Để kéo dài thời hạn sử dụng của bánh mỳ, nhiều người thường để chúng trong ngăn mát tủ lạnh nhưng cách bảo quản bánh mỳ này không hiệu quả bằng các mẹo dưới đây.
Sơn La không chỉ hấp dẫn bởi loạt cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, tràn đầy sức sống mà còn hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đặc sắc.
Triển lãm cá nhân, chủ đề 'Nghe kể chuyện làng mình' của họa sĩ Hồ Thị Xuân Thu diễn ra từ nay đến 15-9, tại Bảo tàng Mỹ thuật TPHCM (số 97A, Phó Đức Chính, quận 1), trưng bày hơn 60 tranh sơn mài, miêu tả về cuộc sống, sinh hoạt đời thường của đất và người Tây Nguyên.
Bến Tre có hàng trăm món ăn được chế biến từ dừa. Dưới đây là một số đặc sản mà du khách 'phải thử' khi tới Bến Tre.
Tây Nguyên không chỉ nổi tiếng với cà phê, mà còn có một đặc sản độc đáo khiến nhiều người vừa tò mò, vừa khiếp sợ đó là nhộng sâu muồng.
Trong tiết trời ẩm ướt của ngày mưa dầm tháng ngâu, mẹ tôi vẫn cần mẫn nhóm lửa. Củi được thắp lửa bởi nắm lá khô trong vườn nhà đã được mẹ trữ sẵn. Sau những làn khói nghi ngút, củi bắt đầu cháy, bếp được làm ấm...
Sa Đéc - một thành phố xinh đẹp của Đồng Tháp, không chỉ nổi tiếng với những vườn hoa kiểng tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn đặc sản hấp dẫn.
Chiều thứ Bảy. Lâu rồi tôi mới có cảm giác yên bình khi một mình đạp xe trên phố. Con người ta dù sôi nổi thế nào đôi lúc cũng cần một khoảng lặng trong tâm hồn để suy ngẫm về cuộc đời.
Nằm nép mình bên con dốc thoai thoải ở đầu đường Nguyễn Tri Phương (TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai), có một quán ăn nhỏ chuyên về bò nướng cục-món ăn mang đậm phong vị Phố núi. Hơn 40 năm qua, quán ăn đã trở thành miền nhớ của không chỉ những người Pleiku nặng lòng mà của cả các du khách phương xa.
Người nguyên thủy lấy lửa bằng cách đập hai hòn đá vào nhau cho tia lửa bén vào bùi nhùi. Có lửa là một cuộc cách mạng vô cùng lớn thay đổi cuộc sống con người. Lửa bảo vệ con người. Thế nhưng giữ lửa như thế nào lại là một câu chuyện khác.
Bún thịt nướng là món ăn đặc sản được yêu thích và phổ biến ở cả ba miền đất nước. Món ăn này sẽ giúp cả nhà bạn 'đổi gió' cực hấp dẫn vào mùa hè.
Tại làng Mavrolefki ở miền bắc Hy Lạp, người dân địa phương mới đây đã tổ chức một lễ hội truyền thống với nhiều tập tục cổ xưa, trong đó có nghi lễ đi chân trần trên than còn cháy đỏ.
Nếu bạn đang tìm quán bún chả Hà Nội ngon chuẩn vị tại TP.HCM, hãy 'bỏ túi' những địa chỉ dưới đây.
Ngày xưa đặc sản này ít người biết tới, hầu như chỉ có những gia đình giàu có mới được thưởng thức.
Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường được tạo nên từ những món ăn đơn giản, dân dã mang hương vị của núi rừng, sông suối vì thế vô cùng độc đáo, hấp dẫn.
Hình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
Dưới cái nắng mùa hè bỏng rát, có ngày nắng hơn 40 độ C nhưng những người phụ nữ vẫn cần mẫn lên than, quạt lửa nướng cá thơm phức.
Tam Đảo là một huyện vùng núi thuộc tỉnh Vĩnh Phúc, nơi đây là địa danh nổi tiếng với nhiều đặc sản và cảnh sắc rất tuyệt vời. Đến du lịch Tam Đảo, ngoài tận hưởng không khí mát lành, thiên nhiên ấn tượng, du khách không nên bỏ những đặc sản nổi tiếng của miền đất này.
Dự kiến, sân bay quốc tế Sam Ratulangi ở tỉnh Bắc Sulawesi phải đóng cửa khẩn cấp đến trưa ngày 1/5 bởi ảnh hưởng của núi lửa Mount Ruang.
Nếu ghé Huế vào kỳ nghỉ lễ 30/4 này, nhất định phải nếm hết 7 món ngon 'đỉnh chóp' này ở đất Cố đô.
Quảng Ngãi nổi tiếng không chỉ có những cảnh đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng với nhiều món ăn ngon khó cưỡng.
Lướt trên mạng nhìn thấy tấm ảnh cơm nấu nồi gang, chiếc đũa cả đang đặt một bên, bếp củi rừng rực lửa, khiến tôi chợt nhớ tới ngày xưa.
Điện Biên không chỉ là nơi khám phá các địa danh lịch sử hay công trình nổi tiếng, mà du khách còn được thưởng thức cả những món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc, vừa độc đáo, lại thơm ngon.
Nếu như trước kia bọ biển giá tới gần 3 triệu đồng/kg thì nay nhờ số lượng bán nhiều, loại hải sản này giá chỉ còn vài trăm nghìn đồng/kg.
Trong tiết trời giao mùa, áng mây trắng lững lờ trôi trên những sườn núi đá vôi ở bản Cỏi, Vườn Quốc gia Xuân Sơn, những người phụ nữ Dao Tiền lại ngồi bên hiên nhà, đun sáp ong và in hoa văn làm trang phục mặc trong các dịp lễ, tết. Đây là nghệ thuật độc đáo mà ngày nay ở Phú Thọ chỉ có nơi đây mới lưu giữ được.
Những con cá trích tươi rói sau khi nướng trên bếp than hồng tỏa mùi thơm được cuốn cùng đĩa bánh mướt nóng khiến nhiều du khách ăn một lần nhớ mãi không quên mỗi lần về với ngôi đền thiêng của xứ Nghệ.
'Tắm' lửa là cách gọi khác của nghi lễ nhảy lửa của cộng đồng người Dao đỏ ở xã Nậm Đét (huyện Bắc Hà). Nhiều năm trở lại đây, nghi lễ dân gian này được đưa vào chương trình lễ hội của huyện.
Lớn lên bên căn bếp của bà ngoại, chị Nay H'Juh (làng Ốp, phường Hoa Lư, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai) yêu vô cùng những món ăn của người Jrai. Năm 30 tuổi, chị mạnh dạn khởi nghiệp từ ẩm thực truyền thống của dân tộc.
Lễ hội nhảy lửa dân tộc Dao là một trong những hoạt động chính trong chương trình Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà chủ đề 'Nghiêng say mùa xuân', sẽ diễn ra từ 21h30 – 22h30 thứ sáu ngày 08/3/2024 tại sân vận động Trung tâm huyện Bắc Hà.
Ngày 23/2, Lực lượng cứu hỏa Australia đang nỗ lực ngăn chặn đám cháy rừng ở bang Victoria, kêu gọi hàng nghìn người dân sơ tán khỏi các khu vực nông thôn đang bị 'giặc lửa' đe dọa.