HNN.VN - Ngày 8/8, Trường Cao đẳng Du lịch Huế phối hợp với Hiệp hội Xuất khẩu trứng và gia cầm Hoa Kỳ tổ chức cuộc thi 'Nấu ăn với thịt gà Mỹ'.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận nhận biết các dấu hiệu hư hỏng, người nội trợ có thể vô tình đưa vi khuẩn vào bữa cơm. Dưới đây là 5 dấu hiệu cho thấy thịt gà đã hỏng, cần loại bỏ ngay để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Gà hầm sả là món ăn dễ nấu, đầy đủ dinh dưỡng rất tốt để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.
Do chứa độc tố mạnh nên cá nóc thuộc danh mục cấm buôn bán và sử dụng dưới mọi hình thức. Tuy nhiên, tại các chợ dân sinh ở Hà Tĩnh và trên mạng xã hội, cá nóc vẫn được rao bán tràn lan.
Xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ trong chăn nuôi được tỉnh Đồng Nai quan tâm triển khai nhiều năm qua.
Trong kho tàng ẩm thực dưỡng sinh của Đông y, món gà hầm hạt sen, hoài sơn được xem là một trong những bài thuốc - món ăn tiêu biểu giúp bồi bổ cơ thể, đặc biệt với những người có tỳ vị hư nhược, ăn uống kém, tiêu hóa yếu hoặc suy nhược kéo dài.
Một nghiên cứu mới của Đại học Queensland (Australia) đã tìm ra giải pháp thay thế bột đậu nành nhập khẩu trong thức ăn chăn nuôi gà, mở ra hướng đi bền vững hơn cho ngành nông nghiệp nước này.
Nhiều người dân Quảng Ngãi quê tôi nay tạm gác bún giò heo - món khoái khẩu mỗi buổi sáng, thay vào đó là những món khác như bún bò, cháo vịt... Kế đó, người dân Gia Lai cũng giống hệt. Má tôi nói, chợ quê giờ hạn chế bán thịt heo, khu bán cá biển người mua bu quanh đông đúc. Sạp của bà bán thịt heo chuyển sang bán thịt gà, giá cao bất thường. Tất cả vì lo ngại bệnh dịch tả heo châu Phi (DTHCP).
Canh măng là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình Việt, có thể kết hợp cùng thịt sườn, móng giò hay thịt vịt, thịt gà...
Dinh dưỡng lành mạnh góp phần kiểm soát bệnh lao hiệu quả. Tham khảo những nguyên tắc dinh dưỡng dưới đây giúp người bệnh lao nhanh chóng hồi phục sức khỏe.
HNN - Thời gian gần đây, thị trường thực phẩm thiết yếu trên địa bàn thành phố đang chứng kiến sự dịch chuyển rõ từ thịt lợn sang các loại thịt như bò, gà, vịt trong những bữa cơm gia đình hàng ngày cũng như các quán ăn do ảnh hưởng của bệnh liên cầu lợn. Điều đó cũng khiến giá các loại thịt gà, vịt, bò... có xu hướng tăng.
Ngày 28/7, Công đoàn phường Quảng Phú phối hợp với Công ty CP Thiết bị giáo dục Hồng Đức tổ chức chương trình 'Bữa cơm công đoàn' với sự tham gia của đông đảo công nhân, lao động (CNLĐ).
Ngày 26/7, Tổng thống Argentina Javier Milei cho biết, chính phủ sẽ giảm vĩnh viễn thuế xuất khẩu đối với các mặt hàng nông nghiệp, đặc biệt là đậu nành và các sản phẩm chế biến từ đậu nành.
Sau nhiều ngày giảm liên tiếp, giá lợn hơi hôm nay (25-7) có nơi đã giảm xuống dưới 60.000 đồng/kg.
Trong số 24.858 cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ chỉ có 27% có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, 73% còn lại là hoạt động 'chui'.
Bổ sung đủ kali rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là đối với tim mạch.
Canh măng là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình Việt, có thể kết hợp cùng thịt sườn, móng giò hay thịt vịt, thịt gà...
Ngày 19/7, Chương trình 'Khám phá nông nghiệp Hoa Kỳ' do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Tổng Lãnh sự quán Hoa Kỳ tại TP. Hồ Chí Minh tổ chức đã khai mạc, đón khách tham quan.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện gần 1,5 tạ thực phẩm đông lạnh gồm thịt gà, chân gà, cánh gà, xúc xích, lạp xưởng không rõ nguồn gốc.
Khi chúng tôi viết những dòng này, là khi chỉ còn 44 Mẹ Việt Nam Anh hùng (VNAH) còn sống trong tổng số hơn 4.500 Mẹ của xứ Thanh. Song, rất ít Mẹ còn minh mẫn - ký ức cuộc đời mảng còn, mảng mất. Nhưng thẳm sâu trong tâm trí các mẹ luôn là bóng dáng của những người chồng, người con đã hóa thân mình vào dáng hình non sông, đất nước. Chúng tôi ghi lại những câu chuyện, có khi chỉ còn là những ký ức lặng lẽ, chắp vá và chắt chiu từ lời kể, từ ánh mắt và từ cả sự im lặng, như một sự ngưỡng vọng các Mẹ và như một nén tâm hương dành cho những người đã mãi mãi tuổi xanh.
Sau khi bước sang tuổi 50, tốc độ mất cơ tự nhiên bắt đầu tăng tốc, chủ yếu do sự thay đổi nội tiết tố. Sự suy giảm này thường trở nên nghiêm trọng hơn nếu bạn không có thói quen sinh hoạt, tập luyện phù hợp...
Protein không chỉ là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà còn có vai trò thúc đẩy giảm cân hiệu quả và tăng cường sức khỏe tim mạch. Để đạt được mục tiêu này, việc lựa chọn loại protein rất quan trọng.
Nếu không may xảy ra vết thương thì việc chăm sóc và điều trị đúng cách là cực kỳ quan trọng để tránh những hậu quả không mong muốn như sẹo lồi.
Collagen là yếu tố quan trọng giúp da săn chắc, đàn hồi và khớp linh hoạt. Bổ sung collagen qua thực phẩm là cách hiệu quả để hỗ trợ sức khỏe da và khớp từ bên trong.