đứng thứ 36 trong danh sách Best Food Cities in the World 2025, ẩm thực xứ Huế lọt vào top ngon nhất thế giới 2025.
Để làm lên thương hiệu bánh đa Hải Phòng thì không thể không nhắc tới những gia đình nhiều đời sinh sống ở làng Nông Xá, Kinh Giao xã Tân Tiến nay thuộc phường An Dương vẫn giữ lại nghề truyền thống thổi gạo thành bánh.
Taste Atlas vừa công bố danh sách Best Food Cities in the World 2025 với 100 thành phố. Trong đó, ẩm thực Việt Nam được gọi tên với Huế, Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
Hội An không chỉ mê hoặc du khách bởi kiến trúc cổ kính, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đã trở thành huyền thoại. Bài viết này sẽ dẫn lối bạn khám phá 12 đặc sản nhất định phải thử, cùng bật mí cách ăn như một người bản địa thực thụ.
Sáng 3/11, Cà Mèn quán tại TP.HCM thông báo tạm thời đóng cửa sau sự ra của nhà sáng lập Nguyễn Đức Nhật Thuận. Anh là người dành trọn thanh xuân để 'mang ẩm thực Quảng Trị vào phố'.
Trước khi giành Giải nhất tại Cuộc thi 'Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn' năm 2025, chàng trai Nguyễn Đức Nhật Thuận đã gặp rất nhiều khó khăn khi bắt đầu khởi nghiệp năm 2009. Hiện sản phẩm 'Mang Quảng Trị đi muôn phương' của anh đã trở thành một thương hiệu ẩm thực được cả trong và ngoài nước biết đến.
Khám phá hương vị giòn rụm của bánh tráng và mềm mại của bánh ướt trong món bánh đập, một đặc sản dân dã không thể bỏ lỡ khi đến thành phố biển Nha Trang.
Từ những phần ăn giản dị nhưng đong đầy yêu thương, mô hình 'Bữa sáng yêu thương' của Đoàn xã Phước Giang đang trở thành nguồn động viên ấm áp, tiếp sức cho các em học sinh người Hrê vượt khó vươn lên trong học tập.
Chiều 19-10, tại Hà Nội, Trung ương Đoàn tổ chức lễ trao giải cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2025.
Đến Đà Lạt, chúng tôi luôn dành thời gian đi dạo quanh Hồ Xuân Hương lúc chiều tà, ngắm phố xá nhộn nhịp bao người qua lại và dạo phố chợ về đêm. Đến khi mỏi gối chùn chân sẽ rẽ vào quán quen thưởng thức món ăn cũ để ôn lại kỷ niệm bao lần đến đây.
Một quán ăn Việt Nam ở New York khiến thực khách sẵn sàng chờ 1-2 tiếng để thưởng thức loạt đặc sản như bánh ướt chồng Buôn Ma Thuột, chả cá Lã Vọng Hà Nội, bánh mì que Hải Phòng.
Trong dòng chảy biến thiên của lịch sử và sự phát triển mạnh mẽ của khoa học-công nghệ, các nghề thủ công truyền thống dần mai một và nhiều công đoạn đã được thay thế bằng máy móc hiện đại. Các nghề thủ công ở làng Văn La xưa (xã Quảng Ninh) cũng không nằm ngoài quy luật đó. Những người thợ làm nghề rèn, nghề tiện gỗ, nghề làm bánh tráng, bánh ướt, nghề làm tơi nón… giờ chỉ còn đếm trên đầu ngón tay và hầu hết đều đã cao tuổi. Dấu vết vàng son thuở trước giờ chỉ còn là những dòng miêu tả trong cuốn địa chí làng, như nhắc nhớ thế hệ sau về một thời tất bật ngược xuôi, vào ra tấp nập của thương lái ở làng Văn La.
Ngày nhận học bổng cũng là ngày giỗ của ba, nữ sinh Trường ĐH Y Dược TP HCM bật khóc, hạ quyết tâm phải hoàn thành lời hứa với đấng sinh thành.
Trong hành trình chống chọi với bệnh tật, nhiều bệnh nhân nghèo còn phải đối diện với gánh nặng chi phí ăn uống hằng ngày. Thấu hiểu những khó khăn ấy, bếp cơm từ thiện Đức Nghĩa đã ra đời, tiếp sức cho những bệnh nhân nghèo.
Nằm bên dòng sông Ngã Bát, làng bột Sa Đéc từ lâu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của Đồng Tháp. Trải qua hơn trăm năm, làng bột Sa Đéc vẫn gìn giữ những giá trị truyền thống, trở thành điểm đến thú vị cho du khách.
Hơn 1 năm nay, 'Bếp áo xanh' đã mang đến nhiều suất ăn miễn phí nóng hổi cho người dân ở phường Chánh Hưng, TP HCM.
Sau gần 25 ngày rong ruổi, hơn 3.000 km ngắm bình minh và trải nghiệm đủ thứ, gia đình tôi trở về Hà Nội. Đây là hành trình để đi, để lớn.
Lọ Lem - con gái MC Quyền Linh gây ấn tượng với vẻ đẹp trong trẻo, BTV Hoài Anh VTV thu hút với phong cách tiểu thư thanh lịch.
Chàng trai nhập viện trong tình trạng nôn mửa nhiều, da bắt đầu chuyển màu vàng.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực quốc tế - Taste Atlas - đã đưa ra bài viết giới thiệu ẩm thực Việt đến du khách quốc tế. Theo đó, có bài viết gợi ý 8 món ăn từ thịt gà cho mọi người chọn thưởng thức khi ghé thăm quốc gia này.
Ở mảnh đất Hà Tĩnh 'chảo lửa túi mưa' có một thứ quà quê dân dã, độc lạ khiến ai đi xa cũng nhớ về. Một món ăn phía trong nóng giòn, ngoài mềm ướt, tưởng như nghịch lý nhưng lại hòa quyện gói trọn vị quê - ram bánh mướt Hà Tĩnh.
Không quá cầu kỳ hay béo ngậy, bánh ướt chả quế là món ăn sáng hoặc ăn trưa quen thuộc với nhiều người. Một phần bánh gồm lớp bánh ướt dẻo mềm, chả quế thái lát, ăn kèm nước mắm pha chua ngọt và rau sống. Món ăn này được ưa chuộng bởi hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị.
Ngày hội Bánh dân gian 3 miền khai mạc từ 26-6 và sẽ kéo dài tới 2-7, đang thu hút rất đông người dân và du khách
Bánh tráng đập – món ăn dân dã miền Trung gây ấn tượng bởi cách ăn độc đáo 'vừa ăn vừa đập' cùng hương vị giòn thơm, chấm mắm nêm đậm đà khó quên.
Mưa Đà Lạt mang đến một trải nghiệm khác lạ: ngồi quán ấm áp, thưởng thức món ngon nóng hổi và khám phá điểm đến không lo ướt, vẫn chill trọn vẹn chuyến đi.
Ngoài tên gọi lạ tai và cách thưởng thức độc đáo, món đặc sản dân dã ở Quảng Ngãi còn hút khách nhờ hương vị thơm ngon, giá thành bình dân.
Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2025 diễn ra đúng dịp đầu hè nên lượng khách du lịch đến thành phố Đà Nẵng tăng mạnh. Thành phố Đà Nẵng tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp lễ này.
Miền đất núi Hồng, sông Lam có nét đặc trưng văn hóa ẩm thực rất riêng, mang đậm phong cách của người xứ Nghệ. Các món ăn thường dân dã, đậm đà như tính cách hào sảng, cần cù, chịu thương chịu khó của người Nghệ An.
Sau hành trình du lịch xuyên Việt, cặp đôi Jota Be và Reneé đã có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn ngon trải dài từ Bắc đến Nam. Theo chia sẻ, cả hai ấn tượng với vị ngon cân bằng trong các món bánh truyền thống đặc trưng mỗi vùng, miền.