Theo các chuyên gia, không nên sử dụng hết gói bột nêm trong mì ăn liền.
Trong công cuộc nấu ăn, có 3 hành động được coi là nguy hiểm cho sức khỏe, nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên tránh.
Nên sử dụng sản phẩm bổ sung vi chất đơn lẻ hay tổ hợp các vitamin và khoáng chất sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn trong việc xây dựng hệ miễn dịch, giúp con ăn ngon miệng, phát triển toàn diện?
Trong công cuộc nấu ăn, có 3 hành động được coi là nguy hiểm cho sức khỏe, nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên tránh.
Nhiều người cho rằng, khi dầu ăn chưa ngả màu thì vẫn sử dụng được tiếp mà không biết rằng đây lại chính là nguyê nhân hàng đầu có liên quan đến việc gia tăng ung thư ở đường tiêu hóa, gan và thận.
Nóng lòng tìm giải pháp để con hết biếng ăn, bổ sung dưỡng chất cho con bằng nhiều giải pháp 'cấp tốc' nhưng các bậc phụ huynh không lường trước được hệ lụy khôn lường mà trẻ phải đối diện.
BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp - Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TPHCM sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh làm thế nào để bổ sung vi chất dinh dưỡng đúng cách, đủ liều lượng giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển toàn diện.
Để sống khỏe, cần ăn cân đối, ăn đủ 4 nhóm thực phẩm; ăn đủ bữa, đúng giờ, không ăn quá khuya
Theo thống kê năm 2018 có khoảng 2,5 triệu người Việt bị loãng xương. Trong đó, nguyên nhân chủ yếu của tình trạng này đến từ việc chưa hiểu rõ về chế độ dinh dưỡng, hoặc bỏ qua tỉ lệ phối hợp các vi chất thiết yếu.
Hằng năm, Việt Nam có hơn 1,2 triệu người mắc tăng huyết áp, trên 3,5 triệu người mắc đái tháo đường, trên 170.000 người mắc mới ung thư... Vấn đề này có liên quan đến ăn uống, sử dụng thực phẩm
Thói quen ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta.
Nhận biết được chân gà kém an toàn, giúp người tiêu dùng tránh được các nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Kỳ thi vào lớp 10 ở Hà Nội diễn ra từ ngày 16-7 và kỳ thi tốt nghiệp THPT diễn ra từ ngày 8 đến 10-8 tới, vì thế, việc đảm bảo sức khỏe, dinh dưỡng cho các sĩ tử lúc này đang được quan tâm.
Dịch COVID-19 ảnh hưởng thế nào đến mẹ bầu? Nên ăn uống, sinh hoạt ra sao trong mùa dịch?... Tất cả những thắc mắc này sẽ được BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp giải đáp.
Theo các chuyên gia, để tăng cường sức đề kháng cho người lớn tuổi điều quan trọng và đơn giản nhất là xây dựng một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Đỗ Thị Ngọc Diệp, hiện nay trong bối cảnh ngăn ngừa và phòng chống dịch Covid-19, chúng ta cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học để giúp nâng cao sức đề kháng hiệu quả.
Với quy trình giết mổ, vận chuyển và bảo quản tiên tiến, thịt mát đang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn, đặc biệt khi nhà nhà đều chú ý đến thực phẩm an toàn, phòng tránh nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh.
Theo các chuyên gia, thời điểm mùa xuân khi nhiệt độ chênh lệch ngày đêm lớn, độ ẩm cao, chức năng miễn dịch của cơ thể thấp, sức đề kháng chống lại vi khuẩn, vi rút gây bệnh cũng thấp.
Loét dạ dày – tá tràng là bệnh rất phổ biến và được coi như 'căn bệnh của xã hội hiện đại' ngày nay. Loét dạ dày – tá tràng làm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống. Người mắc bệnh dạ dày nếu thường xuyên uống nước ion kiềm sẽ giúp hỗ trợ các tế bào niêm mạc dạ dày hoạt động hiệu quả hơn, vận chuyển các chất dinh dưỡng ra vào tế bào; cải thiện tình trạng hoạt động của các tế bào đang yếu hoặc tổn thương.
Đối với nhiều người, nhất là dân miền Tây sông nước, thịt chuột là món khoái khẩu, thậm chí là đặc sản...
Tết đến, nhiều gia đình dự trữ rất nhiều loại thực phẩm khác nhau, nhưng không phải ai cũng lựa chọn và bào quản thực phẩm đúng cách.
Thịt, cá để lâu quá trong ngăn đông tủ lạnh sẽ không còn đảm bảo tươi ngon và sẽ hao hụt bớt các vi chất dinh dưỡng.
Bánh pizza, bánh mì burger, khoai tây chiên và các đồ uống nhiều năng lượng ảnh hưởng đến chức năng tinh hoàn ở nam thanh niên trẻ.
Nhằm tư vấn cho người dân cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn, xử lý tình huống về sức khỏe trong những ngày tết, Báo Sài Gòn Giải Phóng tổ chức buổi Giao lưu trực tuyến với chủ đề 'Sử dụng thực phẩm an toàn dịp tết'.
Nhằm tư vấn cho người dân cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn, xử lý tình huống về sức khỏe trong những ngày tết, Báo Sài Gòn Giải Phóng tổ chức buổi Giao lưu trực tuyến với chủ đề 'Sử dụng thực phẩm an toàn dịp tết'.
Một số loại nước trái cây lên men công nghiệp có nồng độ cồn etylic 3%-5%, đây là nồng độ tương ứng với độ cồn trong bia.
Một số loại trái cây rất phổ biến và được nhiều người ưa dùng như: Vải, sầu riêng, nho, xoài, dứa… cũng chứa nồng độ cồn. Do đó, nếu ăn phải những thứ này thì ít nhất nên đợi 15- 30 phút mới tham gia giao thông để tránh việc bị xử phạt.
Những phân tích toàn diện từ các chuyên gia cho chúng ta thấy, đối với trẻ từ 6 - 12 tuổi, thể thao đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển toàn diện về thể chất, nhân cách, kỹ năng mềm, tuy nhiên, đa số các bậc phụ huynh chưa biết 'tận dụng' khoảng thời gian quý giá này của con.
Nếu người tiêu dùng tiêu thụ mì ăn liền trường kỳ thì sẽ bị suy dinh dưỡng do thiếu chất.
Không phải thực phẩm dư thừa nào sau mỗi bữa ăn cũng có thể lưu trữ trong tủ lạnh.
Nếu cơ thể tiêu thụ quá nhiều chất xơ so với khuyến nghị, dễ gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa, có thể gây ra bệnh.
Mặc dù còn gần 1 tháng mới đến Tết Trung thu, nhưng thời điểm này, từ các chợ truyền thống đến siêu thị, vỉa hè, thị trường bánh trung thu đã nhộn nhịp với đủ mẫu mã, chủng loại.
Theo kết quả thử nghiệm của trung tâm công nghệ Việt- Đức (trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM) lượng đường trong một số ly trà sữa là khá cao.