Trước diễn biến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Diễn Châu, Sở Y tế Nghệ An đã ban hành văn bản khẩn, yêu cầu các đơn vị y tế và chính quyền cơ sở đồng loạt triển khai nhiều biện pháp cấp bách nhằm khoanh vùng, kiểm soát và xử lý kịp thời.
Ngày 19-4, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu (Nghệ An) cho biết, đến thời điểm hiện tại, sức khỏe phần lớn bệnh nhân trong vụnghi ngộ độc thực phẩm đã cơ bản ổn định. Tuy vậy, vẫn còn một số trường hợp đau bụng, đi ngoài nên tiếp tục được theo dõi sát.
Với hơn 30.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, TP. Hồ Chí Minh đang đối mặt nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong bối cảnh đô thị không ngừng mở rộng.
Vừa qua, Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng thông tin, tiếp nhận và cấp cứu thành công một ca bệnh nhi 2 tuổi bị ngộ độc hóa chất. Trẻ phải lọc máu liên tục do nuốt phải tinh thể đồng sunfat từ đồ thí nghiệm anh trai mang về nhà.
Thời gian gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện trào lưu thưởng thức món ăn 'lạ - độc - sốc' như bánh trứng kiến, nhộng ong, châu chấu chiên, ăn đồ sống… Trào lưu này nhanh chóng thu hút đông đảo người tham gia. Không ít người sẵn sàng ăn thử chỉ để bắt kịp xu hướng. Tuy nhiên, phía sau sự tò mò là những rủi ro sức khỏe đáng lo ngại khi đã có nhiều trường hợp gặp phản ứng nghiêm trọng, thậm chí phải nhập viện.
Sau khi có kết luận về cơ sở và nguyên nhân gây ngộ độc tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu các trường đang sử dụng suất ăn từ Công ty Hữu Phước trên địa bàn 5 phường phải chủ động tìm đơn vị thay thế.
Ngày 19/4, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đã có công văn đề nghị Sở Y tế tỉnh Nghệ An tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn gốc cung cấp nguyên liệu, thực phẩm gây ngộ độc khiến 20 người trên địa bàn xã Diễn Châu sau khi ăn bánh mì phải nhập viện.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi gây ngộ độc khiến nhiều người nhập viện ở Nghệ An.
Sau vụ hơn 20 người nhập viện nghi do ăn bánh mì tại xã Diễn Châu (Nghệ An), đến nay sức khỏe nhiều bệnh nhân cơ bản ổn định. Tuy nhiên, theo bác sĩ, một số trường hợp vẫn còn triệu chứng tiêu hóa cần tiếp tục theo dõi.
Đặc biệt coi trọng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, những ngày qua, Ủy ban nhân dân tỉnh Điện Biên đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, yêu cầu phải thực hiện nghiêm quy định quản lý, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bộ Y tế đề nghị tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Hơn 20 người có biểu hiện ngộ độc sau ăn bánh mì tại Nghệ An. Bộ Y tế yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra, công khai kết quả.
Cơ quan chức năng TP.HCM đang hoàn tất kết luận vụ hơn 200 học sinh Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn bán trú.
Sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở trên địa bàn, hơn 20 người tại Nghệ An phải nhập viện với các triệu chứng rối loạn tiêu hóa; nghi ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân đang được xác minh.
Hàng chục người tại Nghệ An nhập viện với triệu chứng rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì, cơ quan chức năng đang xác minh nguyên nhân.
Chiều 18/4, thông tin Ban Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu, Nghệ An cho biết, bệnh viện đang tiếp nhận, điều trị cho hơn 20 bệnh nhân có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm bánh trên địa bàn.
Hơn 20 người phải nhập viện cấp cứu vì nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một tiệm bánh.
Ngày 18/4, Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu (Nghệ An) đang điều trị cho hơn 20 trường hợp có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, nghi liên quan đến bánh mì.
Ngày 18/4, Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu (Nghệ An) cho biết, Bệnh viện đang tiếp nhận và điều trị cho trên 20 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm bánh trên địa bàn.
Ngày 18/4, Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu (Nghệ An) cho biết đang tiếp nhận, điều trị cho hơn 20 người có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm bánh trên địa bàn.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Biết cách bảo quản trứng không chỉ giúp giữ được vitamin, protein mà còn phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Từ những bữa ăn gia đình đến thực phẩm đường phố, chỉ cần một sơ suất nhỏ trong lựa chọn, chế biến hoặc bảo quản thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
Chiều 17-4, UBND phường Việt Hưng tổ chức Hội nghị triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 với chủ đề 'Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố'.
Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM sẽ tiến hành kiểm tra những cơ sở cung cấp thực phẩm cho Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước. Đây là đơn vị cung cấp suất ăn liên quan đến vụ nghi ngộ độc tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.
TP. Hồ Chí Minh sẽ thí điểm mô hình 'Tick xanh trách nhiệm' trong trường học, tăng truy xuất nguồn gốc và giám sát an toàn suất ăn.
Sau hơn một tuần tạm dừng do sự cố nghi ngộ độc thực phẩm, được sự thống nhất của phụ huynh, hôm nay (17-4), Trường Tiểu học Bình Quới Tây đã tổ chức bán trú trở lại.
TPHCM nỗ lực đưa mô hình 'Tích xanh trách nhiệm' vào bếp ăn trường học nhằm minh bạch nguồn gốc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh ngay từ gốc.
Sáng 17/4, tại xã Nga Sơn, Sở Y tế - Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Thanh Hóa phối hợp với UBND xã Nga Sơn tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì ATTP năm 2026.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước ép để tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp chất xơ, giúp bảo vệ gan hiệu quả thì không thể bỏ qua cách làm nước ép củ dền.
Tại Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 do Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP TP HCM phát động hôm qua (16/4), thực hiện từ nay đến ngày 15/5, lãnh đạo Bộ Y tế cho biết, từ đầu năm 2026 đến nay, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ, nhiều ca liên quan bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố. Trong đó có đến 9 vụ quy mô lớn, chiếm 25%.
Gần đây, tại một số địa phương trong cả nước ghi nhận nhiều vụ ngộ độc thực phẩm (NÐTP) khiến nhiều người bị NÐTP, dấy lên lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.
An toàn thực phẩm là yếu tố then chốt bảo vệ sức khỏe mỗi người và cộng đồng. Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn trong đời sống hằng ngày, việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản trong chế biến và sử dụng thực phẩm trở nên đặc biệt quan trọng.
Tối 16/4, Bệnh viện Phụ sản – Nhi Đà Nẵng cho hay đã điều trị thành công một trường hợp ngộ độc nặng ở trẻ nhỏ do nuốt phải hóa chất dùng trong học tập.
Bộ Y tế cho biết: Số ca ngộ độc thực phẩm cả nước đang tăng vọt so với cùng kỳ năm ngoái. Từ đầu năm đến nay, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm từ đầu năm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ năm ngoái, nhiều ca liên quan bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố.
Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nhấn mạnh yêu cầu cấp thiết phải đổi mới cách thức quản lý, hướng tới một đầu mối thống nhất nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn.
Từ ca ngộ độc đồng sunfat ở trẻ 2 tuổi, các bác sĩ cảnh báo nguy cơ tai nạn hóa chất trong gia đình, đồng thời khuyến cáo phụ huynh nâng cao cảnh giác trong việc quản lý các vật dụng học tập có chứa hóa chất.
Kết quả xét nghiệm 190 ca vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, TPHCM cho thấy nhiều mẫu dương tính Samonella.
Công an TP HCM bắt giữ 3 người sản xuất thuốc đông y giả trộn Paracetamol, cảnh báo nguy cơ ngộ độc gan từ sử dụng không kiểm soát.
Việc phát động 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026 (từ 15/4 đến 15/5) với chủ đề tập trung vào dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố không chỉ là một động thái quản lý, mà còn phản ánh một nhu cầu cấp thiết: tái lập trật tự trong một lĩnh vực gắn bó mật thiết với đời sống văn hóa người Việt.
Một bệnh nhi 2 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch do nuốt nhầm tinh thể đồng sunfat – hóa chất do anh trai mang về từ buổi học thực hành.
Ngày 16/4, tại TP Hồ Chí Minh, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm phối hợp với UBND thành phố tổ chức lễ phát động 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026.