'Most of teamasters are disaster - hầu hết trà sư là thảm họa', câu nhận định hiếm hoi và trái ngược với danh xưng 'trà sư' đầy mỹ miều ở các quốc gia uống trà trên thế giới. Việt Nam cũng đang có vô số 'trà sư'.
Hầu hết các loại trà hỗ trợ giảm cân bằng cách giúp tăng cường trao đổi chất, kiềm chế cảm giác thèm ăn và thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo. Ngoài ra, trà thảo mộc có thể cải thiện tiêu hóa và giải độc cơ thể, khiến chúng trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ giảm cân.
Các bệnh nhân đang điều trị ung thư, nên sử dụng trà bởi trong đó có chứa các chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể người bệnh.
Mặc dù Việt Nam có nhiều tiềm năng, lợi thế để đầu tư cho sản xuất chế biến, xuất khẩu nông sản và các lĩnh vực nông nghiệp, tuy nhiên, hàng loạt các rào cản khách quan và chủ quan, nhất là khâu kiểm soát chất lượng dường như đang cản bước nông sản Việt trên con đường xuất khẩu.
iPOS.vn và Nestlé Professional vừa công bố Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực Việt Nam năm 2024. Theo đó, đến hết năm 2024, Việt Nam có hơn 323 nghìn cửa hàng F&B (kinh doanh ẩm thực), tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2023, doanh thu đạt khoảng 688,8 nghìn tỷ đồng, tăng 16,6% so với năm trước.
iPOS.vn và Nestlé Professional vừa công bố báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực (F&B) tại Việt Nam năm 2024, qua đó cho thấy những thói quen chi tiêu của người dùng có nhiều thay đổi trong năm qua.
Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hà Giang, trong cuộc thi trà Australia Leaf Award (GLA) tại Australia, nhiều sản phẩm chè Shan tuyết Hà Giang đã đạt giải cao và được đánh giá là tiêu chuẩn thế giới.
Theo báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam, tính đến hết năm 2024, số lượng cửa hàng F&B tại Việt Nam ước tính đạt 323.010 cửa hàng, tăng 1,8% so với cùng kỳ năm trước.
Theo báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực (F&B) tại Việt Nam được thực hiện bởi iPOS.vn và Nestlé Professional, tính đến hết năm 2024, số lượng cửa hàng F&B tại Việt Nam ước tính đạt 323.010 cửa hàng, tăng 1,8% so với cùng kỳ năm trước.
Ngày 18/3, iPOS.vn và Nestlé Professional công bố Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam năm 2024. Đây là dự án nghiên cứu chuyên sâu thường niên, do iPOS.vn phối hợp cùng Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam thực hiện, dưới sự cố vấn và thẩm định dữ liệu bởi CTCP Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam - VIRAC.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện quá trình pha trà có thể loại bỏ nhiều kim loại nặng độc hại trong nước uống một cách tự nhiên, chẳng hạn như chì, cadmium và crom.
Trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ chứa hoạt tính chống oxy hóa, nhiều người cho rằng uống trà giúp ngăn ngừa ung thư.
Cách trung tâm Đà Lạt khoảng 20km, tổ hợp Không gian văn hóa và Bảo tàng Trà Long Đỉnh vừa là điểm hẹn văn hóa độc đáo, vừa là điểm du lịch ấn tượng.
Ông Nguyễn Tấn Minh - Quyền Trưởng Phòng Văn hóa - Khoa học và Thông tin huyện Bảo Lâm, thông tin: Bảo Lâm vừa có 2 đơn vị được cấp thẩm quyền tỉnh Lâm Đồng công nhận điểm du lịch canh nông đó là Tâm Châu Farm và Olala Glamping.
Trong 5 năm qua, ngành Nông nghiệp TP Bảo Lộc đã triển khai hỗ trợ nông dân ứng dụng khoa học - kỹ thuật thâm canh sản xuất, tái cơ cấu, chuyển đổi, tái canh cây chủ lực các loại, nâng tổng diện tích trồng mới ước đạt 4.000 ha.
Theo Đông y, mướp đắng có tính hàn, được nhiều người ưa chuộng vì nó có khả năng thanh nhiệt. Có điều, những người có dạ dày nhạy cảm không nên ăn nhiều mướp đắng.
Thông qua việc uống trà, con người có thể giảm hấp thụ các kim loại nặng như chì.
Các nhà khoa học đánh giá, việc uống trà có thể giúp người sử dụng giảm hấp thụ các kim loại như chì.
Chương trình đã khiến người xem không chỉ được biết đến những món ăn ngon mà còn có cơ hội trải nghiệm và cảm nhận sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt, từ đó thúc đẩy sự bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực trong nhịp sống hiện đại.
Các loại trà thảo mộc với khả năng tăng cường trao đổi chất và giảm mỡ thừa là một trong những lựa chọn phổ biến giúp giảm cân sau Tết.
Hoạt động nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh có nhiều đổi mới và đạt những kết quả tích cực, góp phần không nhỏ đến phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, trong đó có các ngành, lĩnh vực, đặc biệt là lĩnh vực nông nghiệp.
Mùng 2 Tết, nhiều hàng quán ở Hà Nội bắt đầu mở hàng đầu xuân nhưng đã tấp nập khách. Cùng với các siêu thị, chợ truyền thống cũng dần sôi động khi có nhiều người tới mua sắm.
Chọn trà ngon không chỉ để thưởng thức mà còn là cách thể hiện sự tinh tế và lòng hiếu khách. Vậy ngày Tết nên chọn trà gì uống ngon và tràn đầy hương vị mùa Xuân?
Chọn quà Tết vào phút chót, người tặng vẫn có thể ghi điểm tốt với gia đình người yêu bằng lựa chọn quà tặng thấu đáo, như set trà thượng hạng hay giỏ hoa quả nhập khẩu.
Nhiều người quan niệm thưởng trà là cách chậm lại để thưởng thức cuộc sống. Ngày Xuân càng có cớ để thong dong cùng trà.