Ngày 13/9, Bệnh viện Bạch Mai tổ chức hội chẩn trực tuyến với các bệnh viện có bệnh nhân ngộ độc Botulium, nhằm điều phối thuốc từ Hà Nội vào các tỉnh, thành phía Nam.
Sau khi có nhiều bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum có trong sản phẩm Pate Minh Chay, Bộ Y tế đã ban hành Quyết định số 3875/QĐ-KCB quyết định về việc ban hành hướng dẫn tạm thời chẩn đoán, điều trị ngộ độc Botulinum.
Thời gian qua, sự việc nhiều người nhập viện do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới chứa chất độc botulinum khiến dư luận hoang mang, lo lắng; bởi vì botulinum là chất gây độc cực mạnh nếu chẳng may ăn phải. Vậy, làm cách nào để nhận biết và phòng tránh độc tố nguy hiểm này?
Người dân cần chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có tiêu chuẩn chất lượng và an toàn được công nhận. Không nên tự đóng gói kín các thực phẩm và để kéo dài trong điều kiện không phải đông đá... Bộ Y tế đã đưa ra khuyến cáo để phòng chống ngộ độc do botulinum.
Vừa qua, sự việc nhiều người nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm Minh Chay chứa chất độc botulinum khiến nhiều người dân lo lắng. Dưới đây là lời khuyên của chuyên gia về cách nhận biết loại ngộ độc này và cách phòng tránh.