Mẹo bảo quản bánh chưng dẻo rền, tránh mốc khi trời nồm ẩm

Bánh chưng có độ ẩm cao, giàu dinh dưỡng khiến nấm mốc dễ phát triển. Bên cạnh đó, thời tiết nồm ẩm càng khiến món ăn dịp Tết mốc xanh, gây lãng phí.

Công nghệ đông lạnh thực phẩm thân thiện với môi trường

Công nghệ có tên Isochoric freezing (hay IF), lưu giữ thực phẩm trong một hộp nhựa cứng hoặc kim loại kín, sau đó đổ đầy dung dịch (có thể là nước) và đặt trong tủ đá.

Xả súng tại hệ thống bán lẻ lớn nhất Mỹ, 14 người thương vong

Tay súng đã nổ súng tại một trong số các cửa thuộc hệ thống bán lẻ Kroger ở Tennessee, Mỹ khiến một người thiệt mạng, 13 người khác bị thương trước khi tự sát.

Xả súng tại siêu thị ở Mỹ, 13 người thương vong

Một tay súng đã giết chết một người, làm bị thương 12 người khác tại một siêu thị nhỏ ở bang Tennessee, Mỹ ngày 23/9 (giờ Mỹ, tức 24/9 giờ Việt Nam).

Tủ lạnh trong mùa dịch cần có những loại thực phẩm gì?

Dưới đây sẽ là những loại thực phẩm cần có trong tủ lạnh mùa dịch, những loại thực phẩm này đều dễ dàng chế biến, có giá trị dinh dưỡng và có thể tích trữ trong thời gian dài.