Nhiều món ăn mang đậm hương sắc núi rừng được giới thiệu, quảng bá đến du khách thông qua Hội thi ẩm thực 'Hương sắc Điện Biên'.
Nằm trong chuỗi các hoạt động, sự kiện của Lễ hội hoa Ban năm 2023 và Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc tỉnh Điện Biên lần thứ VII, sáng 12/3, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên đã trang trọng tổ chức khai mạc Hội thi ẩm thực 'Hương sắc Điện Biên' năm 2023.
Xôi là món ăn vô cùng quen thuộc đối với nhiều người. Thế nhưng, có những người cần phải cân nhắc kĩ trước khi ăn xôi để tránh rước thêm bệnh.
Hơn 200 đồng bào của 25 cộng đồng dân tộc đến từ 14 tỉnh, thành phố sẽ tham gia Ngày hội Sắc Xuân trên mọi miền Tổ quốc diễn ra từ ngày 11-12/2 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội.
Xôi là món ăn yêu thích của khá nhiều người vào buổi sáng. Thế nhưng nếu bạn liên tục ăn xôi vào buổi sáng cơ thể sẽ chịu tác động mạnh...
Ngày 29/1, phường Phú Thượng, quận Tây Hồ khai mạc lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng lần thứ VI. Hội thi có sự tham dự của 8 đội thi đến từ 8 chi hội thuộc Hội làng nghề xôi Phú Thượng.
Mai Châu là một thung lũng xinh đẹp làm ngẩn ngơ du khách. Không chỉ quyến rũ du khách bằng vẻ đẹp mộc mạc của núi rừng, vẻ e ấp của những sơn nữ, mà còn hấp dẫn bởi những tấm lòng ấp áp nghĩa tình của người dân nơi đây. Đến thung lũng Mai Châu bạn sẽ có một chuyến đi khám phá vẻ đẹp, văn hóa, ẩm thực tuyệt vời.
4 sai lầm khi ăn gà dưới đây gây hại cho sức khỏe của bạn, cần phải tránh xa.
Tối 22/12, tại TP Hồ Chí Minh, Hiệp hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã công bố 'Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam'. Đây là sự kiện nằm trong đề án 'Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia giai đoạn 2022 – 2024'.
Thác Mây Thanh Hóa được xem là con thác đẹp nhất gắn liền với huyền thoại 9 bậc tình yêu. Thác Mây nằm trên con suối Làng Sủ, xã Thạch Lâm, huyện Thạch Thành. Thác Mây chỉ cách trung tâm thành phố Thanh Hóa khoảng 50 km nên được coi là điểm đến hấp dẫn cho chuyến du lịch Thanh Hóa của bạn.
Thịt gà là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng bạn không nên ăn thịt gà theo kiểu này sẽ rước bệnh vào người.
Người Hà Nhì ở Y Tý (Bát Xát) thường tổ chức nghi lễ mừng nhà mới vào dịp cuối năm. Đây là nét đẹp trong văn hóa truyền thống được đồng bào Hà Nhì duy trì, bảo tồn cho đến ngày nay…
Từ huyện Mù Cang Chải (tỉnh Yên Bái), chúng tôi vượt đèo Khau Phạ về huyện Văn Chấn thưởng thức cốm Tú Lệ giữa mùa thu lúa chín vàng. Đèo Khau Phạ cùng với đèo Pha Đin, đèo Ô Quy Hồ, đèo Mã Pì Lèng là 'tứ đại đỉnh đèo' ở vùng cao Tây Bắc. Theo tiếng dân tộc, đỉnh núi này có nghĩa là 'Sừng Trời' - chiếc sừng núi nhô lên tận trời, quanh năm sương mù luôn phủ trắng đỉnh đèo. Khau Phạ cũng là điểm phân chia ranh giới giữa hai huyện Mù Cang Chải và Văn Chấn.
Có một số thông tin cho rằng, ăn thịt gà cùng xôi sẽ sinh ra bạch thốn trùng (sán xơ mít). Vậy đây có phải là sự thật?
Bạn có dám thưởng thức món ăn kỳ lạ này?
Quảng Trị xảy ra không ít vụ tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy nhưng vụ án Hồ Văn Đêm (1997, trú bản Kỳ Nơi, xã Lìa, H. Hướng Hóa, Quảng Trị) là đầu tiên phát hiện có trẻ em tham gia sử dụng chất cấm này. Chính vì thế, tính chất, mức độ phạm tội nghiêm trọng cũng như hậu quả mà Đêm phải gánh lấy nặng nề khác hẳn. Ngày 28–9, TAND tỉnh Quảng Trị đưa ra xét xử sơ thẩm vụ án Hồ Văn Đêm về tội: 'Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy' và 'Tàng trữ trái phép chất ma túy'.
Khi đến với đất nước Lào, du khách chắc chắn sẽ hiếu kỳ về tục buộc chỉ cổ tay của người dân xứ sở Triệu voi này.