Ngày mùng 1-8 âm lịch vừa qua, hai anh em ở Bắc Ninh rủ nhau đi ăn tiết canh để 'lấy đỏ', nhưng may mắn chưa thấy đâu thì một người đã phải nhập viện cấp cứu vì liên cầu khuẩn…
Sau bữa tiết canh ăn 'lấy may' đầu tháng, nam thanh niên bị sốt rét run, toàn thân tím tái rồi hôn mê
Sau khi ăn tiết canh lợn, bệnh nhân mệt mỏi, đau người, sốt rét run và rơi vào hôn mê.
Sau khi ăn tiết canh đầu tháng để 'lấy may', nam thanh niên 27 tuổi nhập viện trong tình trạng suy đa tạng…
Sau khi ăn tiết canh, nam thanh niên nguy kịch vì bị suy đa tạng do nhiễm liên cầu lợn.
Bốn ngày sau khi ăn món tiết canh lợn để 'lấy may đầu tháng', nam thanh niên ở Bắc Ninh đột ngột rét run, tím tái toàn thân và rơi vào hôn mê.
Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng toàn thân nổi ban xuất huyết hoại tử, suy đa tạng, được chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết, viêm màng não do ăn tiết canh.
Quan niệm ăn tiết canh vào mùng 1 âm lịch sẽ gặp may mắn, nam thanh niên 27 tuổi ở Bắc Ninh đã nhiễm liên cầu lợn, hiện sức khỏe đang nguy kịch.
Là món 'quốc hồn quốc túy', phở nên được xem là một trong những loại hàng Việt Nam chất lượng cao đặc sắc.
Ngày 4-8, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận bệnh nhân L.Đ.T. (sinh năm 1983, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa) được chuyển từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa lên bệnh viện trong tình trạng rất nặng do nhiễm liên cầu lợn.
Ăn tiết canh tự đánh, người đàn ông ở Thanh Hóa mắc liên cầu lợn và đã tử vong. Thời gian gần đây, liên tục xảy ra người mắc liên cầu lợn vào nhập viện do ăn tiết canh, hoặc tự chế biến thịt lợn.
Những món ăn từ gỏi cá tiềm ẩn nhiễm rất nhiều mầm bệnh nguy hiểm, hàng đầu phải kể đến là bệnh sán lá gan.
3 tiếng sau khi mổ lợn, người đàn ông xuất hiện tình trạng sốt, mệt mỏi kèm đau bụng, nôn nhiều, nhập viện trong tình trạng suy đa tạng.
Ngày 20/6, theo thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới T.Ư, khoa Hồi sức tích cực của đơn vị vừa tiếp nhận nam bệnh nhân, 57 tuổi (ở Yên Bái) được Bệnh viện Đa khoa tỉnh Yên Bái chuyển đến với chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn theo dõi do liên cầu lợn.
Sau khi mổ lợn 3 tiếng, người đàn ông sốt, mệt mỏi kèm đau bụng, nôn nhiều, nhập viện trong tình trạng suy đa tạng, chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn do liên cầu lợn.
Nam bệnh nhân làm nghề giết mổ lợn được chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cấp cứu với chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn nghi do liên cầu lợn, phải lọc máu liên tục…
Thời gian qua, một số ca ngộ độc xảy ra khi ăn côn trùng lạ, đặc biệt là sâu ban miêu. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân tuyệt đối không sử dụng côn trùng làm thực phẩm.
Thực hiện kế hoạch triển khai tháng hành động An toàn vệ sinh thực phẩm, các địa phương trên địa bàn thành phố tổ chức thanh, kiểm tra, ra quân tuyên truyền, xử lý nhiều trường hợp vi phạm. Theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố, kiểm soát chất lượng thực phẩm là hoạt động dài hơi, liên tục, trong đó tập trung vào việc nâng cao nhận thức của cơ sở dịch vụ, sản xuất, kinh doanh chế biến thực phẩm cũng như người tiêu dùng.
Chị Bùi Thị Xuyến ở xóm Cao, xã Cao Sơn (Lương Sơn, Hòa Bình) đã biến loại rau dại vốn mọc trong rừng trở thành món đặc sản. Cũng từ rau này, nhiều người đã đổi đời.
Nhằm thực hiện hiệu quả 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' và bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng năm 2024, quận Hải Châu đã và đang triển khai quyết liệt công tác kiểm tra, xử lý đối với các trường hợp vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Vào mùa hè, việc bảo quản thực phẩm không đúng cách có thể gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Vậy cần làm gì để chủ động phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa nắng nóng?
10 người phải nhập viện và trong đó có một trường hợp tử vong cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai ngay sau khi ăn món tiết canh dê của bữa cỗ cưới tại thành phố Thái Bình, tỉnh Thái Bình.
Bệnh viện Hữu Nghị Việt Tiệp Hải Phòng mới điều trị thành công cho một bệnh nhân nam bị viêm màng não do liên cầu lợn.
Thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái, người đàn ông xuất hiện tình trạng đau đầu, sốt cao, suy giảm thính lực tai trái vì nhiễm liên cầu lợn.
Viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn nếu chẩn đoán điều trị muộn sẽ để lại di chứng nặng nề và không thể hồi phục.
Khoa Bệnh nhiệt đới - Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp vừa tiếp nhận và điều trị cho bệnh nhân nam (42 tuổi) mắc viêm màng não do liên cầu lợn.
Người đàn ông 42 tuổi thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái nhập viện vì đau đầu âm ỉ kèm sốt khoảng 1 tuần.
Các ca bệnh nhiễm giun đũa chó mèo đang bùng nổ, đặc biệt là có nguyên nhân do nuôi thú cưng. Khi ôm, ngủ cùng thú cưng, người nuôi dễ nuốt phải trứng giun đũa chó mèo.
Chỉ tham gia giết mổ lợn và không ăn tiết canh nhưng một người đàn ông ở Sơn La vẫn bị nhiễm liên cầu lợn nguy kịch. Bác sĩ chỉ ra sai lầm của bệnh nhân nhiều người hay làm.
Escargot, sashimi, beefsteak là 3 trong số rất nhiều món ăn có thể gây bệnh cho người nếu không đảm báo quy trình sơ chế và chế biến an toàn.
Bố tôi rất thích ăn các món tái như bò, thịt hay cá sống. Tôi lo ngại ông có thể nhiễm giun sán. Xin hỏi đồ ăn này có nguy cơ gì và dấu hiệu cảnh báo?
Ngày Tết, nhiều gia đình lặn lội nhờ mua một số loại thịt thú rừng để thưởng thức với tâm lý sạch, may mắn cả năm. Liệu ăn thịt thú rừng có thực sự sạch và mang lại may mắn trong ngày Tết như nhiều người nghĩ?
Nhiều người quan niệm 'lợn sạch nhà nuôi là an toàn' không lo bị nhiễm giun sán nên thoải mái ăn tiết canh. Tuy nhiên, trên thực tế nếu ăn tiết canh dê, vịt, lợn sạch thì vẫn có nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn và giun sán.
Trong quá trình mổ lợn, người đàn ông bị đứt tay và khi chế biến đồ ăn, người này dùng tay bốc thịt, vài ngày sau phát hiện nhiễm liên cầu lợn.
Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân tuyệt đối không ăn các món ăn tái sống, đặc biệt là tiết canh.