Ngày 18/3, iPOS.vn và Nestlé Professional công bố Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam năm 2024. Đây là dự án nghiên cứu chuyên sâu thường niên, do iPOS.vn phối hợp cùng Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam thực hiện, dưới sự cố vấn và thẩm định dữ liệu bởi CTCP Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam - VIRAC.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện quá trình pha trà có thể loại bỏ nhiều kim loại nặng độc hại trong nước uống một cách tự nhiên, chẳng hạn như chì, cadmium và crom.
Trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ chứa hoạt tính chống oxy hóa, nhiều người cho rằng uống trà giúp ngăn ngừa ung thư.
Cách trung tâm Đà Lạt khoảng 20km, tổ hợp Không gian văn hóa và Bảo tàng Trà Long Đỉnh vừa là điểm hẹn văn hóa độc đáo, vừa là điểm du lịch ấn tượng.
Ông Nguyễn Tấn Minh - Quyền Trưởng Phòng Văn hóa - Khoa học và Thông tin huyện Bảo Lâm, thông tin: Bảo Lâm vừa có 2 đơn vị được cấp thẩm quyền tỉnh Lâm Đồng công nhận điểm du lịch canh nông đó là Tâm Châu Farm và Olala Glamping.
Trong 5 năm qua, ngành Nông nghiệp TP Bảo Lộc đã triển khai hỗ trợ nông dân ứng dụng khoa học - kỹ thuật thâm canh sản xuất, tái cơ cấu, chuyển đổi, tái canh cây chủ lực các loại, nâng tổng diện tích trồng mới ước đạt 4.000 ha.
Theo Đông y, mướp đắng có tính hàn, được nhiều người ưa chuộng vì nó có khả năng thanh nhiệt. Có điều, những người có dạ dày nhạy cảm không nên ăn nhiều mướp đắng.
Thông qua việc uống trà, con người có thể giảm hấp thụ các kim loại nặng như chì.
Các nhà khoa học đánh giá, việc uống trà có thể giúp người sử dụng giảm hấp thụ các kim loại như chì.
Chương trình đã khiến người xem không chỉ được biết đến những món ăn ngon mà còn có cơ hội trải nghiệm và cảm nhận sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt, từ đó thúc đẩy sự bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực trong nhịp sống hiện đại.
Các loại trà thảo mộc với khả năng tăng cường trao đổi chất và giảm mỡ thừa là một trong những lựa chọn phổ biến giúp giảm cân sau Tết.
Hoạt động nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh có nhiều đổi mới và đạt những kết quả tích cực, góp phần không nhỏ đến phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, trong đó có các ngành, lĩnh vực, đặc biệt là lĩnh vực nông nghiệp.
Mùng 2 Tết, nhiều hàng quán ở Hà Nội bắt đầu mở hàng đầu xuân nhưng đã tấp nập khách. Cùng với các siêu thị, chợ truyền thống cũng dần sôi động khi có nhiều người tới mua sắm.
Chọn trà ngon không chỉ để thưởng thức mà còn là cách thể hiện sự tinh tế và lòng hiếu khách. Vậy ngày Tết nên chọn trà gì uống ngon và tràn đầy hương vị mùa Xuân?
Chọn quà Tết vào phút chót, người tặng vẫn có thể ghi điểm tốt với gia đình người yêu bằng lựa chọn quà tặng thấu đáo, như set trà thượng hạng hay giỏ hoa quả nhập khẩu.
Nhiều người quan niệm thưởng trà là cách chậm lại để thưởng thức cuộc sống. Ngày Xuân càng có cớ để thong dong cùng trà.
Mai anh đào tại Đà Lạt đã bắt đầu nở rộ. Nhiều du khách thập phương đến Đà Lạt trong dịp trước Tết để được đắm mình ngắm hoa trong không khí se lạnh.
Không dừng lại ở việc khuyến mãi sâu dịp Tết, nhiều doanh nghiệp bán bia Tết, nước ngọt còn chủ động xuống phố để tiếp cận người tiêu dùng.
Nhiều người cảm thấy sợ hãi và tuyệt vọng về bệnh ung thư, vì vậy chúng ta nên đề phòng trước và có chế độ ăn uống cân bằng.
Đồng hồ, rượu vang, hay giày da có thể là những món quà ý nghĩa để tặng người cha trong dịp Tết Ất Tỵ.
Mỗi món ăn trong Siêu bếp đều thể hiện tình yêu văn hóa Việt và giúp thế hệ trẻ gìn giữ giá trị Tết qua từng món ăn, câu chuyện.
UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, trong năm 2024, tổng giá trị xuất khẩu toàn tỉnh đạt khoảng 985,7 triệu USD, tăng 6,11% so với cùng kỳ năm trước, đạt 100,1% kế hoạch năm 2024.
Hàng loạt cây hoa mua tím đang vào mùa mãn khai, vẽ nên bức tranh tự nhiên diệu kỳ trên đồi chè ôlong tại xã Lộc Quảng, huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng. Sắc tím trên triền xanh mơn man đã thu hút du khách tìm đến trải nghiệm và ghi lại những khoảnh khắc với bức tranh thôn quê thơ mộng.
Quà Tết có thể thay lời cảm ơn chân thành tới cấp trên sau một năm đồng hành. Người tặng có thể chọn những món quà 'bắt trend' mà vẫn thiết thực như vợt pickleball, đồng hồ.
Những hàng hoa mua tím nở rộ trở thành điểm nhấn trên nông trường chè xanh ở Lâm Đồng, tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp, hút du khách.
Khai thác tiềm năng lợi thế của địa phương, huyện Thuận Châu đã đẩy mạnh chương trình OCOP, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, tạo động lực phát triển sản xuất và hiệu quả chương trình xây dựng nông thôn mới.
Hai năm qua, thị trường ẩm thực Việt đón nhận những xu hướng (trend) ăn uống du nhập từ nước ngoài, cũng như sự vươn lên của nông sản Việt qua món ăn, thức uống thu hút giới trẻ quan tâm.