Voi là loài động vật to lớn nhất còn sinh sống trên cạn, và chắc chắn chúng có rất nhiều thịt, vậy tại sao chúng ta không nuôi voi để lấy thịt giống như nuôi nhiều loài động vật khác?
Món bánh da lợn của nhiều cô gái khiến cư dân mạng không nhịn nổi cười bởi bề ngoài chẳng khác gì món thịt kho tàu.
Vì thịt lợn có tần suất xuất hiện rất lớn trong mâm cơm nên người làm nôi trợ cần nắm rõ các dấu hiện nhận biết thịt lợn bệnh để đảm bảo an toàn cho cả nhà.
Khi chế biến các món ăn từ thịt bò, việc làm mềm thịt rất quan trọng vì nó giúp món ăn ngon hơn. Để làm mềm thịt bạn có thể áp dụng những cách này.
Để không mua nhầm thịt lợn 'bẩn' với giá cao, bạn cần trang bị một số mẹo phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn tăng trọng, kém an toàn.
Hình ảnh 2 con voi ở Công viên Thủ Lệ (Hà Nội) bị xiềng xích, hằn lên những vết thương ăn vào thịt khiến nhiều du khách đến tham quan không khỏi xót xa.
Món cơm nắm cuộn thịt bò vừa mềm vừa thơm. Phần cơm nắm dẻo mềm, thịt bò đậm đà, kết hợp với các loại rau củ tạo thành món cơm thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Bò sốt vang là món ăn yêu thích của nhiều người. Không cần rượu vang, món bò sốt vang vẫn thơm ngon nhờ công thức này.
Thêm một chút nghệ tươi vào thịt, món ăn sẽ trở nên đẹp mắt hơn đồng thời nó cũng tăng thêm hương vị cùng giá trị dinh dưỡng.
Bước 1: Mọi người nên chọn mua miếng thịt lợn chất lượng có màu hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà. Đặc biệt hãy lưu ý khi người bán dùng dao cắt thịt theo chiều dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại, bề mặt ráo, lớp bì mềm.
Các đầu bếp đã đúc rút ra một nguyên tắc mà ai kho thịt cũng phải nhớ là '1 bỏ 3 không'.
Chính phủ Mỹ đã cấp những giấy phép đầu tiên cho 2 doanh nghiệp bán thịt gà được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, trở thành quốc gia thứ 2 trên thế giới làm điều này.
Thịt bò vừa chứa rất nhiều dinh dưỡng, vừa có thể chế biến được thành nhiều món ngon, tuy nhiên bạn cần tránh mua các loại sau để tránh gây hại cho sức khỏe.
Thời tiết nắng nóng thực phẩm dễ ôi thiu hơn trong khi đó nhiều gian thương cố tình bán thịt không đảm bảo an toàn thực phẩm, 'hô biến' các loại thịt chất lượng kém đưa ra bán.
Các chị em nội trợ nên nắm chắc những dấu hiệu nhận biết này để chọn được thịt bò tươi ngon đảm bảo dinh dưỡng.
Thịt luộc là món ăn đơn giản, phổ biến ở bất cứ gia đình nào. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách luộc thịt đúng để thịt trắng, thơm, không bị khô.
Thái thịt là việc tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách bạn sẽ dễ cắt sai thớ, không đều tay các miếng thịt không đẹp, dai và mất ngon.
Khi đi chợ, bạn sẽ thấy người bán hàng thường dùng một chiếc giẻ để lau thịt. Vậy mục đích của việc này là gì.
Luộc thịt chỉ cần thêm thứ này vào nồi: Thịt hết sạch chất độc, không còn mùi hôi, thơm ngon gấp bội
Đầu tiên muốn loại bỏ mùi hôi khi luộc thịt bạn hãy rửa thịt sạch sẽ, bạn để nguyên miếng thịt vào nồi nước đang sôi. Khi luộc thịt muốn thịt không bị thâm đen bạn nên để thịt luộc ngập trong nước.