Theo ghi nhận, giá heo hơi hôm nay quay đầu giảm nhẹ tại hai tỉnh miền Nam, các địa phương còn lại đi ngang trong khoảng 60.000 - 63.000 đồng/kg.
Nguồn cung thịt lợn và giá thịt lợn dịp cuối năm, Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 liệu có ổn định, đáp ứng nhu cầu thị trường hay không? Đây đang là mối quan tâm của người tiêu dùng, người chăn nuôi, doanh nghiệp cũng như của cả ngành chăn nuôi.
Nhìn chung, giá heo hơi tuần qua giữ đà tăng nhẹ tại một số tỉnh, thành phố ở miền Bắc và miền Trung, biến động trái chiều tại khu vực phía Nam. Khảo sát cho thấy giá heo hơi trên cả nước đang được giao dịch trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg; 8 dự báo về chăn nuôi heo tại Việt Nam giai đoạn 2025-2030.
Giá heo hơi ở mức ổn định 60.000 - 70.000 đồng/kg, nguồn cung thịt heo trong nước không cao khiến lượng nhập khẩu thịt heo tăng trở lại từ tháng 5/2024 đến nay.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi tháng 10 năm 2024 ước đạt 46,3 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 10 tháng đạt 423,5 triệu USD, tăng 2,7% so với cùng kỳ năm 2023.
Mỗi năm, Thái Nguyên cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh trên 200 nghìn tấn thịt gia súc, gia cầm. Để nâng cao giá trị, việc phát triển các loại vật nuôi, sản phẩm chăn nuôi gắn với tiềm năng, lợi thế so sánh và thích ứng với thị trường tiêu thụ luôn được tỉnh đặc biệt quan tâm.
Nhu cầu tiêu dùng thịt bò ngày càng tăng, sản lượng bò từ chăn nuôi trong nước chưa đáp ứng đủ nhưng quy mô đàn bò thịt đang có xu hướng giảm vì nhiều lý do.
Duy trì bán gần 1 triệu quả trứng mỗi ngày, giá thịt lợn lại tăng mạnh và ổn định ở mức cao trong thời gian qua giúp Hòa Phát trúng đậm, lợi nhuận tăng đột biến tới 80% trong quý III/2024.
Ngày 20/10/2024, giá heo hơi duy trì mức ổn định sau nhiều ngày giảm nhẹ, dao động từ 61.000 - 65.000 đồng/kg.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Phùng Đức Tiến cho rằng, hiện nay khôi phục sản xuất trong chăn nuôi và thủy sản là thiết thực đảm bảo nguồn cung thực phẩm cho trước, trong và sau Tết và xuất khẩu.
9 tháng năm 2024, sản lượng chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đạt trên 168 nghìn tấn, bằng 76,2% kế hoạch năm (trong đó thịt lợn là trên 76 nghìn tấn, thịt gia cầm trên 82 nghìn tấn, thịt trâu và bò gần 10 nghìn tấn). Dự ước sản lượng chăn nuôi năm 2024 đạt gần 223 nghìn tấn, bằng 100% kế hoạch; trứng gia cầm đạt 465 triệu quả…
Khoảng 2 tháng trở lại đây, giá heo hơi liên tục tăng và hiện ở mức cao. Đây cũng là cao điểm các cơ sở chăn nuôi heo tái đàn, tăng đàn phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2025.
Giá heo hơi tiếp tục giảm nhẹ tại khu vực miền Bắc. Hiện tại, cả nước đang thu mua trong khoảng 63.000 - 67.000 đồng/kg. Lượng nhập khẩu thịt heo cao gấp 10 lần so với lượng xuất khẩu.
Thị trường heo hơi tại cả ba miền đồng loạt giữ giá, dao động từ 64.000 - 69.000 đồng/kg trong phiên sáng nay.
Giá lợn hơi liên tiếp tăng trong những ngày gần đây do nhiều trang trại lợn bị thiệt hại bởi mưa bão, lũ lụt đã gây thiệt hại. Tuy nhiên, thời điểm này, nhiều hộ chăn nuôi vẫn dè dặt tái đàn vì nỗi lo rủi ro dịch bệnh.
Nguồn cung giảm do bão Yagi và sẽ còn hao hụt do dịch bệnh, việc tái đàn trở lại phục vụ dịp Tết 2025 là thách thức, đẩy giá heo hơi tăng lên.
Tình trạng thiệt hại nặng nề từ các trang trại chăn nuôi lớn đặt ra mối lo ngại về khả năng thiếu hụt nguồn cung thịt heo trong dịp tết. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thịt tăng cao vào thời điểm cuối năm, việc khôi phục hoạt động chăn nuôi và các chính sách hỗ trợ từ chính quyền trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
Giá heo hơi hôm nay tiếp tục giữ đà tăng nhẹ tại cả ba miền. Trong đó, khu vực miền Bắc đang giao dịch trong khoảng 68.000 - 71.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.
Sau đợt lũ lụt do bão số 3 và bão số 4 gây ra, người tiêu dùng lo ngại nguy cơ thiếu thịt heo từ nay đến cuối năm, nhưng chuyên gia lại đưa ra nhận định bất ngờ.
Trung bình mỗi năm Việt Nam chi hơn 3 tỷ USD để nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi; nguyên liệu thức ăn chăn nuôi cũng phụ thuộc khi nhập khẩu tới 85% khối lượng. Thực tế này đặt ra nhiều thách thức không dễ hóa giải đối với ngành chăn nuôi.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay vẫn tiếp tục đà tăng tại cả ba miền. Trong đó, thị trường miền Bắc vẫn giữ giá giao dịch cao nhất cả nước. Hiện tại, giá khảo sát tại các khu vực trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg.
Mức lương lên tới 40 nghìn nhân dân tệ (140 triệu đồng) mỗi tháng dành cho nhân viên chăn lợn kỹ thuật cao đang khiến nhiều người trẻ Trung Quốc sôi sục bàn tán.
Việc giảm giá thành cho nông sản Việt đến nay vẫn còn là 'bài toán' loay hoay tìm lời giải thỏa đáng giữa mối lo thiếu hụt nguyên liệu trong nước vì nông dân sợ thua lỗ. Trong khi đó, nếu không kéo giảm được giá thành, ngành hàng này sẽ đối mặt sức ép cạnh tranh ngày càng khốc liệt hơn ngay trên 'sân nhà' và 'sân khách' trước nhiều mặt hàng nông sản cùng loại của các quốc gia khác có mức giá rẻ hơn.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT), dự báo, từ nay đến cuối năm 2024, giá thực phẩm nói chung và thịt lợn nói riêng có xu hướng ổn định do nguồn cung dồi dào và nhu cầu ổn định nhờ giá nguyên liệu trong nước được duy trì.
Những năm gần đây, ngành chăn nuôi ở nước ta phát triển khá mạnh, trong đó có chăn nuôi lợn, góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng của toàn ngành nông nghiệp. Tuy nhiên, bên cạnh những mặt tích cực, ngành chăn nuôi nói chung, trong đó có chăn nuôi lợn nói riêng vẫn tồn tại không ít khó khăn, thách thức có thể tác động đến sự phát triển bền vững.
Những doanh nghiệp nội địa trong ngành chăn nuôi nếu củng cố được lợi thế cạnh tranh sẽ còn dư địa tăng trưởng trong trung hạn. Điều này đang cần họ tiếp tục mở rộng mảng 3F (chuỗi cung ứng thực phẩm khép kín từ trang trại đến bàn ăn), gia tăng thị phần, tối ưu hóa chi phí, thúc đẩy xuất khẩu nhưng cũng không lơ là 'sân nhà' trước sức ép nhập khẩu các sản phẩm thịt.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay lặng sóng toàn vùng. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 61.000 - 66.000 đồng/kg. Nếu không chủ động trong chăn nuôi với các biện pháp, phương án cụ thể thì trước, trong và sau Tết, ngành chăn nuôi heo sẽ gặp những khó khăn.
Nhìn chung, giá giao dịch heo hơi hôm nay tăng nhẹ ở một vài nơi. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 61.000 - 66.000 đồng/kg. Nhập khẩu thịt heo tăng mạnh, ngành chăn nuôi lo mất thị phần trong nước
Nhập khẩu thịt heo vào Việt Nam đang có xu hướng tăng lên. Mặc dù chiếm tỷ trọng nhỏ, nhưng nhiều chuyên gia và doanh nghiệp lo ngại về sức ép của thịt heo nhập khẩu đối với ngành chăn nuôi nội địa trong tương lai.
Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, đến cuối năm 2023, tổng đàn lợn cả nước đạt 25,5 triệu con, chưa tính khoảng 4 triệu lợn con theo mẹ, tăng 4,2% so với cùng kỳ năm 2022.
Giá giao dịch heo hơi hôm nay giảm nhẹ ở khu vực phía Bắc. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 61.000 - 66.000 đồng/kg.
Ngành chăn nuôi lợn Việt Nam đang chuyển từ nhỏ lẻ sang tập trung. Để tăng trưởng bền vững và xuất khẩu, cần cải thiện an toàn sinh học và giảm giá thành.
Theo đánh giá của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT), dù hiện nay sản lượng lợn sản xuất trong nông hộ nhỏ lẻ giảm còn 35 - 40%, sản lượng lợn sản xuất trong hộ chuyên nghiệp và trang trại chiếm 60 - 65%. Tuy nhiên, tính chuyên nghiệp trong chăn nuôi của khu vực nông hộ, trang trại quy mô vừa và nhỏ chưa được cải thiện, giá thành sản xuất còn cao…
Trong hơn 7 tháng của năm 2024, Đồng Nai đã cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh hơn 444 ngàn tấn thịt gia súc, gia cầm, tăng gần 20 ngàn tấn so với cùng kỳ năm trước. Trong số đó, nhiều nhất vẫn là thịt heo và thịt gà. Cụ thể, gần 319,8 ngàn tấn thịt heo và hơn 121 ngàn tấn thịt gà.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay không có biến động mới. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 61.000 - 66.000 đồng/kg. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trương đảm bảo nguồn cung và ổn định giá thịt heo dịp cuối năm.
Thịt lợn chiếm tỉ trọng lớn trong rổ hàng hóa, thực phẩm của người tiêu dùng. Do đó, việc đảm bảo nguồn cung thịt lợn luôn là vấn đề được ngành nông nghiệp quan tâm.
Chiếm gần 62% trong 'rổ thực phẩm' của người tiêu dùng Việt Nam, bởi vậy việc đảm bảo nguồn cung thịt lợn luôn là vấn đề được ngành nông nghiệp chú trọng, nhất là thời điểm cuối năm đang đến gần.
Chăn nuôi lợn của Việt Nam được xác định đang chuyển dịch dần từ chăn nuôi quy mô nhỏ sang chăn nuôi tập trung, quy mô lớn và phải đối mặt với không ít khó khăn, thách thức.
Chỉ còn 5 tháng nữa là Tết, nếu không chủ động trong chăn nuôi với các biện pháp, phương án cụ thể thì trước, trong và sau Tết, ngành chăn nuôi lợn sẽ gặp những khó khăn nhất định...
Trong số 10 nước tiêu thụ thịt heo nhiều nhất thế giới, Việt Nam đứng thứ 6. Sản xuất thịt heo trong nước mới đáp ứng được 95% nhu cầu tiêu thụ thịt heo.
Mặc dù đã có nhiều chính sách và khung pháp lý, nhưng một số quy định trong các văn bản pháp luật vẫn chưa thực sự hỗ trợ cho sự phát triển của chăn nuôi trang trại quy mô lớn và đầu tư công nghệ hiện đại. Đây cũng là một trong những nguyên nhân làm ảnh hưởng đến quá trình xây dựng các chuỗi giá trị cũng như phát triển ngành chăn nuôi lợn theo hướng bền vững.
Với giá bán lợn hơi hiện ở mức 64.200 đồng/kg, nếu trang trại nuôi từ 200 con lợn thịt trở lên thì sẽ lãi khoảng 12.700 đồng/kg lợn hơi. Lợn xuất chuồng theo tiêu chuẩn đạt trọng lượng 100kg, tức người nuôi sẽ thu lợi nhuận 1,27 triệu đồng mỗi con.
Khẳng định tại hội nghị thúc đẩy phát triển chăn nuôi lợn bền vững do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức vào ngày 14/8, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho rằng, trước mắt phải chủ động từ sớm, từ xa đảm bảo trước, trong và sau Tết không thiếu hụt nguồn cung thịt lợn. Muốn vậy, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ của các Bộ, ngành liên quan, các địa phương và người chăn nuôi.