Giới tính của heo có liên quan hay ảnh hưởng đến chất lượng thịt không, khi mua thịt nên chọn heo đực hay heo cái để món ăn thơm ngon hơn?
Đây là một trong những mẹo nhận biết thịt có chứa giun sán nhanh và hiệu quả nhất, áp dụng cho các mẹ nội trợ phân biệt ở ngoài các hàng thịt.
Đối với nhiều người, nhắc tới Tây Bắc dịp gần xuân sẽ nghĩ ngay đến vùng cao mây mù che phủ. Cùng với đó là nền ẩm thực đậm đà bản sắc lâu đời của người dân vùng cao. Trong đó thịt trâu, thịt lợn… gác bếp có lẽ là nổi tiếng và đặc biệt hơn cả.
Thịt bò kho tiêu là món ăn khá hao cơm. Hôm nay, các bạn hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm bò kho tiêu ngon đậm vị cho ngày lạnh nhé.
BQQ, kim chi,… đều là những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới.
Đùi heo muối Tây Ban Nha ăn như thế nào cho chuẩn vị?
Tươi ngon là một chuyện, các nguyên liệu còn phải phù hợp với món mà người vào bếp định làm.
Trôi cùng dòng chảy 1.300 năm lịch sử, trấn cổ Phượng Hoàng (Hồ Nam, Trung Quốc) mang trong mình một nền ẩm thực cực kỳ phong phú.
GDXH - Trời Hà Nội lạnh sâu, nhiệt độ chỉ dao động ở mức 8 - 10 độ C nhưng với những người lao động, họ vẫn miệt mài mưu sinh trong đợt rét đậm, rét hại nhất năm này.
Gà luộc là món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng và bữa cơm ngày Tết. Công đoạn chặt gà đòi hỏi nhiều kinh nghiệm, sự cẩn thận và khéo léo. Mời bạn cùng tham khảo cách chặt gà sau đây.
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình, tránh các vụ ngộ độc có thể xảy ra trong dịp Tết Nguyên đán 2024, bạn nên lưu ý những điều dưới đây khi chọn mua các loại thực phẩm tươi sống cho gia đình.
Mấy đợt về Hàng Vịnh (huyện Năm Căn), Sắc Cò, Nhưng Miên (huyện Ngọc Hiển), người thân cứ gặng hỏi về cuộc sống ở Tây Đô của người con xứ Mũi. Ít ai hiểu hết cảnh sống xa nhà thèm khung cảnh quê, với dòng sông ngày hai lượt lớn ròng, với vệt rừng xanh mút tầm mắt và những bến cầu tàu đầy kỷ niệm. Lòng hứa một chuyến về ở lại thật lâu, để thẩm thấu hết nỗi nhớ vào từng thớ thịt.
Thịt kho tàu, món ngon được ưa chuộng trong mâm cơm của nhiều gia đình, đặc biệt trong tiết trời se lạnh này, từng thớ thịt ba chỉ mềm rục, béo ngậy dùng chung với cơm trắng trở thành hương vị không thể quên. Cùng chúng tôi vào bếp với cách làm thịt kho tàu sau để chiêu đãi gia đình nhé.
Thịt bò là thực khách thường xuyên trên bàn nhậu của chúng ta, cách làm thịt bò sao cho ngon là một vấn đề khá đau đầu đối với nhiều bà nội trợ, nếu làm không khéo sẽ không có được độ ngon của thịt bò, còn khó nuốt nữa. Vì vậy, làm thế nào bạn có thể làm cho thịt bò mềm?
Mướp là một loại quả rất quen thuộc với mọi gia đình, đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Món ngon từ mướp cũng rất nhiều.
Trong cái lạnh của mùa Đông, những món ăn có vị cay được nhiều người ưa chuộng hơn cả. Dù ở trên rừng, dưới biển hay giữa lòng thành phố, người Nghệ đều sẵn cho mình những lựa chọn ẩm thực đặc sắc.
Như tô mì xứ Quảng, vùng đất Nghệ An nổi tiếng với những món ăn được chế biến từ nguyên liệu lươn đồng như cháo lươn, miến lươn hoặc súp lươn ăn kèm rau thơm, bánh mướt (bánh cuốn)…
Đây là loài chim đã tạo cảm hứng cho bộ phim kinh dị giết người hàng loạt 'Hannibal' bởi tập tính man rợ của nó.
'Chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn' là kinh nghiệm đi chợ được nhiều người chia sẻ. Vậy điều này có đúng?