Mùa nước đổ, còn gọi là mùa đổ ải được xem như một mùa độc đáo trong năm bởi sau mùa nước đổ cũng là khi đồng bào các dân tộc vùng cao bước vào gieo cấy lúa một vụ.
Vùng núi Tây Bắc mùa này là điểm hẹn của các tay máy đua nhau đi săn những khuôn hình đẹp mùa nước đổ ở những vùng có ruộng bậc thang đẹp nhất được công nhận là Di sản quốc gia ở Sa Pa, Y Tý (Lào Cai), Mù Cang Chải (Yên Bái), Hoàng Su Phì (Hà Giang)...