Tối 11/5, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm; khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', xảy ra tại phường Bình Trị Đông, TP Hồ Chí Minh.
Phở bò tái là lựa chọn yêu thích của nhiều người nhờ hương vị thanh ngọt đặc trưng và độ mềm mại của những lát thịt bò vừa chín tới.
Rạng sáng 8/5, lực lượng chức năng phường Hoàn Kiếm bất ngờ kiểm tra khu vực kinh doanh thịt bò trên phố Phạm Thiện Thuật, điểm bán buôn thịt bò hoạt động nhiều năm tại Hà Nội, qua đó phát hiện hàng loạt vi phạm về trật tự đô thị và an toàn thực phẩm.
Tổng thống Mỹ Donald Trump dự kiến sẽ gặp Tổng Bí thư, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình trong chuyến thăm Bắc Kinh vào tuần tới.
Rạng sáng 8/5, lực lượng chức năng phường Hoàn Kiếm (Hà Nội) bất ngờ kiểm tra khu vực kinh doanh thịt bò trên phố Phạm Thiện Thuật là một trong những điểm bán buôn thịt bò lớn, hoạt động nhiều năm tại Thủ đô. Qua kiểm tra, nhiều chủ hàng không xuất trình được giấy đăng ký kinh doanh, vi phạm các quy định về trật tự đô thị và an toàn thực phẩm.
Rạng sáng 8/5, lực lượng chức năng phường Hoàn Kiếm (Hà Nội) bất ngờ kiểm tra khu vực kinh doanh thịt bò trên phố Phạm Thiện Thuật là một trong những điểm bán buôn thịt bò lớn, hoạt động nhiều năm tại Thủ đô. Qua kiểm tra, nhiều chủ hàng không xuất trình được giấy đăng ký kinh doanh, vi phạm các quy định về trật tự đô thị và an toàn thực phẩm.
Rạng sáng 8/5/2026, lực lượng chức năng phường Hoàn Kiếm (TP.Hà Nội) bất ngờ kiểm tra khu buôn bán thịt bò trên phố Nguyễn Thiện Thuật. Phần lớn thịt bò được vận chuyển từ Vĩnh Phú (tỉnh Phú Thọ) và Thường Tín (TP.Hà Nội) tập kết về đây để phân loại, sau đó phân phối cho các nhà hàng hoặc các sạp bán lẻ tại chợ. Tuy nhiên, thịt được đặt trực tiếp trên những tấm gỗ hoặc nylon mỏng trải trên vỉa hè; thậm chí có trường hợp xương bò để ngay dưới đất, chặt nhỏ rồi đem đi tiêu thụ, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tại thời điểm kiểm tra, nhiều chủ hàng không xuất trình được giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận kiểm tra thú y, vi phạm trật tự đô thị và các quy định về an toàn thực phẩm… Ngoài ra, một số người bán cho rằng họ chỉ làm thuê, không nắm rõ nguồn gốc hàng hóa, có người không xuất trình được căn cước công dân với nhiều lý do khác nhau. Cơ quan chức năng đã lập biên bản các trường hợp vi phạm, sau đó mời các chủ hộ liên quan đến làm việc để xử lý theo đúng quy định pháp luật.
Rạng sáng 8/5, lực lượng chức năng phường Hoàn Kiếm (Hà Nội) bất ngờ kiểm tra khu buôn bán thịt bò trên phố Nguyễn Thiện Thuật, một trong những đầu mối cung cấp hàng lớn của Thủ đô.
Loại quả này được ưa chuộng bởi độ giòn ngon, vị hơi ngai ngái ăn rất thú vị.
Lần đầu đến phòng trọ bạn gái ăn bữa sáng cô ấy tự nấu, tôi vừa buồn cười vừa hoang mang vì những thói quen tiết kiệm đến mức khó hiểu của em.
Dù không được lòng tất cả mọi người vì độ nhớt, rau đay là 'kho báu' dinh dưỡng trong bữa ăn mùa hè.
Cảnh sơ chế thực phẩm tại một số hàng bán xương, thịt bò trên phố Nguyễn Thiện Thuật (Hà Nội) khiến nhiều người lo ngại về an toàn thực phẩm.
Không phải thịt đỏ, cũng chẳng phải thực phẩm đắt tiền, nguồn sắt dồi dào đôi khi lại đến từ những loại trái cây quen thuộc mà nhiều người vẫn vô tình bỏ qua. Điều bất ngờ là chúng có thể mang lại lợi ích không hề kém cạnh.
Kẽm đóng vai trò quan trọng với sức khỏe nam giới, đặc biệt ở tuổi trung niên. Thiếu kẽm có thể gây mệt mỏi, suy giảm miễn dịch. Bên cạnh dùng thuốc khi cần thiết, bổ sung từ thực phẩm tự nhiên là cách an toàn, hiệu quả và bền vững nhất.
Liên minh châu Âu chính thức triển khai FTA với Mercosur từ 1/5, nhằm thúc đẩy xuất khẩu và đa dạng hóa thị trường, dù lợi ích được đánh giá khó bù đắp hoàn toàn tác động từ thuế quan Mỹ.
Theo nội dung thỏa thuận, hai bên sẽ từng bước xóa bỏ hơn 90% dòng thuế quan: MERCOSUR sẽ loại bỏ 91% thuế đối với hàng hóa châu Âu, trong khi EU dỡ bỏ 92% thuế áp lên hàng hóa từ các nước Nam Mỹ.
Tháng Tư này, bạn nên giảm ăn thịt đỏ và tăng cường cá để cả gia đình được 'tươi mới' cả về thể chất lẫn trí não nhé.
Việc lựa chọn đúng loại thịt trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp trẻ phát triển trí não và thể chất vượt trội, nhưng không phải gia đình nào cũng làm đúng.
Ngày 23/4/2026, Vissan tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên, thông qua kế hoạch kinh doanh và định hướng đầu tư, đặt mục tiêu tăng trưởng, chuyển đổi xanh và mở rộng thị trường.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thịt đỏ nên được ăn điều độ, và một số nhóm người cần đặc biệt thận trọng.
Chiến dịch Đổi mỡ lấy thịt bò tại thành phố Vô Tích, Trung Quốc thu hút hàng nghìn người tham gia. Mỗi người giảm 0,5kg được thưởng thịt bò tương đương.
Tọa lạc bên bờ sông Uruguay, Cảnh quan công nghiệp Fray Bentos (Uruguay) kể câu chuyện về một 'đế chế thịt' từng nuôi sống hàng triệu người.
Loai rau dại này không chỉ cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng dồi dào trong mùa đông mà còn là 'báu vật' trong nấu ăn.
Đây là loại rau được rất nhiều người ưa thích, được dùng làm cả món ăn cơm lẫn món nhậu, nếu chế biến đúng cách và ăn thường xuyên sẽ chống tăng đường huyết, điều hòa miễn dịch, phòng ngừa ung thư.
Hiệp hội thịt và gia súc Australia (MLA), Cơ quan thương mại đầu tư và Chính phủ Australia (AusTrade) vừa khởi động chuỗi sự kiện Aussie Meat Academy (AMA). Đây là chương trình đào tạo hàng năm, được thiết kế để hỗ trợ các đối tác F&B phát triển thực đơn tối ưu lợi nhuận từ nguồn thịt bò và thịt cừu Australia.
Nhập khẩu thịt bò Trung Quốc đạt 627.803 tấn trong 2 tháng đầu năm 2026, tăng 34% do doanh nghiệp chạy đua tích trữ nhằm tránh các mức thuế quan bảo hộ mới.
Nhập khẩu thịt bò của Trung Quốc tăng 34% trong 2 tháng đầu năm 2026 do các doanh nghiệp đẩy mạnh gom hàng nhằm tránh mức thuế bảo hộ 55% sắp áp dụng.
Kim ngạch xuất khẩu thịt lợn Mỹ đạt 1,37 tỷ USD trong 2 tháng đầu năm 2026, tăng 2% so với cùng kỳ. Ngược lại, thịt bò giảm 12% về khối lượng do ảnh hưởng từ các lệnh cấm tại Trung Quốc.
Trong 2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thịt lợn Mỹ tăng 2% đạt 1,37 tỷ USD. Ngược lại, thịt bò giảm 12% khối lượng do mất thị trường Trung Quốc, dù nội tạng bò tăng vọt 43% giá trị.
Đám tang thú cưng ở Trung Quốc ngày càng xa xỉ và giống tang lễ con người; chó không biết tiêu tiền nhưng được đốt cho đủ loại tiền, thậm chí được đốt cả người hầu.
Suốt nhiều thập kỷ, món nộm bò khô giòn dai, vị chua ngọt đặc trưng đã giúp hàng của ông Việt ở phố Hàng Bún giữ chân nhiều thế hệ thực khách.
Khi thị trường ẩm thực và dịch vụ lưu trú tại Việt Nam ngày càng hướng tới những tiêu chuẩn cao cấp, thịt bò nhập khẩu không còn được đánh giá đơn thuần qua hương vị. Đối với các đầu bếp, người mua hàng và nhà phân phối, giá trị của nguyên liệu giờ đây được định hình bởi một yếu tố quan trọng nhưng thường vô hình: Niềm tin...
Chỉ trong vài tuần qua, Ủy ban châu Âu (EC) đã hoàn tất các thỏa thuận thương mại với Thị trường chung Nam Mỹ (Mercosur), Ấn Độ và Australia. Trong đàm phán, Brussels luôn theo đuổi một công thức quen thuộc...