Hương vị Việt nâng niu mùa lễ hội tại Rooftop Garden Bar
Giáng sinh mang theo ánh đèn ấm áp, tiếng chuông ngân nhẹ và cảm giác mong chờ lan tỏa trong không gian. Tại Rooftop Garden Bar – Rex Hotel Saigon, mùa lễ hội trở nên trọn vẹn hơn khi một món tráng miệng truyền thống được tái hiện đầy tinh tế: bánh bò thốt nốt dùng kèm kem dừa mát lạnh.
Mỗi phần bánh là sự hòa quyện tinh tế giữa nét mộc mạc và phong vị đương đại. Bánh bò thốt nốt mềm ẩm, xốp nhẹ, mang sắc nâu óng ánh, vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng từ đường thốt nốt gợi nhớ những ngày thơ bé nơi miền sông nước. Khi kết hợp cùng viên kem dừa béo mịn, cảm giác mát lạnh nơi đầu lưỡi, béo nhẹ lan tỏa rồi đọng lại vị ngọt dịu nơi hậu vị, tạo nên trải nghiệm ẩm thực vừa thân quen, vừa mới mẻ.
Món bánh được đặt trên lá chuối xanh, một chi tiết nhỏ nhưng đắt giá, tôn vinh nét truyền thống Việt trong phong cách phục vụ hiện đại. Giữa không gian rooftop đầy ánh sáng và cây xanh, món tráng miệng trở thành điểm nhấn nhẹ nhàng, không cầu kỳ, không phô trương, chỉ đơn thuần là sự tinh tế trong cách kể lại một hương vị xưa bằng ngôn ngữ ẩm thực đương đại.
Đây không chỉ là một món tráng miệng. Đó là một lát cắt dịu dàng của ký ức, được nâng niu bởi bàn tay sáng tạo, là lời mời đầy cảm xúc cho những buổi hẹn cuối năm – nhẹ nhàng, trang nhã và đầy thi vị.
Mời bạn thưởng thức tại Rooftop Garden Bar, Rex Hotel Saigon – nơi mỗi món ăn là một câu chuyện được kể bằng sự thanh lịch và trọn vẹn tinh thần hiếu khách.
