Theo các nhà nghiên cứu, có bốn nền văn hóa trà trên thế giới là Chanoyu (trà đạo Nhật Bản), Kungfu tea (trà pháp Trung Hoa), Panyaro của người Triều Tiên và Trà Sen (Việt Nam). Cùng với các nước phương Đông, thói quen uống chè và văn hóa trà của người Việt Nam đã có từ hàng nghìn năm trước…
Ngôi nhà của anh Dũng nằm trên đường Ngô Thì Nhậm, thị xã Quảng Trị khuất sau bức tường rào với um tùm cây nên không phải dễ tìm. Anh đặt tên ngôi nhà của mình là Lam Viên, tức nhà hiền. Cổng nhà luôn rộng mở đón người quen hay khách lạ đến để cùng nhau uống chén trà và đàm đạo về thú vui sưu tập đồ cổ của gia chủ.
Bố tôi không bao giờ đánh mắng các con. Mặc dù thời chúng tôi còn nhỏ, bố rất hay uống rượu say, có thể gọi là nát rượu.
Trong xu thế hiện đại, nhiều cổng nhà, đường quê đã được bê tông hóa, nhưng ở nhiều nơi trên mảnh đất Nghệ An, vẫn có những cổng nhà được cắt tỉa cẩn thận bằng cây duối, hàng mạn hảo, nhiều tuyến đường được phủ đầy hoa, tạo nên một không gian yên bình, xinh đẹp.
Mãi sống quen mòn trong một môi trường xã hội, ta không thể nhận ra những điều kiện sống đang dần thay đổi, kèm theo văn hóa hằng ngày cũng đang dần thay đổi.
Nước da ngăm đen mang đậm chất sương gió nơi sơn cước, ông Nguyễn Xuân Huế, thôn Nà Thài, xã Thượng Giáp (Na Hang) được nhân dân địa phương yêu mến gọi với cái tên 'Ông thầy của nghề rừng'. Bởi ông là người đi đầu trong phong trào trồng rừng ở đây.
Mùa hè là mùa của nóng nực, mùa của bệnh ngoài da. Dưới đây là một số cách chế biến nước tắm mùa hè tại nhà cực dễ làm mà lại hiệu quả.
Mỗi sáng thức dậy duy trì uống một tách trà long nhãn kỷ tử bạn sẽ thấy tác dụng kỳ diệu của loại quả này đối với sức khỏe.
Đổ mồ hôi chân, tay khiến bạn sinh hoạt bất tiện, cảm thấy khó chịu. Với 5 bài thuốc từ thiên nhiên sau bạn có thể trị mồ hôi tay chân ngay tại nhà.
Những ai có dịp về các xã Đông Khê, Đông Ninh, Đông Nam, Đông Văn... của huyện Đông Sơn, dạo trên các tuyến đường đều bị 'níu chân' bởi đường thôn hôm nay không đơn thuần chỉ phục vụ đi lại, giao thương mà còn là con đường tâm hồn, con đường thư thái. Đường thoáng, xanh - sạch - đẹp, hai bên là những dãy chè mạn xanh mát mắt, những vòm hoa hồng leo và nhiều loại hoa rực rỡ sắc màu khác...
Cứ mỗi độ cuối tháng Giêng, hoa bưởi lại làm xao xuyến những ngả đường Hà thành. Những bông hoa bưởi được người dân mua về để trang trí trong nhà, ướp trà, nấu chè hay sử dụng như một dược liệu làm đẹp, tốt cho sức khỏe.
Vào thời điểm cuối tháng 2, đầu tháng 3 những con phố Hà Nội lại tràn ngập hương sắc hoa bưởi.
Món cá kho thuộc top những món có sức đưa cơm nhất, và người biết kho cá ngon chính là nghệ sĩ của phòng bếp.
Nhiều năm nay đã thành nếp, cứ thượng tuần tháng Chạp là tôi lại xắm nắm lên Quảng Bá, Tứ Liên để xem quất. Bà con trên ấy cũng đã mở cửa vườn đón khách. Những căn nhà nhỏ đơn sơ dựng ở mỗi góc vườn ấm cúng hẳn lên vì những lời chào mời thân mật giữa chủ và khách, khói thuốc lào và hương trà mạn lan tỏa trong gió rét bãi sông. Cả năm trông cây không bằng một ngày trông quả. Những giao dịch mua bán đang cụ thể hóa thành quả của cả một năm trời khó nhọc 'một nắng hai sương'...
Trong nhiều năm gần đây, Việt Nam đứng vào nhóm 5 và 6 các quốc gia và vùng lãnh thổ xuất khẩu trà lớn trên thế giới.
Uống trà là một phong tục, một nét văn hóa lâu đời được phổ biến rộng rãi trong đời sống người Việt. Đặc biệt, trong dịp Tết Nguyên đán cổ truyền của dân tộc, chén trà càng được chú trọng, nâng niu.
Trà là một trong những thức uống lâu đời bậc nhất trong lịch sử loài người và là thứ đồ uống được tiêu thụ nhiều thứ hai trên thế giới, chỉ sau nước. Với người Việt Nam, chén trà không thể thiếu trong mỗi gia đình, đặc biệt là những dịp đầu xuân thư thái.