Nằm trên độ cao 1.300 m so với mực nước biển, Chiềng Ân là xã vùng III đặc biệt khó khăn của huyện Mường La. Những năm qua, với các chương trình, dự án đầu tư của Nhà nước và nỗ lực của nhân dân, xã Chiềng Ân đang dần đổi mới.
Sau thành công của Festival Phở năm 2024 tại Nam Định, tháng 4 năm nay, sự kiện này sẽ tiếp tục được tổ chức tại Hà Nội, mong chờ lan tỏa những giá trị ẩm thực, văn hóa Việt Nam trong hơi thở ký ức và dấu ấn thời đại. Con đường ẩm thực không đơn thuần làm no lòng thực khách mà còn dẫn dắt quá trình khám phá vẻ đẹp, tâm hồn từng vùng đất, mở ra những cánh cửa văn hóa, lịch sử...
Đến nay, cơ bản các chỉ tiêu Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã Nậm Xe (huyện Phong Thổ) nhiệm kỳ 2020 - 2025 đã cơ bản hoàn thành, nhiều nhóm chỉ tiêu đạt kết quả cao, trong đó nổi bật là chỉ tiêu giảm nghèo.
Vượt lên những khó khăn, thử thách, hội viên nông dân xã Bản Lang (huyện Phong Thổ) ghi dấu ấn của mình trên chặng đường phát triển kinh tế khi trở thành những hộ sản xuất, kinh doanh (SXKD) giỏi, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
Suốt 5 năm ròng rã lội suối, băng rừng tìm nguồn nước phù hợp, anh Hờ A Sử (sinh năm 1989, bản Pú Cang, xã Nậm Khắt, huyện Mù Cang Chải, Yên Bái) đã biến giấc mơ nuôi cá hồi, cá tầm thành hiện thực. Nhờ sự kiên trì và đam mê, anh xây dựng thành công trại cá, mang về hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Một tách trà ấm không chỉ là thức uống giúp thư giãn tinh thần mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi được pha chế với một số loại gia vị.
Những năm qua, các hợp tác xã tại tỉnh Sơn La có bước phát triển đáng kể trong xây dựng phương án, kế hoạch sản xuất gắn với chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, giảm nghèo bền vững.
Khai thác tiềm năng, thế mạnh của địa phương để phát triển, nâng cao giá trị và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, nhiều hộ dân ở các địa phương huyện Bắc Yên đã liên kết thành lập các hợp tác xã, phát huy hiệu quả việc liên kết, ứng dụng khoa học kỹ thuật, hướng tới phát triển sản xuất nông nghiệp bền vững.
Pa Ủ là xã vùng cao, biên giới của huyện Mường Tè có diện tích rừng, thổ nhưỡng phù hợp phát triển cây dược liệu. Thực hiện chủ trương phát triển cây dược liệu của tỉnh, xã vận động bà con mở rộng cây dược liệu có giá trị kinh tế cao tại các bản. Qua đó, mở ra hướng đi mới và tạo niềm tin thoát nghèo cho người dân.
Sau hơn 4 năm triển khai thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện Bắc Yên lần thứ XVI, nhiệm kỳ 2020-2025, với sự lãnh đạo, chỉ đạo sát sao của Đảng bộ, sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và quyết tâm, đồng lòng của nhân dân, đã đạt được nhiều kết quả tích cực trên các lĩnh vực.
Ngày lễ Tình nhân Valentine, bạn có thể tham khảo 5 món ngon dễ làm, độc đáo dưới đây để 'hâm nóng' tình cảm với nửa kia của mình.
Phở là món ăn của sự kết hợp, kết nối tài tình: Kết hợp giữa các màu sắc, mùi vị, chất liệu, kết nối giữa các mùa, các không gian khác nhau, và cả kết nối giữa ký ức, hiện tại, tương lai.
Bằng chất giọng chân thành, mộc mạc đúng chất của một cô gái người dân tộc Tày, sinh ra và lớn lên giữa núi đá Hà Giang, Hot Tiktoker Nguyễn Hoài Thương hào hứng giới thiệu về cây chè Shan tuyết cổ thụ đặc trưng của quê hương trên trang tiktok triệu view của mình.
Tây Côn Lĩnh với vẻ đẹp hoang sơ của những khu rừng cổ thụ đầy rêu xanh, rừng thảo quả, đào, lê và thảm thực vật đẹp hiếm có. Tùy theo mùa trong năm, cánh rừng được mẹ thiên nhiên thay những tấm áo mới có khi là màu xanh của rêu, của chồi non, cũng có khi là màu hồng bất tận của bạt ngàn hoa đỗ quyên nở rộ mê mẩn lòng người.
Khi hoa đào đã nở trên triền núi, chúng tôi có dịp tham quan hai cột mốc chủ quyền đặc biệt nằm ở hai đầu tuyến biên giới của tỉnh Lào Cai, đó là cột mốc 85 (2) ở thôn Hồng Ngài, xã Y Tý (Bát Xát) và cột mốc 171 (2) tại thôn Hóa Chư Phùng, xã Nàn Sín, huyện Si Ma Cai. Dù còn nhiều gian khó, người dân vùng biên giới vẫn kiên cường bám bản cùng với bộ đội biên phòng bảo vệ chủ quyền đất nước. Đến đây, chúng tôi càng cảm nhận được sự thiêng liêng của từng tấc đất Tổ quốc.
Bánh chưng gia truyền thương hiệu 'phố Lẻ' ở thôn Khánh Mỹ (xã Phúc Khánh, huyện Hưng Hà, Thái Bình) nhiều năm nay đã nổi tiếng gần xa, bánh làm đến đâu bán hết đến đấy. Để có thể mua được bánh chưng ở đây, khách hàng phải đặt ít nhất trước 4 ngày. Còn nếu đến mua đột xuất vào dịp này, nhiều người phải chịu cảnh tiếc nuối, ra về 'trắng tay'.
Được thiên nhiên ưu đãi, địa hình đa dạng với nhiều kiểu khí hậu khác nhau là điều kiện thuận lợi để tỉnh Lai Châu phát triển cây dược liệu. Từ đó, mang lại giá trị kinh tế cao, giúp người dân có thêm thu nhập cải thiện cuộc sống và vươn lên làm giàu.
Thủ đô Hà Nội nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với những món ngon khiến thực khách 'ăn một lần là nhớ mãi'.
Thực hiện nội dung cam kết '5 có, 5 không' trong đồng bào dân tộc Mông ở huyện Bắc Yên, đã tạo chuyển biến tích cực trong thực hiện chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước, góp phần tăng cường khối đại đoàn kết toàn dân tộc, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, giữ vững an ninh chính trị địa bàn.
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Chị Hương (24 tuổi, Hà Nội) là đời thứ tư trong gia đình làm nghề bán phở bò. Quán phở có lượng khách đông, có thể bán hết 400-500 bát mỗi ngày dịp cuối tuần.
Trồng cây dược liệu dưới tán rừng đang phát triển mạnh tại nhiều địa phương, góp phần ổn định kinh tế-xã hội, bảo vệ môi trường thiên nhiên, phát triển rừng bền vững…
Tỉnh Sơn La có khoảng 2.200 người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số. Đây là những hạt nhân quan trọng, cánh tay nối dài trong triển khai thực hiện các nhiệm vụ của cấp ủy, chính quyền tại tỉnh Sơn La. Trong đó, nổi bật là việc Sơn La phát huy tốt vai trò người có uy tín trong phát triển kinh tế, giảm nghèo, xây dựng xã, bản ngày một giàu mạnh, góp phần vào phát triển kinh tế-xã hội trên địa bàn.
Đến xã Nậm Lành, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái công tác, chúng tôi được cán bộ, dân quân và bà con ở địa phương kể nhiều về anh Bàn Tiến Tài, Thôn đội trưởng thôn Tà Lành. Tuy chỉ làm việc bán chuyên trách, phụ cấp hằng tháng không được nhiều nhưng anh Tài luôn nhiệt tình, trách nhiệm, mọi nhiệm vụ được giao dù thường xuyên hay đột xuất đều hoàn thành tốt.
Măng trúc muối ớt hợp tác xã Háng Đồng, đặc sản Tây Bắc, ghi dấu ấn mạnh mẽ trên Sàn Việt, nhanh chóng vươn xa toàn quốc với lượng đơn hàng vượt trội.
Đứng thứ 93/100 món ăn ngon nhất thế giới, phở bò là món ăn duy nhất đại diện cho ẩm thực Việt Nam trong danh sách TasteAtlas.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024, trong đó có món phở bò của Việt Nam.
Thịt sấy một trong những món đặc sản ngày tết của không ít gia đình ở vùng cao Tây Bắc. Cũng bởi vậy mà vào mỗi mùa tết, các cơ sở chế biến loại đặc sản này trở nên tất bật hơn để phục vụ nhu cầu thị trường.
Mới đây, tại Không gian trưng bày và giới thiệu sản phẩm tỉnh Hà Giang, hơn 200 sản phẩm OCOP cùng các sản phẩm tiềm năng đến từ 11 huyện, thành phố đã được giới thiệu đến đông đảo nhân dân và du khách.
Huyết áp cao có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, một số loại thảo mộc tự nhiên có khả năng hỗ trợ hạ và ổn định huyết áp hiệu quả.
Dịp cuối năm, các cơ sở sản xuất hương trầm ở huyện Quỳ Châu đang hối hả 'chạy đua' với thời gian để kịp số lượng các đơn hàng cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán.