Cây 'ăn bám' mọc đầy bờ rào bỗng giá hơn 100.000 đồng/kg

Vốn là cây mọc dại đầy bờ rào, tưởng không ăn được, nhưng nay dây tơ hồng trở thành đặc sản có giá hơn 100.000 đồng/kg.

 Tơ hồng là một loại cây dây leo sống ký sinh trên cây chủ cao to. Chúng thường mọc ở bờ rào, bờ bụi tại các vùng quê. Ảnh: Internet

Tơ hồng là một loại cây dây leo sống ký sinh trên cây chủ cao to. Chúng thường mọc ở bờ rào, bờ bụi tại các vùng quê. Ảnh: Internet

Thân cây vươn dài quấn vào tán lá của cây khác để hút chất dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Thân cây vươn dài quấn vào tán lá của cây khác để hút chất dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Ở nhiều vùng quê, bà con thường cắt dây tơ hồng vứt đi để tránh hại cho cây. Ảnh: Suckhoedoisong

Ở nhiều vùng quê, bà con thường cắt dây tơ hồng vứt đi để tránh hại cho cây. Ảnh: Suckhoedoisong

Tại miền Tây, từ xa xưa, nhiều bà con sử dụng dây tơ hồng vàng như một loại rau ăn. Ảnh: iHS Việt Nam

Tại miền Tây, từ xa xưa, nhiều bà con sử dụng dây tơ hồng vàng như một loại rau ăn. Ảnh: iHS Việt Nam

Dây tơ hồng vàng có thể chế biến thành nhiều món ăn như kho cá, nấu canh với tép, hay xào tỏi, luộc chấm mắm nêm... Ảnh: Internet

Dây tơ hồng vàng có thể chế biến thành nhiều món ăn như kho cá, nấu canh với tép, hay xào tỏi, luộc chấm mắm nêm... Ảnh: Internet

Không chỉ là loại rau mọc dại trong bữa cơm của người nghèo, ngày nay tơ hồng vàng được bán nhiều tại các cửa hàng đặc sản. Ảnh: Chụp màn hình

Không chỉ là loại rau mọc dại trong bữa cơm của người nghèo, ngày nay tơ hồng vàng được bán nhiều tại các cửa hàng đặc sản. Ảnh: Chụp màn hình

Tơ hồng vàng sấy khô đóng túi có giá lên tới 120.000 đồng. Ảnh: Internet

Tơ hồng vàng sấy khô đóng túi có giá lên tới 120.000 đồng. Ảnh: Internet

Theo người bán, tơ hồng vàng mọc tự nhiên nên đảm bảo an toàn, sạch sẽ. Ảnh: Thaphaco

Theo người bán, tơ hồng vàng mọc tự nhiên nên đảm bảo an toàn, sạch sẽ. Ảnh: Thaphaco

Khách chủ yếu mua về làm thuốc, ít người biết tơ hồng cũng có thể ăn được. Ảnh: Internet

Khách chủ yếu mua về làm thuốc, ít người biết tơ hồng cũng có thể ăn được. Ảnh: Internet

Tơ hồng có vị cay nhẹ, ngọt, khi ăn rất lạ nhưng ngon miệng. Ảnh: Internet

Tơ hồng có vị cay nhẹ, ngọt, khi ăn rất lạ nhưng ngon miệng. Ảnh: Internet

Hoàng Minh (tổng hợp)

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống: https://kienthuc.net.vn/kinh-doanh/cay-an-bam-moc-day-bo-rao-bong-gia-hon-100000-dongkg-2051617.html