Cheburaki: Món ăn đường phố gắn liền với một thế hệ người Nga

Và cũng giống món bánh gối của Việt Nam thường gắn liền với lứa tuổi học sinh, sinh viên, đối với hầu hết người dân Nga, chebureki gắn liền với tuổi thanh xuân của một thế hệ.

Buffet giá một trăm ngàn

Những ai yêu phong cách 'tiệc đứng' nhưng muốn tiết kiệm chi tiêu có thể lựa chọn nhà hàng Cham Restaurant (phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ), bởi tại đây, chỉ cần bỏ ra 100 ngàn đồng, thực khách đã có thể thưởng thức gần 100 món ăn và đồ uống khác nhau.

Mắm tôm chưng bì, thịt băm

Miền Bắc rét ngọt. Bữa trưa nay tôi mời bà con dùng món này nhé

Mẹo đơn giản phân biệt thịt bò thật và giả

Điểm nhận biết dễ dàng nhất của thịt bò giả là khi ở chợ chúng có hương vị, màu sắc giống thịt bò thật nhưng khi nấu lên lại lộ rõ độ giả.

Lễ chúc sức khỏe của người Jrai Chor

Đối với đồng bào các dân tộc ở Tây Nguyên, việc chúc sức khỏe cho người lớn trong gia đình là việc rất quan trọng và thường được tổ chức chu đáo, vào những độ tuổi 40, 50, 60. Mỗi nhóm địa phương có thể có những tiểu tiết trong lễ khác nhau.

Loại rau được CDC Mỹ công bố giàu dinh dưỡng nhất, Việt Nam có nhiều, chế biến đủ món ăn dinh dưỡng

Loại rau được CDC Mỹ công bố giàu dinh dưỡng nhất, ở nước ta rất phổ biến vào mùa đông. Đây cũng là một trong những nguyên liệu để chế biến đủ món ăn dinh dưỡng.

Tối nay ăn gì: Nấm hương chế biến theo cách 'lạ' này ngon đến khó tin

Nấm hương có nhiều công dụng hơn bạn tưởng chứ không chỉ có ý nghĩa về mặt dinh dưỡng, dưỡng nhan. Chế biến theo cách sau, món ngon từ nấm hương thêm phần đặc sắc.

Khi chần xong chớ xào ngay, làm thêm bước này miến xào mềm tơi, không vón cục

Để miến không bị vón cục, sau khi chần qua nước, bạn nhớ làm thêm một bước trước khi cho miến vào xào để đảm bảo sợi miến mềm tơi, không dính, không bị vón cục.

Bánh đúc nhân thịt băm, lá hẹ ở xã Lý Quốc

Bánh đúc ở xã Lý Quốc (Hạ Lang) không chỉ là món ăn dân dã với nguyên liệu thiên nhiên thuần túy mà còn là thức quà được chế biến theo công thức đặc trưng.

Cho thêm nguyên liệu này vào món thịt viên rồi đem hấp, vừa ngon lại giúp phòng ngừa ung thư và làm đẹp da

Thịt viên là món ăn vốn rất gần gũi, dễ ăn và cách làm thịt viên không khó. Hôm nay hãy cho thêm nguyên liệu này vào món thịt viên rồi đem hấp bạn sẽ có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Nói nhỏ cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon, trẻ biếng ăn cũng 'húp cạn đáy nồi'

Thịt chim bồ câu rất bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có món cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm.

Món ngon đón Tết: Nấm nhồi thịt sốt cà chua

Món nấm nhồi thịt không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa may mắn.

Thèm bánh tráng nướng mà không muốn ra ngoài mua thì thử ngay cách này, đảm bảo ăn là mê

Bánh tráng nướng trứng thơm phức mùi bơ, bên trong tràn ngập hương vị của thịt bằm cùng tép khô hòa quyện với vị ngon của trứng. Thêm chút cay cay của tương ớt, món bánh tráng nướng được làm tại nhà sẽ thơm ngon như ngoài hàng bán mà cách làm lại vô cùng đơn giản.

Giải thưởng Taste Atlas 2023/24: Bánh mì kẹp thịt của Việt Nam trong top 14 món ăn ngon nhất thế giới

Bánh mì kẹp thịt đứng thứ 14 trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới, trong khi ẩm thực Việt Nam xếp thứ 22.

Vụ nhiều học sinh tiểu học ở Thanh Hóa nhập viện: Hé lộ thực đơn bữa trưa

9 học sinh của Trường tiểu học Điện Biên 1, phường Điện Biên (TP. Thanh Hóa) phải nhập viện với các biểu hiện đau bụng, đi ngoài, sốt sau khi ăn trưa tại trường.

Trưa nay ăn gì: Món canh ngon 'lạ mắt' đưa cơm

Món canh sau đây khá phổ biến với mọi gia đình và đặc biệt đây cũng là món được rất nhiều trẻ em ưa thích. Cách nấu rất đơn giản ai cũng có thể làm.

Lạm phát thực phẩm tại Anh tăng cao vào dịp Giáng sinh

Bữa tối giáng sinh tại Anh năm nay sẽ có giá thấp nhất 4,14 bảng/người…

Phát hiện điểm khả nghi khi kiểm tra cặp lồng cơm của chồng, tôi lén theo dõi và nghẹn ngào khi biết sự thật

Sáng hôm kia, lúc đi qua bàn ăn, tôi tiện tay mở cặp lồng cơm của chồng ra kiểm tra xem việc ăn uống của anh thế nào. Tôi rất bất ngờ, trong cặp lồng chỉ có cháo thịt băm, ăn thế này lấy sức đâu mà làm việc.

Chuyện về thân cây Arlăng trên 'Đồi Thịt Băm'

Núi A Bia (A Biêyh) của huyện miền núi A Lưới không còn xa lạ từ ngày được phim ảnh và báo chí Mỹ đặt cho cái tên 'Đồi Thịt Băm' (Hamburger Hill) ám ảnh sau trận chiến tàn khốc chín ngày đêm tháng 5 năm 1969, giữa quân đội Mỹ và quân đội nhân dân Việt Nam, trực tiếp là Trung đoàn 3, Sư đoàn 324 và dân quân A Lưới. A Bia là một dãy núi gồ ghề gồm 3 mỏm nằm cạnh nhau như thế kiềng ba chân, mỏm cao nhất là cao điểm 937 (937 mét so với mực nước biển). Tôi có hai lần lên đỉnh núi A Bia, một từ ngả xã Nhâm (nay là Quảng Nhâm) và một từ Hồng Bắc.

Bánh đúc nóng chuẩn vị ngày đông

Món bánh đúc nóng hổi, bột dẻo mịn, nước mắm đậm đà ăn kèm thịt băm, mộc nhĩ, là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội.

Tối nay ăn gì: Gợi ý 5 món ăn đơn giản, dễ làm cho bữa tối

Lưu lại ngay công thức 5 món ăn này để đổi gió mỗi ngày cho mâm cơm gia đình của bạn.

Thực đơn cơm tối chăm sóc sức khỏe gia đình vào mùa đông lạnh

Sử dụng những nguyên liệu quen thuộc theo mùa sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa tối không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

A Lưới, nỗi niềm thương nhớ!

Nhắc đến A Lưới (Thừa Thiên Huế) không chỉ người Việt Nam, mà cả bạn bè quốc tế nghĩ ngay đến mảnh đất đau thương của chiến tranh, nơi đã từng chứng kiến những trận đánh kinh hoàng, tàn khốc tại những địa danh đã đi vào lịch sử cuộc chiến tranh chống Mỹ, cứu nước như: A Sầu, A Roàng, đồi A Biah (đồi Thịt Băm - Hamburger Hill), địa đạo Động So, sân bay A So, đường mòn Hồ Chí Minh...

Phần vứt đi của củ cải lại chứa nhiều canxi nhất, cao hơn cả sữa và đậu nành, dùng chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng

Củ cải mọi người thường chỉ ăn củ và vứt đi phần lá. Tuy nhiên loại lá này được cho là ăn tốt hơn cả 10 củ nhân sâm, dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng mà ít được chú ý.