Năng động, sáng tạo, dám nghĩ, dám làm, anh Bạc Mười, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp bản Khoa, xã Tường Hạ đã vận động các hộ liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập cho các thành viên.
Theo các chuyên gia, thịt tươi có thể cung cấp protein hoàn chỉnh, chất béo cần thiết và nhiều vi chất quan trọng. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào hay cách ăn nào cũng có lợi.
Tết Nguyên đán cận kề, thời điểm này bà con vùng cao xứ Thanh lại tất bật chuẩn bị các món đặc sản nổi tiếng của núi rừng để cung ứng ra thị trường. Không chỉ đảm bảo an toàn, tự nhiên, những sản phẩm này còn hấp dẫn người tiêu dùng bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng, mang nét đặc trưng của vùng miền.
Những ngày giữa kỳ Hội chợ Mùa Xuân 2026, khu gian hàng của tỉnh Điện Biên đang dần 'nóng' lên cùng nhịp tăng của lượng khách tham quan, mua sắm.
Ngày 3/2, lượng khách đổ về Hội chợ Mùa Xuân 2026 tăng nhanh, không khí mua sắm rộn ràng, tấp nập. Các doanh nghiệp, hợp tác xã kỳ vọng sẽ bứt phá doanh thu dịp Tết.
Thống kê cho thấy, nước ta đã chi ra 2 tỷ USD để nhập khẩu gần 1 triệu tấn thịt và phụ phẩm động vật ăn được trong năm 2025. Trong đó, giá bình quân nhập khẩu các mặt hàng thịt lợn chỉ khoảng 59.000 đồng/kg.
Bữa ăn học đường vốn được xem là chỗ dựa quan trọng giúp phụ huynh yên tâm gửi gắm con em suốt một ngày dài ở trường, nay lại trở thành nỗi ám ảnh thường trực khi nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) có thể xảy ra bất cứ lúc nào.
Tại buổi đối thoại với nhà trường, một số phụ huynh có con từng ăn các suất ăn do Sago Food cung cấp rơm rớm nước mắt. Nhiều người khác cũng bày tỏ sự bức xúc và mong muốn cơ quan chức năng sớm làm rõ vụ việc.
Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện 371 kg thịt gia súc, gia cầm không có nhãn mác tại kho thực phẩm của Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food).
Sở GD&ĐT TPHCM vừa yêu cầu tạm dừng sử dụng dịch vụ của một đơn vị cung cấp suất ăn bán trú sau phản ánh nghi dùng thịt hết hạn, thịt trâu đông lạnh thay thế thịt bò, đồng thời tiến hành kiểm tra, xác minh vụ việc.
Các trường sử dụng dịch vụ của Sago Food sẽ phải tạm dừng bán trú theo chỉ đạo của Sở GD&ĐT TP.HCM và báo cáo khẩn về sở theo yêu cầu.
Thời gian gần đây, sau khi cơ quan chức năng đồng loạt vào cuộc xác minh, điều tra, triệt xóa những cơ sở sản xuất, chế biến, cung cấp đồ ăn mất vệ sinh an toàn thực phẩm; chúng ta cảm nhận được sự cảnh giác, quan niệm kiên quyết từ chối thực phẩm bẩn của mọi người.
UBND xã Hiệp Phước (TPHCM) từng 3 lần kiểm tra an toàn thực phẩm tại Công ty Sago Food, đang đợi kết quả kiểm nghiệm từ cơ quan chức năng.
Liên quan nghi vấn thực phẩm bẩn của công ty Sago Food, Sở GD&ĐT TP.HCM chỉ đạo các trường tạm dừng bữa ăn bán trú, đồng thời phải tăng cường rà soát, bảo đảm an toàn cho học sinh.
Không cần bao bì bắt mắt hay quảng cáo rầm rộ, những món ăn từ 'bếp nhà làm' vẫn hiện diện trên mâm cỗ Tết của nhiều gia đình Hà Tĩnh, được người tiêu dùng lựa chọn bởi hương vị quen thuộc và chất lượng đảm bảo.
Xác định đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP là 'thước đo' đối với năng lực tổ chức sản xuất và giá trị sản phẩm, hằng năm, tỉnh Sơn La tổ chức nghiêm túc việc đánh giá và đánh giá lại các sản phẩm OCOP. Qua đó, từng bước hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh, định hướng phát triển sản phẩm OCOP theo hướng thực chất, bền vững.
Những năm gần đây, các hợp tác xã (HTX) dịch vụ - thương mại trên địa bàn tỉnh ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế-xã hội. Không chỉ góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho thành viên và người lao động, các HTX còn giữ vai trò cầu nối giữa sản xuất và thị trường, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, đặc biệt là nông sản đặc trưng của địa phương.
Sau nhiều tháng điều tra, Phòng Cảnh sát kinh tế - CATP Hà Nội phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường đã phanh phui đường dây chuyên 'chế biến' thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng...
Hơn 154kg thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ và thực phẩm nhập lậu bi bắt giữ trong quá trình kiểm tra, kiểm soát vừa được Đội Quản lý thị trường số 9 cơ động, Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa phối hợp cùng các đơn vị liên quan tiến hành tiêu hủy theo đúng quy định của pháp luật.
Sau sáp nhập, toàn bộ diện tích nông nghiệp của Hải Phòng ước tính là 130.334ha. Với diện tích này, Hải Phòng trở thành một trong những địa phương có diện tích đất nông nghiệp lớn hàng đầu khu vực đồng bằng sông Hồng. Hiện nay, các hộ nông dân, hợp tác xã đang tích cực chuyển đổi số, ứng dụng khoa học công nghệ để sản xuất, kinh doanh...
Không còn váy áo lộng lẫy hay ánh đèn sân khấu, trong chuyến thiện nguyện 'Trạm yêu thương – Thắp sáng miền biên cương' tại bản Ho, xã Hiền Kiệt, tỉnh Thanh Hóa, á hậu Thanh Trúc xuất hiện với hình ảnh giản dị.
Từ 8 10/1/2026 một đoàn doanh nghiệp Việt Nam đã tham gia Hội chợ Thực phẩm và Đồ uống quốc tế Indusfood 2026 tại Ấn Độ.
Dù Việt Nam đã chi gần 2 tỷ USD để nhập khẩu thịt và các phụ phẩm động vật trong năm 2025 nhằm bổ sung nguồn cung, song thị trường thịt lợn trong nước vẫn ghi nhận giá lợn hơi tăng nhanh và duy trì ở mức cao khi nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán đến gần...
Quà tết OCOP? Có thể lắm chứ! Tại sao không? Ở đó, không chỉ là câu chuyện sản phẩm mà còn là niềm tin, sự kỳ vọng...
Thời gian qua, các địa phương rất chủ động, quyết liệt chống buôn lậu, gian lận thương mại, qua đó góp phần giữ ổn định thị trường và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Người đàn ông phát hiện sán dây dài gần 1 mét trong đại tràng sau thời gian sụt cân, bụng khó chịu do thói quen ăn đồ sống, tái.
Giá heo hơi trên toàn quốc ngày 8/1/2026 tiếp tục duy trì xu hướng tăng đồng loạt, với mức thu mua hiện dao động trong khoảng 62.000 - 70.000 đồng/kg.
Năm vừa qua, nước ta đã chi ra 1,95 tỷ USD để nhập khẩu thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật để bổ sung nguồn cung cho thị trường nội địa. Song, giá lợn hơi vẫn đua nhau tăng mạnh và neo ở ngưỡng cao khi Tết Bính Ngọ cận kề.
Năm 2025, đánh dấu một giai đoạn phát triển tích cực và nhiều điểm nhấn quan trọng của lĩnh vực thương mại, dịch vụ tỉnh Lai Châu. Trong bối cảnh kinh tế còn không ít khó khăn, thách thức, hoạt động thương mại - dịch vụ trên địa bàn tỉnh vẫn duy trì được đà tăng trưởng ổn định, đóng góp quan trọng vào phát triển kinh tế - xã hội, cải thiện đời sống nhân dân và khẳng định vai trò là một trong những trụ cột của nền kinh tế địa phương.
Tiếng cười nói, tiếng chẻ củi, tiếng lách cách của những que tre xiên thịt hòa cùng mùi khói bếp và hương gia vị núi rừng tạo nên một bức tranh sinh động về mùa tết đang đến rất gần.
Hơn 30 tấn nội tạng, thịt đông lạnh và thủy hải sản đang lưu chứa không có hóa đơn, chứng từ và nhãn phụ tiếng Việt, gồm vú heo, dồi trường, trứng gà non, sụn gà, thịt trâu – bò – heo, chân gà, chả lụa… được các chủ cơ sở thu mua trôi nổi để bán lại kiếm lời đã bị Công an TPHCM kịp thời phát hiện và thiêu hủy.
Với nguồn nguyên liệu là thịt heo không rõ nguồn gốc cùng với muối công nghiệp Sodium Metabisulfite, huyết heo, hóa chất tạo màu, các đối tượng đã 'hô biến' thành thịt bò để bán mỗi ngày hàng trăm ký cho các quán phở bò và quán bún bò trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, tỉnh Tây Ninh…
Nguyên nhân ban đầu được xác định do mâu thuẫn giữa 2 vợ chồng ông H., địa điểm xảy ra sự việc là quán bán thịt trâu, bò của gia đình nạn nhân, nằm đối diện ngôi nhà của 2 vợ chồng.
Mỗi buổi chiều, hơi ấm từ bếp lửa lan trong gian nhà sàn. Trên gác bếp, những thớ thịt trâu đỏ sẫm treo lặng lẽ, thấm mùi khói. Hình ảnh ấy quen thuộc trong đời sống thường ngày, gắn với bếp lửa gia đình và nhịp sinh hoạt chậm rãi nơi vùng cao phía tây Thanh Hóa.
Những ngày cuối năm 2025 sắp kết thúc, năm 2026 gần cận kề; Công an tỉnh Phú Thọ đánh giá lại năm qua dù còn nhiều khó khăn, thách thức, song toàn đơn vị đã đoàn kết, làm tốt nhiệm vụ tham mưu; đảm bảo an ninh, trật tự xã hội; triệt phá thành công nhiều chuyên án lớn và nổi bật, tổ chức nhiều hoạt động cộng đồng gần gũi với Nhân dân.