Dưỡng ẩm là bước quan trọng giúp duy trì hàng rào bảo vệ da và hạn chế tình trạng khô ráp. Một số nguyên liệu quen thuộc hàng ngày trong gian bếp có thể được sử dụng để làm mặt nạ dưỡng ẩm tại nhà.
Rau này không chỉ đem lại sự thanh mát mà còn ngon, giúp tăng cường sức khỏe.
Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An vừa ban hành Kế hoạch số về việc triển khai Chương trình vươn ra thị trường quốc tế giai đoạn 2026-2030 trên địa bàn.
Những miếng khoai môn vàng óng, bên ngoài phủ lớp nước mắm tỏi bóng nhẹ, thơm nức.
Một số trà thảo dược có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết nhờ chứa các hoạt chất có lợi cho chuyển hóa. Tuy nhiên, người bệnh đái tháo đường chỉ nên sử dụng đúng loại, đúng liều lượng và không thay thế thuốc điều trị.
Thịt cá tầm trắng, chắc, ít xương dăm và có vị ngọt tự nhiên nên thích hợp với nhiều cách chế biến. Trong đó, cá tầm hấp xì dầu được nhiều gia đình lựa chọn bởi cách làm không quá cầu kỳ, ít dầu mỡ nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt của cá.
Mật ong thường được xem là chất tạo ngọt tự nhiên và được nhiều người lựa chọn thay thế đường trắng. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu ăn mật ong thường xuyên có khiến mỡ bụng tích tụ nhiều hơn. Sự thực thế nào?
Nhiều người tiền đái tháo đường thay đường trắng bằng mật ong vì cho rằng đây là chất tạo ngọt tự nhiên, ít làm tăng đường huyết. Tuy nhiên, mật ong có thực sự an toàn khi dùng hằng ngày hay không?
Chiều 21/7, đoàn công tác của tỉnh có buổi khảo sát, làm việc với Công ty Cổ phần Dược liệu Pù Mát tại xã Con Cuông nhằm đánh giá mô hình phát triển dược liệu dưới tán rừng, tìm kiếm định hướng hợp tác, liên kết tiêu thụ sản phẩm.
Sung muối là món ăn dân dã nhưng khoái khẩu của nhiều người, ăn kèm với thịt luộc, bún đậu hay ốc luộc đều cực kỳ ngon miệng, đưa cơm.
Chương trình 'mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) được triển khai tại Quảng Trị từ năm 2018. Đây là chương trình được đánh giá ưu việt, tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương và khuyến khích đa dạng hình thức tổ chức sản xuất, kinh doanh. Dẫu vậy, qua 8 năm triển khai chương trình OCOP, bên cạnh những sản phẩm OCOP đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường, vẫn còn rất nhiều sản phẩm OCOP 'chật vật' tìm đầu ra.
Rau muống xào tỏi là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Dù cách chế biến khá đơn giản, không ít người vẫn gặp tình trạng rau bị thâm màu, mềm nhũn hoặc chảy nhiều nước sau khi xào. Chỉ cần thêm một công đoạn nhỏ trước khi đưa rau lên chảo, bạn sẽ có đĩa rau xanh mướt, giòn ngọt và thơm nức mùi tỏi.
Sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu trong 3 món hấp này đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng và dễ tiêu hóa mà cả người già lẫn trẻ em đều yêu thích.
Nếu muốn đổi vị cho thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo công thức cá trắm hấp bia dưới đây để có món ăn thơm ngon chuẩn nhà hàng ngay tại căn bếp của mình.
12 món ngon từ mực tươi dễ làm tại nhà: Từ món quen đến món lạ đều cuốn cơm, lạ miệng để ăn cơm hay đãi khách đều rất hấp dẫn, dễ làm.
Phát huy lợi thế về điều kiện tự nhiên, kinh nghiệm sản xuất của người dân và nhu cầu ngày càng tăng của thị trường đối với các sản phẩm có nguồn gốc từ thảo dược, những năm gần đây, xã Hải Quang đã tập trung phát triển cây dược liệu theo hướng hàng hóa. Từ những diện tích canh tác nhỏ lẻ, manh mún, đến nay, nhiều loại cây dược liệu đã trở thành cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng, nâng cao thu nhập cho người dân và tạo thêm động lực phát triển kinh tế nông thôn.
Được người Ấn Độ gọi là 'kẻ hủy diệt vị ngọt', dây thìa canh là một trong những cây thuốc nam được nghiên cứu bài bản nhất tại Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Hạt vừng dù có kích thước vô cùng nhỏ bé nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng mang đến những lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch, huyết áp.
Mật ong thường được xem là lựa chọn lành mạnh hơn đường khi pha cùng cà phê. Không chỉ tạo vị ngọt tự nhiên, nguyên liệu này còn chứa một số chất chống oxy hóa và khoáng chất. Tuy nhiên, liệu cà phê pha mật ong có thực sự giúp giảm cân như nhiều người vẫn nghĩ?
Rau mì chính từ lâu đã được sử dụng trong dân gian như một nguồn dược liệu tự nhiên. Những năm gần đây, loại cây này được nhiều người quan tâm nhờ tiềm năng hỗ trợ sức khỏe...
Chỉ với công thức và một vài bí quyết dưới đây, bạn có thể làm món bò sốt tiêu đen thơm ngon như ngoài hàng.
Từ cải mèo, su su, cải ngồng đến mầm bắp cải, rau Sa Pa và vùng núi phía Bắc luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ vị giòn ngọt, thanh mát. Trong đó, mầm bắp cải Sa Pa là nguyên liệu dân dã nhưng dễ trở thành đặc sản khó quên khi được chế biến giản dị trong bữa cơm gia đình.
Trong vô vàn các món rau, có 4 món rau này mẹ thường luân phiên nấu trong mùa hè. Mẹ bảo ăn chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể dễ chịu, cảm thấy thoải mái và dễ dàng vượt qua mùa hè nóng bức.
Nhiều người cho rằng việc kết hợp dầu ô liu và nước chanh vào buổi sáng có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời cho làn da, sức khỏe đường ruột và nhiều hơn nữa.
Một mình một mâm, một con cá, một bát cơm nóng - hóa ra hạnh phúc của người trưởng thành đôi khi chỉ giản dị đến vậy.
Có những món ăn không cần cầu kỳ, không cần nguyên liệu đắt đỏ, chỉ cần đúng mùa và đúng cách là đủ khiến cả nhà gắp lia lịa, nồi cơm vơi đi lúc nào không hay.
Hãy thử hấp và ăn những món này trong 7 ngày, bạn sẽ thấy dạ dày được xoa dịu, bụng trở nên dễ chịu. Cách làm đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, và bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt nếu kiên trì áp dụng!
Loại rau này có hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Hạt chia không chỉ tốt cho sức khỏe toàn thân, khoa học đã chứng minh chúng còn là kho dưỡng chất đáng kể cho làn da của bạn.
An Vinh là xã vùng cao còn nhiều khó khăn, nơi sinh sống chủ yếu của đồng bào H'rê. Trong hành trình tìm hướng phát triển kinh tế, việc đưa cây dược liệu thìa canh vào sản xuất đang mở ra triển vọng mới, giúp người dân từng bước nâng cao thu nhập, vươn lên thoát nghèo, ổn định đời sống.
Hơn 20 năm qua, nghề nấu cao dược liệu tại thôn Định Sơn đã giúp hàng chục hộ dân vùng Cùa, xã Cam Lộ, ổn định cuộc sống và vươn lên làm giàu. Với các sản phẩm đặc trưng như cao chè vằng, dây thìa canh đạt chuẩn chất lượng, làng nghề hiện không chỉ cung ứng cho thị trường trong nước mà còn vươn tầm xuất khẩu.
Loại cá này không chỉ dễ mua mà còn giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thậm chí, nhiều loại còn ít xương dăm, dễ ăn, phù hợp với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi.
Nộm hoa chuối kết hợp với tép đồng tươi là món ăn dân dã, ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng mùa hè. Việc chế biến đúng cách không chỉ giữ được độ giòn ngon mà còn bảo toàn các chất dinh dưỡng.
Hiện trên địa bàn tỉnh phát triển gần 1.500 ha cây dược liệu, mục tiêu mở rộng lên hơn 7.486 ha đến năm 2030. Tuy nhiên, yêu cầu đặt ra cần chuẩn hóa chất lượng, đẩy mạnh chế biến sâu và xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ, nhằm nâng cao giá trị và phát triển bền vững.
Bao tử hầm tiêu xanh là món ngon lý tưởng cho gia đình. Miếng bao tử giòn sần sật, nước dùng ngọt thanh, quyện vị tiêu cay nồng vô cùng hao cơm.
Yến mạch giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân khi được kết hợp vào chế độ ăn uống cân bằng.
Một loại cây không chỉ quả, lá, rễ cũng được ví như 'siêu thực phẩm' bởi chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và những hợp chất thực vật mạnh mẽ.
Sau sáp nhập, xã Cam Lộ tiếp tục duy trì và phát triển hiệu quả chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), qua đó khẳng định vị thế là một trong những địa phương có nhiều sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh. Các sản phẩm không chỉ tăng về số lượng mà còn từng bước được nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Thực hiện Nghị quyết số 265/2025/QH15 của Quốc hội về kéo dài thời gian giải ngân vốn ngân sách nhà nước đến hết ngày 31/12/2026, tỉnh Thái Nguyên đang tập trung đẩy nhanh tiến độ Dự án đầu tư hỗ trợ phát triển vùng trồng dược liệu quý.
Món ăn này thơm ngon, giàu protein, được nấu từ 2 nguyên liệu đơn giản mà chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đã khiến cả gia đình thèm thuồng rồi.
Không chỉ vàng hay heo quay, cá lóc nướng là lễ vật quen thuộc trong ngày vía Thần Tài của người miền Nam, mang ý nghĩa cầu tài lộc, may mắn và bứt phá đầu năm.
Những món dưa muối này vừa ngon lại nhanh được ăn, các bạn hãy thử nhé!