Nghiên cứu mới cho thấy thực phẩm siêu chế biến có thể làm tích tụ mỡ trong cơ, gây suy yếu cơ bắp và tăng nguy cơ thoái hóa khớp gối.
Tuyên Quang đẩy mạnh kiểm tra an toàn thực phẩm trong các trường học nhằm đảm bảo sức khỏe, nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho học sinh.
Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngay từ đầu mùa nóng đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn trong từng bữa ăn.
Wellness retreat không chỉ là một xu hướng du lịch mới, mà còn là cách để con người quay về với những giá trị căn bản là nghỉ ngơi đúng nghĩa, vận động hợp lý và chăm sóc bản thân từ bên trong.
Sáng 6-4, Đoàn công tác của Thường trực Đảng ủy xã Tây Phương do Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường Nguyễn Minh Hồng làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú, tại một số trường học trên địa bàn.
Giáo dục thói quen ăn uống cho con trẻ không còn là vấn đề mới, nhưng lại vô cùng cấp thiết trong bối cảnh chúng ta đang bị 'bủa vây' bởi 'ma trận' đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, kéo theo 'gánh nặng kép' về sức khỏe.
Sống ở Việt Nam ngày nay rất an toàn và thú vị, nhà báo Mỹ đã sống ở Việt Nam 10 năm cho biết.
Trong bối cảnh thị trường tiêu dùng đang chuyển từ 'giá cả - tiện lợi' sang 'niềm tin - chất lượng', các dữ liệu khảo sát năm 2026 không chỉ phản ánh hành vi mua sắm mà còn cho thấy sự dịch chuyển sâu hơn trong cấu trúc cạnh tranh của doanh nghiệp Việt…
Mâm cơm gia đình dưới 150.000 đồng của Phương Thảo, 38 tuổi, nhận nhiều lời khen trên mạng xã hội nhờ cách nấu gần gũi, đậm chất bữa cơm gia đình Việt.
Có một thực tế trong đời sống hiện đại: Mâm cơm ngày càng đầy đặn, nhưng bệnh tật cũng ngày một nhiều hơn. Người ta ăn nhanh hơn, tiện lợi hơn, nhưng lại ít khi dừng lại để tự hỏi: Bữa ăn ấy đang nuôi dưỡng hay âm thầm bào mòn sức khỏe? Câu chuyện tưởng như rất riêng của mỗi gia đình, song thực chất đã trở thành vấn đề xã hội cần được nhìn nhận một cách nghiêm túc.
Giữa nhịp sống nhanh và kỷ luật của người dân Nhật Bản, những cửa hàng tiện lợi xuất hiện ở hầu như mọi góc phố, sáng đèn 24/7 và phục vụ gần như mọi nhu cầu thiết yếu của con người đã trở thành một phần văn hóa trong đời sống của người dân nước này và lan tỏa mạnh mẽ ra thế giới.
Tiếp đà tăng trưởng tích cực của năm 2025, các hoạt động thương mại và dịch vụ trên địa bàn thành phố ghi nhận nhiều kết quả nổi bật ngay từ đầu năm 2026.
Thay vì mua nguyên liệu về tự sơ chế, nhiều người chọn các khay thực phẩm sơ chế sẵn, giúp bữa ăn nhanh gọn hơn, đồng thời hình thành xu hướng kinh doanh mới: thực phẩm sơ chế.
Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em Việt Nam tăng nhanh chưa từng có, đặc biệt tại đô thị lớn. Các chuyên gia cảnh báo thực phẩm siêu chế biến chính là 'thủ phạm', đẩy thế hệ trẻ Việt Nam vào nguy cơ bệnh tật sớm.
Tủ lạnh giúp thực phẩm tươi lâu và hạn chế vi khuẩn gây ngộ độc. Nhưng không phải ai cũng biết nhiệt độ bao nhiêu là an toàn cho thực phẩm.
TP Đà Nẵng của Việt Nam đang nổi lên như một điểm đến mới thu hút những người nghỉ hưu tại Pháp.
Thay vì đóng cửa nghỉ Tết dài ngày, ngay trong những ngày đầu năm mới Bính Ngọ 2026, nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã mở cửa trở lại để đáp ứng nhu cầu vui chơi, ăn uống của người dân.
Từ sáng mùng 2 Tết, nhiều chợ truyền thống đã hoạt động trở lại, phục vụ nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân. Rau xanh, thực phẩm tươi sống là những mặt hàng được tìm mua nhiều.
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh không chỉ giúp ăn ngon, ngủ tốt mà còn góp phần nâng cao miễn dịch, cải thiện tâm trạng và phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính.
Sau khi nhiều người tại xã Đất Mới và xã Tân Ân nhập viện nghi ngộ độc do ăn hải sản, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tỉnh Cà Mau khẩn trương điều tra nguyên nhân, điều trị tích cực và siết kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết.
Được mệnh danh là khu chợ nhà giàu của người Hà Nội, chợ Hàng Bè thuộc phường Hoàn Kiếm, rất nổi tiếng với các món ăn chế biến sẵn.
Gà luộc sẵn là mặt hàng được bán số lượng lớn ở chợ Hàng Bè (Hà Nội) sáng 29 Tết, dù giá lên tới 1,8 triệu đồng/con, nhiều quầy vẫn hết sạch từ sớm.
Một cái Tết trọn vẹn không chỉ nằm ở sự đủ đầy của mâm cao cỗ đầy, mà quan trọng hơn cả là sự khỏe mạnh của mỗi thành viên trong gia đình.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, các chuyên gia khuyến nghị cài đặt nhiệt độ tủ lạnh ở mức 4,44 độ C (40 độ F) hoặc thấp hơn và ngăn đông không vượt quá 0 độ F.
Dịp Tết, các đơn vị Bộ đội Biên phòng khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai đã chủ động triển khai công tác hậu cần, bảo đảm lương thực, thực phẩm và các điều kiện cần thiết cho bộ đội làm nhiệm vụ. Qua đó, giúp cán bộ, chiến sĩ yên tâm công tác, sẵn sàng quản lý, bảo vệ an ninh biên giới.
Theo chuyên viên Trần Phạm Thúy Hòa, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, bố mẹ cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho trẻ vào dịp Tết Nguyên đán.