Nhắc đến Tiệm ăn Chợ Lớn (Đà Nẵng), hẳn thực khách sẽ nghĩ ngay đến những thố cơm nóng giòn, đậm đà hương vị, hoặc nghĩ đến món mì vịt quay, mì xá xíu hay mì gà da giòn… Những hạt cơm dẻo thơm được nấu từ nồi đất, phảng phất hương vị đồng quê giúp quán ăn ngày càng đông khách.
Giữ nguyên vị trí buôn bán từ năm 1968 đến nay, bánh mỳ kẹp pate nướng, xíu mại viên và thịt ba rọi hấp vị gia truyền họ Tăng luôn đắt hàng.
Đặc sản Sa Pa không chỉ có tên gọi lạ tai mà còn gây ấn tượng với du khách trong và ngoài nước bởi hương vị hấp dẫn, cách chế biến kỳ công từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
Từ một người 'tay ngang,' chủ quán mì trộn Tên Lửa quyết tâm dấn thân vào lĩnh vực kinh doanh ăn uống và nhờ có sự trợ giúp đắc lực từ ứng dụng GoFood, món ăn này đã được nhiều người ưa thích.
Lạng Sơn là vùng đất không chỉ cảnh đẹp mà còn có nhiều đồ ăn rất ngon. Nếu có dịp đến Lạng Sơn, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món phở chua nổi tiếng nhé.
Nếu bạn đã quá nhàm chán với những cách chế biến quen thuộc từ thịt heo như hấp, luộc, chiên, xào, kho,.. thì hãy thử vào bếp đổi khẩu vị với cách làm thịt xá xíu cực ngon mà vô cùng bắt cơm dưới đây nhé.
Thịt xá xíu bên ngoài có màu nâu óng ánh, bên trong mềm ẩm, đậm đà. Cắt miếng thịt ra, chấm với nước sốt, ăn cùng bánh mì hay cơm trắng đều ngon.
Singapore là một đất nước xinh đẹp được nhiều người chọn làm điểm đến cho chuyến du lịch cùng gia đình, bạn bè...
Dù giá cao hơn bình thường song bánh trung thu nhân độc lạ vẫn được người tiêu dùng 'săn đón' để được thưởng thức hương vị vừa truyền thống vừa rất hiện đại.
Trung thu, là giữa mùa thu. Tết Trung thu như tên gọi là ngày giữa mùa thu, tức là vào rằm (ngày 15/8) âm lịch. Ngày xưa, theo phong tục người Việt, tất cả các thành viên trong gia đình đều mong muốn quây quần bên nhau cùng làm cỗ cúng gia tiên.
Theo Giám đốc Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai, tại nước ta đã ghi nhận nhiều vụ ngộ độc tập thể do vi khuẩn Salmonella gây ra. Đây là vi khuẩn nguy hiểm trong số các vi khuẩn đường ruột gây ngộ độc thực phẩm.
Ngộ độc do vi khuẩn Salmonella có biểu hiện từ nhẹ cho tới rất nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong.
Kết quả xét nghiệm 12 mẫu bánh mì Phượng cho thấy nhiều mẫu bị nhiễm Bacillus cereus và Salmonella, là hai độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.
Kết quả xét nghiệm 12 mẫu bánh mỳ Phượng ở thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam, cho thấy nhiều mẫu bị nhiễm Bacillus cereus và Salmonella, là hai độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.
Chiều 21/9, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam Mai Văn Mười cho biết, Viện Pasteur Nha Trang – Bộ Y tế vừa gửi thông báo đến Sở Y tế, Chi cục An toàn thực phẩm Quảng Nam về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Hội An.
Ẩm thực Việt Nam luôn là đề tài thu hút sự quan tâm của du khách và truyền thông quốc tế. Đặc biệt, tờ South China Morning Post (SCMP) đã nhắc tên 3 món ăn Việt nằm trong top những món ăn sáng ngon nhất Châu Á.
Với cách chế biến thịt nọng heo này bạn sẽ có thành phẩm món ăn mềm và hương vị thơm ngon nhưng nhẹ nhàng!
Trong lĩnh vực ẩm thực, bất cứ quốc gia nào cũng có thể tự hào về món ăn của mình. Việt Nam, khi nhắc tới các món ngon, đặc sắc có thể kể tới bánh mì.
Theo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam, tính đến chiều 14/9, lực lượng chức năng ghi nhận đã có đến 141 người nhập viện do ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng bánh mì Phượng (số 2B, đường Phan Châu Trinh, TP Hội An), trong đó có 33 người nước ngoài gồm Australia, Anh, Nhật, Chi Lê và Đức...
Hơn 50 du khách có dấu hiệu nôn ói, đau bụng sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An.
Tờ báo nổi tiếng của Hồng Kông đã chia sẻ 9 món ăn và đồ uống mà du khách nhất định phải thử khi đến Hội An như bánh bao, cà phê, bánh mì và hơn thế nữa. Thậm chí còn ca ngợi Hội An là 'kinh đô ẩm thực' của Việt Nam.
Dưới bàn tay khéo léo của thợ, bánh trung thu handmade với 'điểm cộng' nguyên liệu tự nhiên, khuôn bánh và kiểu trang trí sáng tạo ngày càng được nhiều người tiêu dùng quan tâm.
Đến với Hội An, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp, tìm hiểu văn hóa địa phương... mà còn được thưởng thức những món ăn ngon đã làm nên thương hiệu phố cổ.
Cách làm bánh Trung thu nhân xá xíu gà quay không hề khó với 4 bước đơn giản được chia sẻ bởi bạn Thảo Nguyên (đến từ Sơn La).
Nhật báo SCMP đánh giá Hội An là thủ phủ ẩm thực của Việt Nam bởi những món ăn dưới đây.