Bột sắn dây có thể hỗ trợ thanh nhiệt, làm dịu hệ tiêu hóa và góp phần cải thiện sức khỏe làn da nếu dùng hợp lý. Tuy nhiên, do mang tính hàn khá mạnh nên không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại bột này.
Rau mương là loại thảo dược quen thuộc được nhiều người sử dụng để hỗ trợ sức khỏe, vậy cây rau mương có tác dụng gì?
Nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và tăng nguy cơ sốc nhiệt. Các chuyên gia khuyến cáo, bên cạnh việc uống đủ nước, người dân cần bù nước đúng cách, nghỉ ngơi hợp lý và nhận biết sớm dấu hiệu bất thường để bảo vệ sức khỏe trong thời tiết oi bức.
Có những ngày cơ thể thèm một ly nước mát lành, và giữ trưa hè ly nước mướp đắng với cách kết hợp đúng nguyên liệu giúp bạn nhẹ người, hạ nhiệt rất dễ chịu, còn giúp làm đẹp da.
Theo y học cổ truyền, mùa hè dễ làm hao khí, hao tổn tân dịch nên ngoài việc bổ sung nước, cần lựa chọn thức uống phù hợp để giúp cơ thể thanh nhiệt, bù dịch mà không làm lạnh bụng hay suy yếu tỳ vị.
Ngoài việc giúp tăng khẩu vị, việc thường xuyên ăn một ít tỏi sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, những người thường xuyên ăn tỏi cũng nên lưu ý một số điều sau đây.
Bồ công anh là loại cây quen thuộc và được nhiều người sử dụng như một loại thảo dược hỗ trợ sức khỏe, vậy uống nước lá bồ công anh có tác dụng gì?
Nắng nóng đỉnh điểm khiến nhiều người dễ rơi vào tình trạng mệt lả, đau đầu, khát nước, chóng mặt sau khi làm việc hoặc di chuyển ngoài trời. Theo Y học cổ truyền, say nắng khiến cơ thể hao khí, tổn tân dịch, ảnh hưởng đến chức năng tỳ vị. Các món cháo thuốc giúp phục hồi cơ thể sau say nắng.
Rau xanh, trái cây nhiều nước, các loại đậu hay sữa chua giúp cơ thể thanh nhiệt, bù nước, hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng trong mùa Hè oi bức.
Nước dừa, trà thảo mộc, nước ép trái cây hay nước đậu rang không chỉ giúp giải khát mà còn hỗ trợ bù nước, thanh nhiệt và tăng sức đề kháng mùa Hè.
Bồ công anh có vị đắng, ngọt, tính mát, thường được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan và hỗ trợ tiêu hóa.
Bồ công anh có vị đắng, ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, hỗ trợ người mắc viêm gan, nóng trong, nổi mụn và được dùng trong các trường hợp viêm vú, tắc tia sữa.
Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh đặc trưng, hến còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, được chế biến thành hàng loạt món ngon dân dã.
Hãy ăn nhiều 4 loại rau theo mùa này, chúng có tính thanh mát, giải nhiệt, tốt cho tỳ vị; dễ điều hòa cơ thể. Công thức nấu ăn của 4 loại rau này cũng cực đơn giản, rất dễ chế biến tại nhà.
Được trồng lấy bóng mát, cây trứng cá từ quả chín ngọt đến lá đều có thể dùng pha nước uống có tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Thời tiết nắng nóng dễ gây mất nước, mệt mỏi, suy giảm sức khỏe. Việc lựa chọn thực phẩm giúp bổ sung nước và các chất dinh dưỡng thiết yếu là điều quan trọng.
Các loại thực phẩm màu đỏ chính là sự lựa chọn tuyệt vời giúp bổ dưỡng tâm huyết và thúc đẩy tuần hoàn máu.
Rau diếp cá được dân gian sử dụng để hỗ trợ thanh nhiệt, làm mát cơ thể và cải thiện một số vấn đề tiêu hóa, trong đó có táo bón.
Đậu phụ là thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Không chỉ dễ chế biến, dễ ăn và phù hợp với nhiều lứa tuổi, các món ăn bài thuốc từ đậu phụ có tác dụng thanh nhiệt, bổ khí, ích tỳ vị, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể nhẹ nhõm trong những ngày nóng bức.
Giữa vô số loại thực phẩm nhập khẩu được quảng bá là giàu dưỡng chất, có một nguyên liệu dân dã vốn rất quen thuộc trong bữa cơm của người Việt lại thường bị xem nhẹ vì giá thành rẻ và dễ tìm mua.
Khi thời tiết nắng nóng cực đoan, bên cạnh việc che chắn từ bên ngoài, việc thiết lập một chế độ dinh dưỡng 'làm mát' từ bên trong rất cần thiết với sức khỏe mọi người.
Được ví như 'rau râu rồng' với phần râu xoăn đặc trưng, ngọn su su là loại rau đang vào mùa, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món quen thuộc, ngon miệng.
Nhiều người trồng cây cảnh để làm đẹp không gian hoặc cải thiện phong thủy, nhưng ít ai biết những tán lá quen thuộc ấy còn có thể trở thành vị thuốc tự nhiên tốt cho sức khỏe.
Lá dâu tằm (tang diệp) không chỉ dùng trong nghề nuôi tằm mà còn là vị thuốc quen thuộc trong Y học cổ truyền. Dược liệu này được cho là có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng phế và hỗ trợ cải thiện một số vấn đề liên quan đến đường hô hấp.
Theo y học cổ truyền, giá đỗ là thực phẩm có tính mát, vị ngọt nhẹ, có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, sinh tân và giúp tiêu hóa nhẹ nhàng hơn. Trong mùa nóng, đặc biệt tháng Năm, giá đỗ là lựa chọn phù hợp để bổ sung vào khẩu phần rau xanh hằng ngày…
Một số loại rau gia vị quen thuộc như rau má, diếp cá, sả hay gừng không chỉ giúp món ăn thơm ngon mà còn hỗ trợ cơ thể thích nghi tốt hơn trong mùa hè nếu sử dụng đúng cách.
Canh mướp nấu tôm là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt vào mùa hè. Không chỉ dễ ăn, món canh này còn được Y học cổ truyền đánh giá cao nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân, bổ khí huyết và giúp cơ thể nhẹ nhõm trong những ngày nắng
Trong sách thuốc Đông y hiện đại, các vị thuốc từ cây tre được xếp trong nhóm thuốc thanh nhiệt tả hỏa. Dân gian thường dùng chữa sốt khát nước, nhiệt miệng, phiền táo, thông tiểu tiện.
Giữa nhiều món ăn giải nhiệt mùa hè, rau dền lại là loại rau dân dã giàu dinh dưỡng, được xem là giúp cơ thể 'mát từ bên trong' nhưng nhiều người vẫn ít chú ý tới.
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ rơi vào tình trạng 'nóng trong', nổi mụn, mệt mỏi, ăn uống kém. Theo Y học cổ truyền, một số vị thuốc đơn giản, dễ tìm có thể hỗ trợ thanh nhiệt, bảo vệ chức năng gan, hỗ trợ làm mát gan nếu sử dụng đúng cách.
Nhờ đặc tính thanh nhiệt và hàm lượng nước vượt trội, quả bầu không chỉ là món ăn dân dã mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh lý và tăng cường miễn dịch mùa hè.
Mùa hè là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước và nóng trong. Thay vì tìm đến những thực phẩm đắt đỏ, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng một số loại rau quen thuộc ngoài chợ Việt lại chính là 'trợ thủ' giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tim mạch và ổn định huyết áp rất hiệu quả.
Mùa hè nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ nóng trong, do đó việc lựa chọn các loại trà dưỡng sinh phù hợp sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc.
Theo y học cổ truyền, chăm sóc sức khỏe đúng cách trong mùa hè không chỉ giúp cơ thể dễ chịu ngay lúc đó mà còn phòng bệnh cho những tháng trong mùa thu tới.
Không chỉ là loại quả quen thuộc trong các món canh chua, nước giải khát hay đồ ăn vặt mùa hè, quả sấu còn được Y học cổ truyền xem là vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác mệt mỏi trong thời tiết oi bức.
Theo y học cổ truyền, dứa dại có vị ngọt dịu, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm tiểu buốt, tiểu rắt, sỏi tiết niệu nhẹ và giúp cơ thể 'mát', giảm nóng trong.
Trong dân gian, rau má từ lâu đã được xem là loại thảo mộc có khả năng thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ làm đẹp da hiệu quả. Việc lựa chọn giữa rau má tươi và rau má khô phụ thuộc vào mục đích sử dụng, sự tiện lợi và cơ địa của mỗi người.
'Mình về chỉ nấu tầm 30 phút nữa là xong. Buổi tối thong thả hơn thì mình sẽ ưu tiên nấu các món cầu kỳ hơn một chút'.
Cây bàn tay ma hay cây bàn tay là loại dược liệu quý được trồng nhiều ở vùng núi phía Tây Bắc nước ta. Bên cạnh tác dụng làm mát gan, giải rượu, loại cây này còn giúp hỗ trợ phòng và điều trị nhiều loại bệnh khác nhau.
Khi bị nhiệt miệng, lựa chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa là rất quan trọng. Các thực phẩm này không chỉ giúp giảm đau khi ăn mà còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo những món ăn phù hợp để phục hồi nhanh chóng và hiệu quả.
Cây mã đề không chỉ là một loại cây mọc dại mà còn là vị thuốc quý nhờ chứa các hợp chất sinh học có lợi, giúp giải độc, thanh nhiệt và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.
Những ngày đầu hè, sấu non trở thành loại quả quen thuộc trong nhiều món canh, nước giải khát và đồ ăn vặt. Theo Y học cổ truyền, sấu có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, hỗ trợ tiêu hóa...
Trong đĩa trái cây mùa hè, quả khế giòn mọng nước luôn đóng vai trò điểm nhấn, cắn một miếng chua ngọt tươi mát, lập tức xua tan cái nóng bức.
Mùa thi là giai đoạn nhiều học sinh rơi vào tình trạng thức khuya, căng thẳng, mệt mỏi, ngủ không ngon, giảm tập trung. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng hợp lý, một số loại trà thảo dược có thể giúp an thần, thanh nhiệt, hỗ trợ cải thiện trí nhớ và giảm áp lực tinh thần.
Mặc dù không được ghi chép trong các thư tịch cổ do mới được du nhập vào nước ta đầu thế kỷ 20, nhưng cây atiso đã được chứng minh có nhiều tác dụng với sức khỏe. Bên cạnh bộ phận thường dùng là hoa, lá atiso cũng là một dược liệu quý.