Đừng bỏ qua 1 bước quan trọng khi kho cá, giúp thịt thấm, không bị nát

Kho cá theo cách này, chị em sẽ bất ngờ trước thành phẩm cuối cùng, bao nhiêu cơm cũng không đủ.

Tăng sức đề kháng với món cá hấp xì dầu

Món cá hấp xì dầu giúp bữa cơm ngày nắng nóng của bạn ngon miệng hơn.

Cá mú hấp xì dầu

Cá mú hay còn gọi là cá song, sống chủ yếu ở biển. Thịt cá mú dai, ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao, được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn: Cá mú hấp dưa chua, cá mú chiên giòn, cháo cá mú, gỏi cá mú.... Trong đó, món cá mú hấp xì dầu được nhiều người ưa chuộng.

5 thực phẩm đáng lẽ nên bảo quản tủ lạnh nhưng nhiều người lại không cho vào

Tủ lạnh là nơi giúp dự trữ và bảo quản để giữ được sự tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng của thực phẩm. Có 5 loại thực phẩm nên bảo quản tủ lạnh nhưng chủng ta thường bỏ qua.

Rán đậu đừng chỉ dùng dầu mỡ: Thêm thứ này để đậu vàng giòn, không vỡ nát, để lâu không bị ỉu

Chỉ cần thêm một nguyên liệu đơn giản, món đậu rán của bạn sẽ thơm ngon hơn.

Phở gà trộn và phở bò trộn đúng kiểu Hà Nội – món ngon dễ làm, ăn là nghiền

Phở gà trộn, phở bò trộn đúng kiểu Hà Nội thơm ngon, bổ dưỡng, dễ ăn được thực khách trong và ngoài nước cực kỳ ưa chuộng. Cuối tuần bạn hãy trổ tài với công thức món ngon này chinh phục cả nhà hoặc đãi khách nhé.

Thịt lợn đừng luộc, làm theo cách này lạ miệng, đậm đà không bị ngán

Món thịt hấp xì dầu vừa đậm đà, thơm ngon miếng thịt mềm tan trong miệng ăn hoài không chán.

Thực đơn 3 món cho cả tuần theo tiêu chí ngon - bổ - rẻ

Chẳng cần phải cầu kỳ nấu nhiều món, chỉ với 3 món này cũng đủ có một bữa ăn bổ dưỡng cho cả nhà.

3 loại rau là bảo bối cho sức khỏe nam giới, ra chợ gặp nhớ mua về cho chồng ăn

Rau xanh vốn đã tốt cho sức khỏe, đặc biệt 3 loại rau này được cho là rất bổ dưỡng đối với nam giới. Chỉ 10 nghìn đồng, tha hồ chế biến món ngon.

Bộ phận 'rẻ như cho' của gà hóa ra ăn cực ngon, chế biến theo 4 cách này vừa đơn giản lại hấp dẫn

Mề gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác nhau, đặc biệt là 4 món này, ai ăn rồi cũng phải tấm tắc khen ngon, tra ngay công thức để tự làm.

3 loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, được ví như 'rau trường thọ' vì rất bổ

Hàm lượng canxi trong 3 loại rau này còn cao hơn cả sữa, nếu thường xuyên ăn sẽ rất tốt cho cơ thể.

Loại cá bị nhiều người chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, biết rồi nhớ mua để ăn

Có nhiều người chê loại cá này bẩn nên bỏ qua không mua. Tuy nhiên, nó lại là loại cá rất giàu dinh dưỡng, bổ ngang vi cá mập.

Loại cá rẻ như khoai lang nhưng lại bổ như vi cá mập, biết cách chế biến tốt gấp đôi cho sức khỏe

Theo các chuyên gia, cá trê giàu dinh dưỡng và có thể nói chúng bổ ngang ngửa vi cá mập, trong khi giá cả rẻ hơn nhiều.

Sườn xào chua ngọt nhớ công thức '54321': Đầu bếp cũng phải tấm tắc khen ngon

Đây chính là công thức nước sốt '54321' cho món sườn xào chua ngọt ngon bất bại. Nếu nấu với lượng nguyên liệu nhiều hơn, bạn có thể tăng lượng gia vị.

Xào thịt bò lần nào cũng dai nhách, đầu bếp lắc đầu: Làm thế mất hết chất

Khác với thịt gà, thịt lợn, nếu không biết làm thì thịt bò rất dễ bị dai, khó ăn. Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn 3 bí quyết giúp thịt bò mềm thơm, ăn cơm hay làm món nhậu đều cực kỳ ngon.

Cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi ngọt lịm, thơm lừng

Chỉ cần thêm vài thao tác so với món thịt ba chỉ luộc thông thường, bạn đã có món ăn vừa quen vừa lạ, cực kỳ hấp dẫn

Hướng dẫn luộc vịt không hôi, mềm ngọt

Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài.

Không phải gan hay thịt bò, 3 loại rau này siêu giàu sắt

Nếu bạn luôn xanh xao, yếu ớt, hay chóng mặt thì đó có thể là do thiếu máu, cần bổ sung sắt kịp thời.

Rán đậu phụ vàng ươm, không bị nát phải làm thêm 1 bước này

Khi rán đậu phụ bạn chỉ cần thêm 1 bước này sẽ có miếng đậu vàng ươm, mềm thơm, béo ngậy cả nhà mê tít.

Từ căn bếp ở Mỹ, diễn viên Diệu Hương khiến ai nấy cũng chết thèm bởi 7 mâm cơm mà chị em có thể học ngay!

Ngay trong những ngày mới sang xứ người, bà mẹ đảm này đã trổ tài vào bếp làm món ăn đậm chất Việt.