Cách làm giá xào thịt tuyệt ngon, đơn giản

Cách thực hiện vô cùng đơn giản và nguyên liệu lại dễ tìm, cùng nhau trổ tài nào.

Nguyên liệu:

- 500 gam giá đỗ

- 300 gam thịt lợn

- Hành củ, hành lá, bột canh, nước mắm

Cách thực hiện:- Thịt lợn rửa sạch ướp với một ít bột canh, nước mắm

Thịt lợn rửa sạch ướp nước mắm, bột canh

- Hành củ bóc vỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 3cm
- Giá đỗ rửa sạch, ngâm nước muối 10-15 phút, sau đó vớt ra để ráo nước

Giá đỗ rửa sạch ngâm nước muối 10-15 phút

- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho hành củ đã đậo dập vào, sau đó cho thịt lợn vào đảo. Đợi thịt chín cho giá đỗ vào xào nhanh tay, cho thêm một ít bột canh vào cho ngấm gia vị.

Xào chín thịt sau đó cho giá vào đảo nhanh tay

- Cuối cùng cho hành lá cắt khúc vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Cho ra đĩa, món ăn đã hoàn thành.

Cho hành lá vào đảo đều

- Không nên đun quá lâu tránh giá bị nhũn sẽ không ngon.
Bạn đã có một món ăn ngon thực hiện nhanh gọn rồi.

Theo Giadinhvietnam