Ngày 14/1, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2 - Chi cục QLTT tỉnh phối hợp với Tổ công tác 1266 Công an tỉnh tiến hành kiểm tra xe khách lưu thông trên quốc lộ 279 thuộc địa bàn tỉnh.
Bữa sáng với trứng không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn no lâu, hỗ trợ xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh.
Khi đập trứng ra bát, chúng ta thường thấy màu sắc của lòng đỏ trứng không giống nhau, vậy lòng đỏ trứng đậm hay nhạt thì nhiều chất hơn?
Đợt IPO thành công là bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển của HPA.
Cuối năm 2025, tuổi trẻ xứ Thanh đón nhận tin vui khi có 2 gương mặt được Trung ương Đoàn trao tặng Giải thưởng Lương Đình Của, đó là Hà Minh Nguyện và Lê Minh Cương. Trong đó, câu chuyện khởi nghiệp của Hà Minh Nguyện ở phường Bỉm Sơn, với sản phẩm trứng gà thảo mộc cũng chính là hành trình đưa tri thức trẻ trở về phục vụ quê hương.
Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Dịch cúm gia cầm độc lực cao khiến hàng triệu gà đẻ tại Hàn Quốc bị tiêu hủy, buộc nước này phải nhập khẩu trứng từ Mỹ nhằm bảo đảm nguồn cung và ổn định giá trứng trong nước.
Theo Cục Chăn nuôi và Thú y, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn và gia cầm dịp Tết Nguyên đán năm 2026 dự kiến tăng 5-10% so với mức bình quân các tháng trong năm, do đó giá các mặt hàng có thể tiếp tục tăng. Giá lợn hơi được dự báo chỉ tăng quanh mức 75.000 đồng/kg, song khả năng vọt lên 80.000 đồng/kg là rất thấp.
Trong xu thế tiêu dùng ngày càng ưu tiên thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, Trung tâm Nông sản xanh Sáng Nhung đang khẳng định vai trò là địa chỉ tin cậy trong cung cấp các sản phẩm OCOP và nông sản chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng.
Trong kỳ nghỉ tết Dương lịch hay còn gọi là tết Tây, không khí tại chợ Bố Hạ của tỉnh Bắc Ninh diễn ra theo một cách rất riêng, mộc mạc và bình dị.
Ngày 2-1, tại phường Nông Trang, Hợp tác xã Sản xuất thực phẩm an toàn Sáng Nhung (tỉnh Tuyên Quang) tổ chức Lễ khai trương Hệ thống phân phối Trung tâm Nông sản xanh Sáng Nhung, chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản, sản phẩm OCOP của tỉnh Tuyên Quang, tỉnh Phú Thọ và một số địa phương.
Tamago kake gohan, hay cơm trứng kiểu Nhật - món ăn sáng phổ biến ở Nhật Bản bao gồm cơm trắng với trứng gà sống và xì dầu, đang dần trở thành món ăn xa xỉ đối với một bộ phận người dân nước này, trong bối cảnh giá gạo và trứng ở Nhật Bản tăng cao kỷ lục.
Hơn 30 tấn nội tạng, thịt đông lạnh và thủy hải sản đang lưu chứa không có hóa đơn, chứng từ và nhãn phụ tiếng Việt, gồm vú heo, dồi trường, trứng gà non, sụn gà, thịt trâu – bò – heo, chân gà, chả lụa… được các chủ cơ sở thu mua trôi nổi để bán lại kiếm lời đã bị Công an TPHCM kịp thời phát hiện và thiêu hủy.
Thời gian qua, tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ trên địa bàn TPHCM diễn ra khá phức tạp. Các đối tượng tổ chức sản xuất, buôn bán thực phẩm đa dạng về mẫu mã, giá cả. Chúng tập trung vào những mặt hàng phổ biến, được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình hoặc đãi tiệc, quán ăn. Những loại thực phẩm này không rõ nguồn gốc xuất xứ, tiềm ẩn rủi ro đối với sức khỏe cộng đồng. Việc tăng cường kiểm tra và xử lý các hành vi vi phạm trở thành yêu cầu cấp thiết.
Hiệu quả bước đầu của những mô hình nông nghiệp sạch, nông nghiệp tuần hoàn, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao là minh chứng cho sự thay đổi tư duy, cách làm của nông dân Thủ đô trong giai đoạn mới.
Giữa lúc thị trường thực phẩm đang 'khát' những sản phẩm sạch và minh bạch, dự án 'Trứng gà thảo dược Đà Lạt' của nhóm 3 giáo viên Trường THPT Đức Trọng đã tạo nên một dấu ấn đậm nét khi xuất sắc giành giải Nhất tại Hội thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Lâm Đồng năm 2025.
Ăn trứng gà vào buổi sáng giúp no lâu, kiểm soát cân nặng, tăng trí nhớ, bảo vệ tim mạch, gan và thị lực với chi phí rẻ, chế biến nhanh.
Sở Công thương TPHCM xác định, kiểm tra thị trường là nhiệm vụ liên tục, nhưng dịp Tết Nguyên đán 2026 thì tăng tốc mạnh hơn.
Hướng dẫn chi tiết cách làm trứng chiên sốt mắm mặn ngọt hài hòa, thơm béo. Món ăn đơn giản, tiết kiệm thời gian, phù hợp cho bữa cơm gia đình bận rộn.
Hàu chiên giòn siêu ngon, không hề có mùi tanh, người kén ăn mấy cũng mê.
Nhiều người nghĩ đánh trứng càng kỹ thì trứng càng ngon, nhưng thực tế đánh quá mạnh tay sẽ làm trứng bị chai, mất độ mềm, bí quyết rán trứng ngon là đánh vừa thôi.
Thời điểm cuối năm, tình hình buôn lậu, gian lận thương mại và vận chuyển hàng hóa trái phép qua biên giới trên địa bàn tỉnh Cao Bằng tiềm ẩn nhiều yếu tố phức tạp. Quán triệt và thực hiện nghiêm chỉ đạo của cấp trên, Bộ đội Biên phòng tỉnh Cao Bằng đã chủ động triển khai các biện pháp nghiệp vụ, tăng cường kiểm soát biên giới, địa bàn, kiên quyết đấu tranh, xử lý các hành vi vi phạm, góp phần giữ vững an ninh trật tự ở khu vực biên giới.
Sau những cơn đau đầu và chóng mặt, người phụ nữ phát hiện một khối u màng não vùng trán kích thước khoảng 6cm, lớn như một quả trứng gà, đang chèn ép mạnh nhu mô não.
Từ những vỏ trứng bị bỏ đi trong các xưởng bánh, một nhóm nhà khoa học Việt Nam đã kiên trì suốt hơn mười năm để 'đãi' ra khoáng chất tinh khiết phục vụ sức khỏe cộng đồng.
Một số loại thực phẩm như hàu, vẹm, thịt vịt... chứa lượng sắt phong phú hơn cả thịt bò, ngăn ngừa thiếu máu, suy nhược, mệt mỏi.
CTCP Phát triển Nông nghiệp Hòa Phát (HPA) vừa khép lại đợt IPO với lượng đặt cọc vượt 19% so với số lượng chào bán.
Lợi dụng đường mòn, lỗi tắt, đường 'xương cá' trên địa bàn biên giới, nhóm đối tượng là người địa phương tỉnh Cao Bằng đã bàn bạc rồi vận chuyển số lượng lớn trứng gia cầm xuyên qua biên giới vào lãnh thổ Việt Nam.
Ngày 14/12, thông tin từ đồn Biên phòng Cốc Pàng, đơn vị vừa phối hợp bắt giữ một vụ vận chuyển 34.200 quả trứng gà nhập lậu từ Trung Quốc vào Việt Nam.
Ngày 14/12, thông tin từ Đồn Biên phòng Cốc Pàng (BĐBP Cao Bằng) cho biết, đơn vị vừa phối hợp bắt giữ một vụ vận chuyển 34.200 quả trứng gà nhập lậu từ Trung Quốc vào Việt Nam.
VHO – Với niềm đam mê làm nông nghiệp sạch, anh Đỗ Quý Nam ở xã Mộ Đức (Quảng Ngãi) đã học hỏi và áp dụng thành công mô hình nuôi sâu canxi để làm thức ăn cho gà ác.
Ngày 11/12, Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Lễ bế mạc và trao giải Hội thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo năm 2025.
Thời gian gần đây, giá thịt, trứng tăng mạnh đang tạo áp lực lớn lên bữa ăn hằng ngày, buộc nhiều gia đình phải xoay xở đủ cách để giữ chi tiêu trong tầm kiểm soát.
Nhiều người chọn trứng gà vỏ nâu vì tin rằng loại này tốt hơn so với trứng gà vỏ trắng, liệu có sự khác biệt về chất lượng dinh dưỡng giữa hai loại trứng này?
Nhiều loại trứng gà, vịt tại TPHCM có giá trên 40.000 đồng/chục, những quả nhỏ hơn cũng từ 34.000 – 38.000 đồng. Trong khi đó, giá heo hơi cũng đang tăng từng ngày, đẩy giá heo bán lẻ tăng thêm vài nghìn đồng mỗi ký.
Cúm là một căn bệnh quen thuộc mà hầu hết chúng ta đều đã từng mắc phải. Tuy nhiên, đằng sau loại virus tưởng chừng như thông thường này là một lịch sử dài đầy thách thức của khoa học, mà đỉnh cao là sự phát triển của vaccine cúm.