Thực hiện chương trình ''Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) đăng ký tham gia 24 sản phẩm trong năm 2021.
Cơm lam thường được bày trên mâm cơm của đồng bào cùng các món ăn như: thịt gà, thịt lợn rừng nướng, cá nướng, nhưng ngon nhất vẫn là chấm với muối vừng.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại thịt 'đội lốt' thịt lợn rừng rất khó phân biệt. Dưới đây là một số cách giúp chọn thịt lợn rừng chuẩn.
Với chủ đề 'Nơi hội tụ hương vị Xuân đất Việt', Hội chợ Xuân 2022 đã chính thức khai mạc sáng 22/1/2022 tại Hà Nội. Hội chợ có quy mô 50 gian hàng tiêu chuẩn. Tại đây người tiêu dùng có thể mua được hàng tết, đặc biệt các mặt hàng đặc sản trong bối cảnh dịch Covid-19 phức tạp.
Để làm thịt lợn rừng giả, thương lái dùng đèn khò thui lớp da bên ngoài cho có màu vàng, tiếp đến dùng kim bắn lông 3 chấu cho giống thịt lợn rừng thật rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Bộ truyện tranh 'Những cuộc phiêu lưu của Astérix' đem đến những câu chuyện vui nhộn, hấp dẫn nhằm ca ngợi tình bạn, sự dũng cảm và lý tưởng tự do.
Cơm lam có nguồn gốc từ những chuyến đi rừng dài ngày của đồng bào miền núi. Ngày nay, món dân dã này đã trở thành đặc sản đối với nhiều khách tham quan du lịch.
Với ưu điểm nói không với chất bảo quản, các đặc sản vùng cao giá rẻ đang trở thành mặt hàng bán chạy ở Hà Nội.
Mắm nêm là gia vị quen thuộc của nhiều món ăn Việt, đặc biệt là các món bún, cuốn, trộn. Vị mặn ngọt vừa miệng, lôi cuốn.
Mô hình nuôi lợn rừng bằng dược liệu của một cán bộ xã ở Hà Tĩnh giúp thịt ngon, kháng bệnh tốt hơn, doanh thu khủng. Cách nuôi lươn đồng theo kiểu lạ của một nông dân ở Hậu Giang cũng mang lại kết quả khả quan.
Lo ngại thịt lợn nuôi công nghiệp bán tại chợ có chất tạo nạc, tăng trọng và quá chán ngán thịt lợn nhập khẩu đông lạnh, nhà giàu Việt cuối tuần lại đặt mua lợn rừng nguyên con rồi thuê giết mổ về tích trữ ăn dần.
Ngoài giờ hành chính, anh Trần Nam Giang, cán bộ xã ở một huyện miền núi thuộc tỉnh Hà Tĩnh tập trung thời gian vào chăn nuôi lợn rừng, đưa lại doanh thu hơn 1 tỷ đồng mỗi năm.
Một cặp 'lợn quỷ' - còn có biệt danh là 'lợn xấu xí nhất thế giới' - đã được chuyển đến vườn bách thú London trong khuôn khổ chương trình nhân giống động vật dễ bị tổn thương.
Quản lý thị trường số Đồng Tháp đã phát hiện 416 kg thịt trâu, thịt lợn, sụn gà, mề gà, thịt lợn rừng, lườn cá hồi, khoai tây hàng hóa nhập khẩu có nhãn gốc bằng tiếng nước ngoài
Một đoạn phim về màn xẻ thịt lợn rừng của cá sấu mới được đăng tải trên The Sun có thể khiến nhiều người xem rùng mình.
Thủ phạm giết chết Rafiki - con khỉ đột nổi tiếng nhất Uganda - đã bị bắt và sẽ phải nhận án phạt 11 năm tù giam. Hiện chỉ còn khoảng hơn 1.000 con khỉ đột trong tự nhiên.
Hiệp hội phòng chống doping Anh (UKAD) đang mở cuộc điều tra khi Tyson Fury bị cáo buộc hối lộ người khai man để thoát án sử dụng doping vào năm 2015.
Cơm là hương vị không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Việt Nam. Mỗi miền trên khắp đất nước lại thu hút du khách bởi cách chế biến cơm đặc trưng và hấp dẫn.
Tết năm nay, nhiều gia đình bỏ ra 6-7 triệu đồng để nuôi lợn rừng online, thay vì phải băng rừng vượt suối săn mua như trước. Người nuôi chỉ việc ngồi tại nhà, bật camera là có thể theo dõi toàn bộ quá trình ăn uống, tắm rửa của lợn cho đến khi chúng lớn thì đến bắt về thịt.