Thời điểm này, người dân làng bánh đa nem truyền thống ở thôn Bình, xã Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) đang tập trung 'tăng tốc' sản xuất để cung ứng cho thị trường tết Nguyên đán 2022.
Thời điểm này, người dân làng bánh đa nem truyền thống ở thôn Bình, xã Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) đang tập trung 'tăng tốc' sản xuất để cung ứng cho thị trường tết Nguyên đán 2022.
Chiếc bánh đa Thiệu Châu được làm ra từ những những sản vật của quê hương, thơm mùi gió mới, mang đậm phong vị quê nhà, được coi là hồn cốt của một làng nghề trên dải đất xứ Thanh.
Mùi thơm chả thịt viên ngào ngạt mời gọi từ ngôi nhà số 39, đường Hà Huy Tập, phường Phan Thiết. Chỉ cần hỏi quán bánh cuốn Thu Hợp, khu này ai cũng biết.
Ngôn ngữ tự nhiên rõ ràng có cái lý riêng. Chính cơ chế hành chức của hệ thống ngôn ngữ làm cho người nói nhận ra giá trị đích thực của các cấu trúc trong phát ngôn (mà nhiều trường hợp ta có thể suy luận đa nghĩa).
Theo người dân trong thôn kể lại, nghề làm miến dong ở thôn Vạn Thành, xã Thăng Long, huyện Nông Cống xuất hiện từ năm 1960 do ông Nguyễn Văn Đông khởi xướng. Trải qua nhiều thăng trầm, nghề vẫn gắn với đời sống người dân làng Vạn Thành đến ngày nay.
Những năm qua, nghề làm miến dong ở xã Bình Lư, huyện Tam Đường (Lai Châu) đã tạo việc làm và thu nhập ổn định, góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo, từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân.
Mặc dù nằm trong 'vùng đỏ', hoạt động sản xuất gặp nhiều khó khăn do dịch Covid-19, nhưng những người làng nghề bún Phú Đô (phường Phú Đô, quận Nam Từ Liêm) vẫn nỗ lực duy trì sản xuất để cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng Thủ đô.