Trong dòng chảy phát triển kinh tế - xã hội, khu vực kinh tế tập thể (KTTT), nòng cốt là hợp tác xã (HTX) ngày càng khẳng định vai trò là điểm tựa vững chắc cho người dân, nhất là khu vực nông thôn. Nhiệm kỳ 2020 - 2025, Liên minh HTX tỉnh không ngừng đổi mới nội dung, phương thức hoạt động, phát huy vai trò nòng cốt, đại diện và đồng hành, hỗ trợ HTX nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, đóng góp tích cực vào sự phát triển của tỉnh.
Trước đây, các sản phẩm như: nấm đông trùng hạ thảo (ÐTHT), yến sào, nấm linh chi… là dòng thực phẩm cao cấp vì giá bán rất cao. Ðây là những dòng sản phẩm có giá trị dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ điều trị bệnh. Ðể thành công trong sản xuất các sản phẩm nêu trên không chỉ cần vốn đầu tư lớn mà phải nắm vững về khoa học - kỹ thuật.
Từ một cơ sở sản xuất đông trùng hạ thảo công nghệ cao, HTX Nấm Tam Đảo đang từng bước xây dựng mô hình nông nghiệp đa giá trị, trong đó lấy du lịch trải nghiệm trở thành kênh quảng bá thương hiệu. Hướng đi này không chỉ nâng cao giá trị nông sản mà còn mở ra không gian phát triển mới cho kinh tế nông nghiệp, góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển nền nông nghiệp xanh, hiện đại và bền vững.
14 sản phẩm, bộ sản phẩm được công nhận năm 2026 đều là những đặc sản, sản phẩm chế biến và thủ công tiêu biểu của Quảng Ngãi, thể hiện thế mạnh nông nghiệp, công nghiệp nông thôn và giá trị đặc trưng của từng địa phương.
Sản xuất nấm từ phụ phẩm nông nghiệp; sau khi thu hoạch, bã nấm được tái chế làm phân bón hữu cơ cho cây trồng... Mô hình kinh tế tuần hoàn từ nấm này giúp loại bỏ rác thải, giảm ô nhiễm môi trường, tạo thu nhập kép cho người dân.
Người tiêu dùng ngày nay không chỉ quan tâm sản phẩm có tốt hay không, mà còn muốn biết sản phẩm đến từ đâu, được sản xuất như thế nào và liệu những thông tin doanh nghiệp công bố có thể kiểm chứng được hay không. Xu hướng này đang buộc doanh nghiệp phải thay đổi cách xây dựng niềm tin với khách hàng.
Trong bối cảnh chuyển đổi số là động lực tăng trưởng cốt lõi, Trung tâm Đổi mới sáng tạo và Chuyển đổi số tỉnh (trung tâm) đang khẳng định vai trò hạt nhân trong việc thúc đẩy hệ sinh thái khởi nghiệp, chuyển giao công nghệ và thương mại hóa sản phẩm. Đây được kỳ vọng là cầu nối vững chắc giữa nghiên cứu khoa học với thực tiễn sản xuất, góp phần hiện thực hóa mục tiêu đưa Lâm Đồng trở thành trung tâm công nghệ, nông nghiệp cao và du lịch thông minh của khu vực vào năm 2035.
Theo kế hoạch phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học đến năm 2030, toàn tỉnh tập trung nghiên cứu, phát triển công nghệ gen trong chọn tạo, nhân giống cây trồng, vật nuôi mới có đặc tính ưu việt, khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu, đáp ứng yêu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Quen thuộc ngoài chợ và thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình, thịt vịt không chỉ là món ăn dân dã mà còn ẩn chứa nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe ít người biết đến.
Sau khi hàng loạt những chiêu trò biến tướng của hoạt động mua bán, tàng trữ, sử dụng trái phép chất ma túy bằng cách pha trộn ma túy trong các gói trà giảm cân, đông trùng hạ thảo, gói bột nước trái cây Crispy fruit, Crispy fruit grape, mango, nước dâu, nước vui, viên kẹo, miếng ngậm… bị cơ quan Công an bóc trần, các đối tượng lại 'đẻ' ra chiêu trò mới bằng cách hòa vào tinh dầu thuốc lá điện tử để tuồn ra thị trường.
Thương hiệu của một sản phẩm hay một đơn vị được gây dựng bằng uy tín, niềm tin khách hàng và câu chuyện của vùng đất phía sau tên gọi đó. Thế nhưng, trong thời đại số, một mẫu bao bì tương tự, một tên gọi gần giống cũng có thể khiến công sức ấy bị xâm hại.
Chỉ với một lần quét mã QR, người tiêu dùng có thể tiếp cận đầy đủ thông tin về sản phẩm và doanh nghiệp. Từ công cụ truy xuất nguồn gốc, mã QR đang trở thành 'danh thiếp số', giúp doanh nghiệp minh bạch thông tin, xây dựng niềm tin và từng bước định vị thương hiệu trong nền kinh tế số.
Chương trình từng bước trở thành cầu nối giữa sản xuất và thị trường, giữa đặc sản địa phương và người tiêu dùng đô thị, giữa phương thức kinh doanh truyền thống và kinh tế số.
Nhiều doanh nghiệp đến từ các tỉnh, thành trong cả nước lựa chọn Hội chợ hàng Việt Đà Nẵng để tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường và nắm bắt cơ hội mới.
Trước sáp nhập, các xã Hiền Quan, Bắc Sơn, Thanh Uyên của huyện Tam Nông (cũ) đều đã được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới. Dựa trên lợi thế đó, sau sáp nhập, cấp ủy, chính quyền và người dân xã Hiền Quan tiếp tục phấn đấu hoàn thiện, nâng cao các tiêu chí hướng tới mục tiêu xây dựng xã nông thôn mới nâng cao.
Trong khuôn khổ Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX, nhiệm kỳ 2026-2031 diễn ra trong hai ngày 7 và 8/6, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức trưng bày hơn 80 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu và sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương.
Trong bối cảnh nhu cầu dược liệu trong nước và xuất khẩu ngày càng tăng, mô hình trồng cây dược liệu dưới tán rừng đang được nhiều địa phương xem là giải pháp quan trọng nhằm phát triển kinh tế lâm nghiệp theo hướng xanh và bền vững. Tuy nhiên, cần có những cơ chế chính sách để phát triển cây dược liệu thành ngành mũi nhọn.
Nhờ sự chủ động của các hợp tác xã trong liên kết doanh nghiệp và ứng dụng công nghệ, nông dân TPHCM đang từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập và khẳng định vị thế trên thị trường.
Phát huy lợi thế về khí hậu, cảnh quan thiên nhiên và hệ sinh thái đa dạng, xã Tam Đảo, tỉnh Phú Thọ đang từng bước khai thác hiệu quả tiềm năng để phát triển du lịch theo hướng xanh, bền vững.
Công an tỉnh Phú Thọ vừa công bố 39 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe bị xác định là hàng giả trong hai vụ án hình sự đang được điều tra. Nhiều sản phẩm từng bán phổ biến trên sàn thương mại điện tử và mạng xã hội, nhắm tới nhóm người già, phụ nữ và trẻ em.
Từ những lần thất bại tưởng chừng trắng tay, anh Nguyễn Văn Tuấn ở Nga Sơn đã kiên trì nghiên cứu, xây dựng thành công mô hình nuôi cấy đông trùng hạ thảo công nghệ cao với 7 sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 sao, từng bước đưa sản phẩm quê hương vươn ra thị trường.
Thực hiện Quyết định số 167/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án lựa chọn, hoàn thiện, nhân rộng mô hình hợp tác xã (HTX) kiểu mới hiệu quả tại các địa phương trên cả nước giai đoạn 2021-2025, từ năm 2020-2025, tỉnh ta đã thành lập mới được 329 HTX; trong đó 298 HTX nông nghiệp, 88 HTX phi nông nghiệp, 6 HTX ở các lĩnh vực khác.
Công an tỉnh Phú Thọ công bố 39 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, đề nghị người từng mua hoặc sử dụng khẩn trương liên hệ để phục vụ điều tra.
Tỉnh Đồng Tháp hiện có 1.061 sản phẩm OCOP; trong đó, có 820 sản phẩm 3 sao và 233 sản phẩm 4 sao, 4 sản phẩm đạt 5 sao, 4 sản phẩm tiềm năng 5 sao.
Từ tảo xoắn, nhóm nghiên cứu của trường ĐH tại Đắk Lắk nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo, mở thêm lựa chọn dinh dưỡng cho người ăn chay.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa công bố danh sách 40 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 5 sao năm 2026. Tỉnh Phú Thọ có thêm 4 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia - cấp cao nhất trong Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP). Cả 4 sản phẩm đều thuộc Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo, xã Xuân Lãng, tỉnh Phú Thọ. Qua đó, nâng tổng số sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh lên 9 sản phẩm.
Sau hơn 4 năm hoạt động, Trung tâm OCOP Lạc Dương không chỉ là nơi quảng bá sản phẩm đặc trưng của tỉnh Lâm Đồng mà còn trở thành điểm kết nối doanh nghiệp và du khách. Việc mô hình này đứng trước nguy cơ tạm dừng đang đặt ra nhiều trăn trở về cách giữ gìn một không gian đã góp phần tạo giá trị cho nông sản, du lịch và kinh tế địa phương.
Việc kết hợp giữa không gian trải nghiệm trực tiếp và livestream bán hàng đang trở thành hướng đi mới trong quảng bá đặc sản địa phương, giúp doanh nghiệp, hợp tác xã mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao nhận diện thương hiệu và thích ứng với xu hướng tiêu dùng số.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm, việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, chế biến nông sản, thực phẩm đang trở thành hướng đi tất yếu. Tại tỉnh Điện Biên, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh đã mạnh dạn đầu tư máy móc, đổi mới quy trình chế biến, nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường, góp phần xây dựng thương hiệu nông sản địa phương theo hướng bền vững.
Thanh hóa hiện nay có gần 700 sản phẩm OCOP, đứng thứ 3 toàn quốc về số lượng. Tuy nhiên, tại các điểm du lịch trong tỉnh hầu như không có điểm trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP.
Từ ngày 14 đến 17/5/2026, tại 62 Tràng Tiền, Hà Nội, Chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 6 với chủ đề 'Lai Châu - Hương vị nguyên bản tại Hà Nội' sẽ giới thiệu tới người tiêu dùng Thủ đô nhiều đặc sản núi rừng Tây Bắc cùng các sản phẩm dược liệu đặc trưng của vùng cao Lai Châu.
Livestream 'Sức sống hàng Việt' số 6, sẽ diễn ra từ ngày 14-17/5/2026 tại số 62 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội với chủ đề Lai Châu - Hương vị nguyên bản tại Hà Nội.
Không gian trưng bày, livestream'Sức sống hàng Việt' số 6, sẽ diễn ra từ ngày 14-17/5/2026 tại số 62 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Thành lập năm 2022, Hợp tác xã (HTX) Hoàng Trà (TDP Lương Tràng, phường Liêm Tuyền, tỉnh Ninh Bình) đã lựa chọn hướng đi khác biệt khi phát triển theo mô hình HTX kiểu mới với số lượng thành viên tinh gọn, tập trung liên kết các hộ trồng nguyên liệu và đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, góp phần nâng tầm giá trị nông sản địa phương. Không chỉ mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả cho thành viên, mô hình của HTX Hoàng Trà còn cho thấy sự năng động, thích ứng của kinh tế hợp tác trong xu hướng sản xuất hữu cơ, công nghệ cao.
Mùa hè với những cơn mưa kéo dài là thời điểm nấm rừng và côn trùng tự nhiên phát triển mạnh. Nhưng phía sau vẻ ngoài vô hại của món ăn được ví như 'đặc sản' núi rừng này lại là nguy cơ ngộ độc chết người.