Trường học là nơi nuôi dưỡng những mầm non tương lai của đất nước. Vậy nên, ngoài vấn đề học tập ra thì an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học cũng cần được lưu tâm.
Cá sống được ưa chuộng nhờ vị tươi ngon nhưng ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn.
Nhân Ngày Sốt rét Thế giới năm 2026, WHO cùng đối tác phát động chiến dịch: 'Loại trừ bệnh sốt rét, cần triển khai ngay và quyết liệt'.
Giữa những vùng nước mặn tưởng chừng khắc nghiệt đến mức không sự sống nào tồn tại, lại có một sinh vật nhỏ bé sống bền bỉ đến kinh ngạc.
Trong bối cảnh sốt rét gia tăng kháng thuốc, muỗi kháng hóa chất và vaccine mới đang triển khai, WHO kêu gọi đẩy mạnh phòng chống, tăng cường biện pháp dự phòng nhằm bảo vệ người dân và hướng tới loại trừ sốt rét.
Ít ai biết rằng mang cua là nơi tích tụ vi khuẩn, ký sinh trùng và tạp chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Người phụ nữ được xác định mắc sốt mò kèm biến chứng viêm phổi sau nhiều ngày sốt cao liên tục, tự điều trị tại nhà không cải thiện.
Ngứa kéo dài tưởng dị ứng, người đàn ông phát hiện mắc ung thư gan. Bác sĩ cảnh báo các dấu hiệu như ngứa, nước tiểu sẫm có thể liên quan tổn thương gan, cần lưu ý sớm.
Phát hiện sớm, áp dụng các biện pháp phù hợp, nông dân xã Xuân Hòa và xã Nghĩa Đô (tỉnh Lào Cai) đã kịp thời ngăn chặn tình trạng bọ cánh cứng xuất hiện và gây hại diện rộng trên quế.
Thời gian gần đây, Bệnh viện Da liễu Trung ương tiếp nhận nhiều ca bệnh sẩn ngứa do bọ chét ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Đặc biệt trong điều kiện nóng ẩm miền Bắc, bọ chét phát triển nhanh chóng.
Gắn với quê hương của cầu thủ Hồ Văn Cường, nhộng ong rừng là một trong những món ăn dân dã nhưng đầy 'thử thách' vị giác của xứ Nghệ, khiến nhiều người tò mò nhưng ai đã thử thì khó quên.
Bệnh nhân là một phụ nữ 58 tuổi, sinh sống trên một hòn đảo tại Hy Lạp và thường xuyên làm việc ngoài trời gần khu vực chăn thả gia súc.
Nhập viện vì sốt, đau bụng, nhiều bệnh nhân bất ngờ khi 'khối u gan' thực chất là ổ sán ký sinh từ đồ ăn sống.
Bé trai 14 tuổi ở Hồ Bắc (Trung Quốc) gần như mất thị lực sau thời gian dài nhiễm ký sinh trùng từ chó mèo mà không được phát hiện.
Thị lực chỉ còn 0,02, võng mạc bị tổn thương không thể phục hồi là hậu quả mà cậu bé 14 tuổi phải gánh chịu do chơi với mèo mà không rửa tay.
Các nhà khoa học phát hiện loài kiến dệt có khả năng phối hợp xây tổ bằng cơ thể, xử lý các bài toán hình học phức tạp mà không cần chỉ huy, mở ra triển vọng ứng dụng trong công nghệ tương lai.
Trong lòng đất tối ẩm, nơi ánh sáng hiếm khi chạm tới, tồn tại những 'con rắn' nhỏ bé giống hệt sợi chỉ đang âm thầm trườn đi.
Điểm đặc trưng khiến loại thực phẩm này trở nên 'kinh dị' trong mắt du khách chính là sự hiện diện của hàng ngàn con giòi sống ngọ nguậy bên trong lớp bột phô mai mềm mịn.
Tại sao lại gọi là biến thể 'Ve sầu'? Trong khoa học, các biến thể thường được đặt bằng những mã số khô khan như BA.3.2. Tuy nhiên, để công tác truyền thông hiệu quả, giúp người dân dễ nhớ và dễ nhận diện, cộng đồng các nhà khoa học quốc tế - điển hình là nhóm của Giáo sư T. Ryan Gregory đề xuất đặt biệt danh (nicknames) cho chúng.
Thực khách khi thưởng thức món này được khuyến cáo phải che mắt lại vì những con giòi nhỏ bé có khả năng bật nhảy cao tới 15cm.
CNN dẫn lời các nhà khoa học cho biết, cá trê dorado sinh sống ở sông Amazon là loài cá có hành trình di cư dài nhất trong số các loài động vật từng được phát hiện.
Sở hữu chiếc 'vòi' kỳ lạ cùng khả năng cảm nhận điện trường, cá vòi voi đuôi ngắn là một trong những loài cá nước ngọt độc đáo nhất thế giới.
Theo phân tích của bác sĩ chuyên khoa bệnh truyền nhiễm, giun lươn là một bệnh lý ký sinh trùng rất nguy hiểm, có thể gây nên tắc ruột, nhiễm khuẩn huyết, viêm màng não… nếu không điều trị sớm.
Việt Nam mỗi ngày phát sinh gần 70.000 tấn rác thải sinh hoạt, nhưng phần lớn vẫn được xử lý bằng chôn lấp, gây lãng phí tài nguyên và tiềm ẩn nguy cơ môi trường. Trong khi đó, các công nghệ mới cho thấy rác thải có thể trở thành tài nguyên quý giá nếu được khai thác hiệu quả.
Tồn tại giữa đại dương sâu thẳm, động vật có bao là một nhóm sinh vật kỳ lạ mang dáng vẻ giản đơn nhưng ẩn chứa nhiều bí mật tiến hóa đáng kinh ngạc.
Chỉ trong thời gian ngắn, hàng loạt người dân ở Khánh Hòa đã phải đến bệnh viện khám, xét nghiệm giun lươn; kết quả ghi nhận nhiều trường hợp dương tính.
Xuất hiện phổ biến trong ẩm thực châu Á, cá chim trắng không chỉ ngon mà còn sở hữu nhiều đặc điểm sinh học đáng chú ý.
Chỉ dài vỏn vẹn vài cm và sống trọn vòng đời trong một hố nước nhỏ giữa sa mạc Mojave khắc nghiệt, cá hố quỷ từng nhiều lần đối diện với lằn ranh tuyệt chủng.
Loài côn trùng nhỏ bé này ẩn chứa nhiều khả năng đặc biệt, từ cách bơi lạ lùng đến kỹ năng săn mồi đáng kinh ngạc.
Nhẹ nhàng bay lượn trên mặt nước và giữa các bụi cây ven suối, chuồn chuồn kim là nhóm côn trùng đẹp tinh tế, đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái.
Chỉ trong một thời gian ngắn, hàng nghìn lượt người dân đã phải đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa để khám và xét nghiệm sán lá gan lớn và giun đũa chó mèo.
Loài chim với chiếc mào rực rỡ này từ lâu đã gây ấn tượng mạnh nhờ vẻ ngoài độc đáo và tập tính sinh học thú vị.
Giữa vô vàn món ngon miền Tây, đuông dừa nổi lên như một trải nghiệm ẩm thực 'gây sốc' với nhiều người.
Nhiều loại thực phẩm tưởng chừng bình thường trong cuộc sống thực ra lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Dưới đây là những món ăn quen thuộc hầu như nhà nào cũng ăn mà không phải ai cũng biết.
Dế trũi là loài côn trùng sống âm thầm dưới lòng đất nhưng lại sở hữu nhiều đặc điểm sinh học độc đáo khiến các nhà khoa học rất ngạc nhiên.
Nấm đông trùng hạ thảo từ lâu đã nổi tiếng trong y học cổ truyền châu Á, nhưng đặc tính sinh học và vòng đời của nó còn kỳ lạ hơn nhiều người nghĩ.
Mô hình sản xuất nông nghiệp tuần hoàn không chất thải là quá trình sản xuất nông nghiệp kết hợp giữa truyền thống và các tiến bộ khoa học kỹ thuật hiện đại, áp dụng theo chu trình khép kín. Các phế phụ phẩm nông nghiệp của quá trình sản xuất này lại làm nguyên liệu cho quá trình sản xuất khác để tạo ra các sản phẩm an toàn, giảm chi phí sản xuất, bảo vệ môi trường.
Ẩn mình trong rừng thông, bọ kiến (Thanasimus formicarius) là loài côn trùng săn mồi nhỏ bé nhưng nổi tiếng nhờ vẻ ngoài sặc sỡ và chiến thuật săn mồi tinh vi.
Ốc luộc là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vậy nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn nhiều ốc luộc.
Qua khảo sát thực địa, phân tích mẫu, giới nghiên cứu nhận định lớp 'hoa' đỏ xuất hiện trên tảng đá ở Thạnh Bình (Đà Nẵng) không phải địa y mà có thể là trứng của một loài bướm.
Ký sinh trùng được xem là 'kẻ thù giấu mặt' vì chúng khó nhận biết bằng mắt thường. Thói quen ăn rau sống, đặc biệt là rau thủy sinh, nếu không rửa kỹ có thể tạo điều kiện cho ấu trùng hoặc trứng giun sán xâm nhập cơ thể.
Rệp giường (Cimex lectularius) là loài côn trùng ký sinh nhỏ bé nhưng gây ám ảnh trên toàn cầu, tồn tại trong môi trường sống của con người suốt hàng nghìn năm.
Đây là quốc gia duy nhất trên hành tinh tuyên bố 'vắng bóng' loài muỗi.
Các nhà khoa học phát hiện hạt vi nhựa trong cơ thể ruồi không cánh Belgica antarctica, loài côn trùng bản địa duy nhất sống ở Nam Cực.