Cơm trộn sốt nấm và khoai tây thơm ngon khó cưỡng đảm bảo bạn đánh bay cả đĩa đầy
Cơm trộn nấm sốt khoai tây có mùi thơm của nước sốt, nấm ngọt mềm, khoai tây bở bùi, là món ngon tuyệt vời cho ngày mưa rét.
Cơm trộn sốt nấm và khoai tây được làm từ những nguyên liệu đơn giản, cách làm cũng rất nhanh gọn. Đây là món ăn thích hợp cho những ngày bận rộn cần chế biến cấp tốc mà vẫn đủ chất dinh dưỡngvà tất nhiên độ ngon miệng luôn được đảm bảo!
Ảnh minh họa
Nguyên liệu:
4 câynấm Đông Cô.
250g thịt lợn băm.
Khoai tây: 1 củ.
Ớt xanh nhỏ: 4 quả.
Hành lá, gừng số lượng vừa đủ.
Xì dầu: 3 muỗng.
Dầu hào: 2 muỗng canh.
Muối: 1 muỗng cà phê.
Đường, rượu, nửa muỗng cà phêhạt tiêu.
Tinh bột bắp vừa đủ.
Cách làm:
1. Xắt nhỏ ớt, khoai tây, nấm. Cho dầu vào nồi,bỏgừng, hành vào phi rôìđổ thịt băm vào xào. Thêm 1 muỗng rượu sau đóđảo đều.
2. Tiếp tục thêm xì dầu, dầu hào, muối, đường và hạt tiêu vào đảo đều. Cho 1 bát nước ấm vào đun trong vài phút.
3. Cho ớt và tinh bột bắp đã hòa cùng nước vào đun đến khi sánh lại.
4. Nấm sốt khoai tây và thịt băm có thể dùng làm món cơm trộn hoặc để nấu mì đều tuyệt ngon.
Chúc các bạn thành công!
