Sáng 24-4, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TPHCM cho biết, đơn vị đã lập biên bản xử lý một trường hợp vi phạm trong lĩnh vực kiểm soát giết mổ.
Xã Phù Đổng đang triển khai hàng loạt biện pháp mạnh, xử phạt nghiêm vi phạm, từng bước kiểm soát, xóa bỏ hoàn toàn cơ sở giết mổ tự phát, nhằm hướng đến xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn trên địa bàn.
Vụ việc phát hiện gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào các chợ dân sinh và bếp ăn trường học một lần nữa phơi bày những 'điểm nghẽn' trong chuỗi kiểm soát an toàn thực phẩm. Từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến lưu thông, nếu không siết chặt ngay từ đầu thì nguy cơ thực phẩm kém chất lượng lọt ra thị trường vẫn luôn hiện hữu, đòi hỏi các giải pháp quản lý đồng bộ và quyết liệt.
Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu tăng cường kiểm tra nguồn gốc lợn được tiêu thụ, xử lý nghiêm cán bộ vi phạm, suy thoái đạo đức công vụ.
Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai vừa kiểm tra, phát hiện một cơ sở giết mổ lợn trái phép với hơn 500kg thịt có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Phòng Cảnh sát Quản lý hành chính về trật tự xã hội Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với Công an phường Long Bình kiểm tra đột xuất một cơ sở giết mổ heo trái phép và phát hiện hơn 500kg thịt heo có dấu hiệu nhiễm bệnh chuẩn bị tuồn ra thị trường tiêu thụ.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, mô hình giết mổ tập trung với quy trình khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt đang trở thành xu hướng tất yếu.
Qua vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện vừa qua, có thể thấy những kẽ hở trong kiểm soát an toàn thực phẩm vẫn tồn tại ở nhiều khâu. Điều này cho thấy, kiểm soát thực phẩm từ gốc, đặc biệt ở khâu chăn nuôi, giết mổ và kiểm dịch đang là yêu cầu cấp thiết.
Sáng 16/4, Đoàn công tác của Quốc hội do đồng chí Nguyễn Thị Mai Phương, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường làm Trưởng đoàn đã kiểm tra công tác giết mổ động vật, vệ sinh thú y tại một số doanh nghiệp và bếp ăn bán trú trên địa bàn xã Bình Minh. Hoạt động nhằm tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc sản phẩm động vật.
Sáng 16-4, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hà Nội làm việc về công tác quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm tại các xã: Thanh Oai, Bình Minh, Tam Hưng, Dân Hòa, Vân Đình, Ứng Thiên, Hòa Xá, Ứng Hòa, Mỹ Đức, Hồng Sơn, Phúc Sơn, Hương Sơn.
UBND tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường kiểm soát giết mổ, xử lý nghiêm sai phạm, bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng, chống dịch bệnh.
Trước yêu cầu cấp thiết về bảo đảm an toàn thực phẩm và chủ động phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi, tỉnh Ninh Bình đang đẩy mạnh triển khai đồng bộ các biện pháp quản lý hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn.
Hoạt động giết mổ lợn nhỏ lẻ vẫn diễn ra phổ biến trong khu dân cư tại Nghệ An, chủ yếu vào rạng sáng để kịp đưa thịt ra chợ bán. Trong khi đó, công tác kiểm soát thú y còn hạn chế, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.