Món thịt kho sẽ trở nên hấp dẫn nếu bà nội trợ nằm nòng những bí quyết dưới đây.
Phú Thọ không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, di tích lịch sử lâu đời mà còn sở hữu nền ẩm thực vô cùng độc đáo, đa dạng. Đặc biệt, không thể không nhắc đến những đặc sản Phú Thọ nức tiếng, ngon mà bạn không nên bỏ qua.
Món ăn từ thịt lợn muốn ngon thì điều quan trọng là phần bì lợn phải sạch lông.
Theo ghi nhận, giá lợn hơi hôm nay (30/12), tại miền Bắc đi ngang, trong khi 2 miền Trung - Nam tiếp tục tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua. Hiện, giá lợn hơi cả nước được thu mua trong khoảng từ 72.000 - 80.000 đồng/kg.
Bộ Công Thương mới ban hành Chỉ thị số 15/CT-BCT về việc thực hiện các giải pháp bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường cuối năm 2020 và dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.
Giá thịt lợn hơi tại các chợ truyền thống tăng từ 5.000 đồng - 8.000 đồng/kg. Một số thực phẩm thiết yếu phục vụ dịp cuối năm và Tết cũng bắt đầu tăng giá bán.
Nhu cầu tiêu thụ thịt lợn dịp cuối năm và cận Tết Nguyên đán tăng mạnh, do đó, nhiều khả năng giá lợn hơi sẽ quay trở lại mốc 85.000 đồng/kg.
Cách làm món thịt lợn kho dứa lạ miệng sẽ giúp bạn biến tấu một loại thực phẩm quen thuộc thành một món ăn hấp dẫn cho bữa cơm trưa của gia đình.
Hãy tham khảo cách làm món bún thịt nướng thơm ngon lạ miệng, đổi vị cho gia đình vào ngày mưa lạnh này nhé.
Sau một thời gian 'hạ nhiệt', giá lợn hơi tăng liên tục trong tuần qua khiến giá thịt lợn bán lẻ tăng theo, dao động ở mức 130.000 - 170.000 đồng/kg.
Dù còn 2 tháng nữa mới đến Tết Tân Sửu (2021) nhưng hơn một tuần qua, giá thịt lợn hơi đã tăng sau một thời gian 'hạ nhiệt'. Điều này khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng liệu từ nay đến Tết, giá thịt lợn có tiếp tục tăng và nguồn cung có đảm bảo?
Thật khó có đặc sản ẩm thực nào lại có sức hấp dẫn như nem Phùng. Nem Phùng là sự pha trộn hài hòa nhiều hương vị và màu sắc, khiến thực khách ăn một lòng mà nhớ mãi.
Mì vằn thắn ăn vào mùa đông lạnh là ngon nhất, từng sợi mì dai dai mùi thơm của tôm, thịt và nấm, chắc hẳn sẽ là món ăn rất hấp dẫn dành cho cả gia đình ngày cuối tuần.
Hiện tại, giá thịt lợn thành phẩm tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Tĩnh dao động từ 110 - 130 nghìn đồng/kg. Đây là mức giá thấp nhất trong vòng một năm qua.
Sau đây là mô tả chi tiết các loại thịt heo cơ bản và nấu món gì sẽ ngon với phần thịt heo đó, chị em lưu lại để dùng nhé!
Hướng dẫn cách làm món mì xào bò rau cải đơn giản mà ngon, tiết kiệm thời gian nên thích hợp cho bữa sáng của gia đình.
Du khách ghé thăm thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, đừng quên 'giắt túi' trọn bộ cẩm nang 'check-in' no bụng các món ăn đặc trưng ẩm thực Đà Nẵng này nhé!
Thịt lợn luộc trắng, thơm, ngọt thái đúng kiểu, khi ăn chấm cùng mắm tôm pha theo tỉ lệ này mới là ngon vô đối.
Với giá bán dao động từ 100.000-130.000 đồng/kg, theo các tiểu thương bán thịt lợn tại chợ, đây đang là mức giá rẻ nhất trong năm nay.
Trong khi nguồn rau xanh không đủ cung cấp cho thị trường, giá lại tăng 'chóng mặt' thì các mặt hàng thiết yếu khác vẫn được dự trữ với giá cả bình ổn sau bão.
Ưu điểm nhất của sụn lợn là dễ mua, giá thành rẻ, lại chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết như collagen, protein và vitamin cần thiết cho cơ thể nên được khuyên bổ sung thường xuyên vào thực đơn.
Theo khảo sát của chúng tôi, từ đầu tháng 10, giá thịt lợn trên địa bàn bắt đầu giảm. Tính đến ngày 15-10, thịt lợn hơi có giá 62-65 nghìn đồng/kg, giảm từ 8.000-10.000 đồng/kg so với cuối tháng 9.
Để lựa chọn thịt bò sao cho ngon nhất và chế biến chúng thành từng món ăn phù hợp cần có những 'bí kíp' riêng.
Tại Quảng Nam sau khi kết thúc cách ly xã hội mọi hoạt động buôn bán ở các chợ địa phương đã trở lại bình thường, điều đáng ghi nhận là giá cả hàng hóa luôn ổn định và cung luôn đủ cầu.
Hiện giá lợn hơi miền Bắc đang dao động từ 74.000-77.000 đồng/kg, chủ yếu xoay quanh ngưỡng 75.000 đồng/kg; miền Trung 77.000 - 79.000 đồng/kg; Đông Nam Bộ 78.00 - 80.000 đồng/kg.
PTĐT - Từ khoảng 2 tuần nay, giá lợn hơi trên thị trường bắt đầu có xu thế giảm từ trên dưới 90 ngàn đồng/kg xuống còn khoảng từ 77 – 80 ngàn đồng/kg.
Luộc thịt cho thêm vài giọt giấm hoặc chanh thịt sẽ thơm và trắng hơn rất nhiều.
Món đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua là món ăn đơn giản dễ làm nhưng rất đậm đà với vị thanh mát của đậu kết hợp thịt ngấm đều gia vị khiến món ăn vô cùng ngon miệng, đưa cơm.
Chỉ mẹo để luộc thịt thơm ngon, trắng giòn và chín ngọt từ trong ra ngoài ai ăn cũng yêu thích.
Dù giá lợn hơi đã có dấu hiệu giảm tuy nhiên giá thịt lợn bán lẻ vẫn ở ngưỡng cao. Chính vì lý do này nên thịt lợn cấp đông và lợn ngoại liên tục được nhập về với số lượng lớn để cung ứng cho người tiêu dùng.
Mặc dù giá lợn hơi có dấu hiệu giảm, thịt lợn đông lạnh cũng được tăng cường nhưng giá thịt lợn bán lẻ vẫn không giảm…
Nghệ An: Thị trường ổn định, không có tình trạng tích trữ hàng hóa trước diễn biến của dịch Covid-19
Mặc dù dịch bệnh Covid -19 có những diễn tiến mới, phức tạp khó lường song các chợ truyền thống, trung tâm thương mại, siêu thị, các cửa hàng mua sắm tiện lợi ở Nghệ An… đã chủ động đảm bảo nguồn cung hàng hóa và không để xảy ra tình trạng khan hàng, sốt giá.
Công ty Bán lẻ BRG (BRG Retail) đã trực tiếp nhập khẩu thịt heo chất lượng cao từ Tyson Foods, Inc Mỹ - nhà sản xuất và xuất khẩu thịt lớn thứ 2 thế giới. Đồng thời, chương trình 'Tuần lễ thịt heo Mỹ' sẽ được triển khai tại 50 siêu thị, minimart thuộc hệ thống BRGMart.
Nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và góp phần bình ổn giá thịt heo trên thị trường, Công ty TNHH Bán lẻ BRG (BRG Retail) đã trực tiếp nhập khẩu thịt heo chất lượng cao từ IBP thuộc Tyson Foods (Mỹ) - nhà sản xuất và xuất khẩu thịt lớn thứ 2 thế giới. Đồng thời, chương trình 'Tuần lễ thịt heo Mỹ' sẽ được triển khai tại 50 siêu thị, Minimart thuộc hệ thống BRGMart tại Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Hải Phòng và Quảng Ninh.