Trứng vịt lộn vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam. Khẩu vị của mọi người về món này không giống nhau, có người thích ăn trứng già, có người thích loại non. Vậy làm sao để phân biệt?
Sở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
Nằm trên địa bàn xã Hưng Nguyên (huyện Hưng Nguyên cũ), tỉnh Nghệ An, thời gian gần đây Giáo xứ Hưng Thịnh có nhiều đổi thay, khởi sắc trong mọi mặt đời sống. Đó là kết quả của tinh thần đoàn kết, năng động trong phát triển sản xuất, từng bước nâng cao thu nhập, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.
Huế vào mùa mưa không chỉ mang vẻ trầm mặc cố đô, mà còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã, nóng hổi, đậm đà, khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
Ăn ngon thôi vẫn chưa đủ, với Gen Z, phải ăn sao cho... có trend! Mới đây, cư dân mạng có dịp 'cười bò' với trào đặt lại tên cho các món ăn quen thuộc theo phong cách Gen Z. Những cái tên tưởng chừng 'trời ơi đất hỡi' lại đang gây sốt vì quá hài hước, sáng tạo, đậm chất Gen Z.
Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh dưỡng cho cơ thể và nhất là giúp bổ não. Trứng lộn có thể chế biến thành nhiều món như các món xào, món hầm hay nấu cháo. Tất cả sẽ có trong bài viết sau.
Khi nhiều tuyến đường ở TP Đà Nẵng dần thưa vắng xe cộ, ánh đèn trong các ngôi nhà lần lượt tắt thì đâu đó trên những con đường khuya, vẫn có những con người miệt mài làm việc. Họ là công nhân vệ sinh, người bán hàng rong, lượm ve chai đến tài xế xe công nghệ... tất cả đều âm thầm giữ nhịp sống cho thành phố, vừa để mưu sinh...
Trứng gà và trứng vịt là thực phẩm quen thuộc của người dân, vậy trứng gà hay trứng vịt tốt hơn?
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn nhẹ bình dân nhưng bổ dưỡng ở Việt Nam. Tuy nhiên, không vì thế bạn được phép ăn thoải mái. Vậy ăn bao nhiêu quả một tuần là hợp lý, ai không nên ăn?
Hình ảnh ông lão râu tóc bạc phơ chống gậy dắt vịt đi dạo phố đã trở nên quen thuộc với người dân phường Phạm Đình Hổ nhiều tháng qua.
Vậy là, đã hơn 2 tuần thầy Phan Đăng, chủ nhiệm lớp Văn K10, Trưởng Khoa Văn trường Đại học Tổng hợp Huế (nay là trường Đại học Khoa học, Đại học Huế) của chúng tôi ngày ấy đã về với các bậc tiền nhân. Đồng liêu của chúng tôi, đã viếng thầy bằng những lời tim gan, với những giá trị cả về nhân văn lẫn thành tựu khoa học. Riêng tôi, nhớ nhất một kỷ niệm nhỏ.
Mỗi sáng, trước 5 giờ, tôi thường đạp xe quanh phố. Nhìn phố phường vắng vẻ lúc mờ sương không chỉ giúp lòng mình nhẹ nhàng, mà còn nhớ lại nhiều chuyện vui buồn đã qua suốt 60 năm ròng làm cư dân ở thành phố này…
Hơn một năm nay, mỗi lần ngang qua khu vực Thành nội vào tầm chiều tối, tôi hay ghé mắt vào khu vực vỉa hè đường Mai Thúc Loan, tuyến cắt ngang với đường Lê Thánh Tôn. Chẳng phải tò mò hay có cảnh gì vướng mắt, mà vì ngay nút giao 2 phố có ghè sữa đậu nành nóng 'nhà làm' mà chủ là người bạn của tôi từ thời cấp tiểu học.
Huế không chỉ hấp dẫn đông đảo du khách trong và ngoài nước bởi cảnh đẹp trữ tình và văn hóa truyền thống đặc sắc mà còn ở những món ăn bình dân nhưng đậm chất Huế.
Hình ảnh ông lão râu tóc bạc phơ chống gậy dắt vịt đi dạo phố đã trở nên quen thuộc với người dân phường Phạm Đình Hổ nhiều tháng qua.
Với quyết định liều lĩnh của mình, sau 5 năm khởi nghiệp, kỹ sư đã thành công trên con đường mình lựa chọn, thu lãi hơn 1 tỷ đồng/năm.
Khi đồng hồ điểm những giây phút chuyển giao giữa ngày cũ và ngày mới, ở nhiều góc phố của xứ Huế vẫn nhộn nhịp khách ăn khuya. Những vị khách ấy đa phần là người trẻ, sinh viên, người đi du lịch đã góp phần làm cho góc phố của Huế không còn ngủ sớm.
Miss Grand Campuchia chỉ trích hành động khóc lóc, tỏ ra sợ hãi món trứng cút lộn của người đẹp Thái Lan.
Món phở được chế biến theo kiểu Nam Định, ăn kèm hành tây trộn thay vì giá đỗ hay tương đen, giá 90.000 đồng một tô. Vị khách Tây nhận xét mức giá khá cao so với mặt bằng chung nhưng 'đáng để thưởng thức' vì hương vị hấp dẫn.
TRUNG QUỐC - Sức khỏe xương khớp của bà Huang được cải thiện sau khi người phụ nữ ăn trứng đều đặn mỗi ngày.
Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, trứng ngon, rẻ lại bổ dưỡng với sức khỏe, vậy ăn trứng vịt hay trứng gà tốt hơn?
Tận dụng mảnh đất mà bố mẹ khai hoang từ trước, cùng với việc thuê 2ha đất sản xuất kém hiệu quả của xã quản lý, anh Ngọc Anh dồn hết vốn liếng vào nuôi vịt.
Đến Huế, nếu bạn không ăn được món chè bột lọc heo quay kết hợp độc đáo giữa hai vị mặn ngọt thì có thể thưởng thức một phiên bản nhẹ nhàng hơn - chè bột lọc bọc dừa.
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Dưới đây là món ngon từ trứng vịt lộn bạn nên học bí quyết làm cho cả nhà thưởng thức.
Không chỉ thoát kiếp làm món ăn, các chú vịt con còn trở thành pet cưng và được 'ông bố trẻ' cưng chiều hết mực.
Chiều 22/3, Đoàn cơ sở phối hợp Phòng Công tác xã hội- chăm sóc khách hàng Bệnh viện Sản-Nhi An Giang tổ chức hoạt động 'Gánh hàng rong năm 2024', chào mừng kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh (26/3/1932-26/3/2024) và Ngày Công tác xã hội Việt Nam 25/3/2024.
Người Việt Nam quá quen với hình ảnh những ngôi chợ. Ngày xưa khi chưa có siêu thị thì ngôi chợ quê, chợ làng là điểm giao thương duy nhất của bà con nông thôn. Ngày nay, chốn thị thành hiện đại hơn có thêm hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng cung ứng mà thực ra về bản chất cũng là những ngôi chợ. Vì vậy, khi sang thăm chơi ở Mỹ tôi đã đi nhiều nơi, nhiều bang để tìm hiểu hệ thống chợ ở xứ sở này có gì giống và khác biệt với chợ Việt Nam.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc chế biến sai cách sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.