Giòn, mát, ít ngấy, trộn cùng hoa chuối, xoài xanh, rau thơm, lạc rang - nộm sứa là món ăn được ưa chuộng trong mùa hè nắng nóng. Tuy nhiên, người ăn có thể bị sốc phản vệ nếu sơ chế sứa sai cách.
Luật Hóa chất 2025 cùng các văn bản hướng dẫn thi hành đang tạo hành lang pháp lý đồng bộ cho ngành hóa chất, đồng thời nâng cao yêu cầu về quản lý, an toàn và phát triển bền vững đối với doanh nghiệp trong bối cảnh hội nhập…
Chất lượng sầu riêng ở miền Tây được đánh giá không thua kém sầu riêng Thái Lan, song rơi vào cảnh 'chính vụ rớt giá'. Vấn đề nằm ở Cadimi theo phân bón tồn dư vào trong trái, đang kéo mọi cố gắng của ngành sầu riêng quay về điểm xuất phát.
Ám ảnh chuyện thực phẩm ngâm hóa chất, tồn dư thuốc trừ sâu, vợ chồng ở Đồng Nai thiết kế sân thượng thành khu vườn trên cao để trồng rau, nuôi gà lấy trứng, thịt quanh năm.
Chất lượng, an toàn thực phẩm và khả năng truy xuất nguồn gốc đang trở thành những tiêu chí quyết định khả năng cạnh tranh của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Mùa hè là thời điểm nhiều loại rau củ bước vào vụ thu hoạch, mang đến nguồn thực phẩm phong phú cho bữa cơm gia đình. Giữa nỗi lo về an toàn thực phẩm và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, một số loại rau củ lại được đánh giá cao nhờ khả năng sinh trưởng khỏe mạnh, ít sâu bệnh và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Thứ tự tắt bếp gas và khóa bình gas có thể ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ an toàn của cả hệ thống. Tuy nhiên, không phải ai cũng đang làm đúng điều này.
'Nước kẹo' không màu dùng để làm 'phụ gia' ủ giá đỗ là hoạt chất 6-Benzylaminopurine, gây nguy hại tới sức khỏe về lâu dài.
Khi vừa nhận phòng khách sạn, tại sao bạn nên đun một ấm nước sôi để đổ vào bồn cầu, mục đích của việc này là gì?
Các doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc cần chủ động cập nhật những quy định mới liên quan đến đăng ký doanh nghiệp nước ngoài theo Lệnh 280 của Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC), nhằm bảo đảm hoạt động xuất khẩu được duy trì ổn định và tránh những rủi ro phát sinh trong quá trình thông quan.
Khoảng 7.000 lồng bè sau nuôi thủy sản trái phép cùng nhiều phao xốp, rác thải đang được Ban Quản lý Di sản thế giới Vịnh Hạ Long - Yên Tử đang triển khai thu gom, xử lý.
Thịt gà dễ chế biến, giàu dinh dưỡng, phù hợp với nhiều độ tuổi nhưng không phải bộ phận nào cũng có thể ăn thoải mái mà không lo ảnh hưởng sức khỏe.
Các thị trường lớn đồng loạt siết quy định SPS, dư lượng hóa chất và truy xuất nguồn gốc, buộc nông sản Việt phải thay đổi cách thức sản xuất để giữ thị phần xuất khẩu.
Từ đầu năm đến nay, giá mít tại Đồng Tháp liên tục lao dốc và duy trì ở mức thấp kỷ lục, khiến hàng nghìn hộ dân không có lãi, thậm chí thua lỗ kéo dài.
Sau giai đoạn lao dốc vì khó khăn xuất khẩu, giá sầu riêng tại ĐBSCL đang tăng trở lại nhờ thông quan thuận lợi và nhu cầu thị trường phục hồi.
Gan lợn là thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng sắt, vitamin A và protein cao. Tuy nhiên, việc ăn gan lợn quá thường xuyên hoặc chế biến không đúng cách cũng có thể làm tăng nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ngâm rau bằng nước muối là 'bí quyết' làm sạch quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, sự thật về công dụng của phương pháp này có thể khiến không ít người bất ngờ.
Từ giữa thế kỷ 20, kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi (sử dụng liều lượng kháng sinh dưới mức điều trị) nhằm mục đích phòng bệnh, cải thiện khả năng sử dụng thức ăn, thúc đẩy tăng trưởng và nâng cao sản lượng vật nuôi.
Bảo đảm chất lượng nông sản theo chuỗi cung ứng an toàn thực phẩm tại cơ sở trồng trọt là nhiệm vụ quan trọng không chỉ bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn góp phần nâng cao giá trị và uy tín của nông sản, đồng thời thúc đẩy nền nông nghiệp sạch, bền vững.
Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. HCM lên kế hoạch kiểm tra pháp lý, công tác kiểm soát chất lượng sản phẩm, hàng hóa lưu thông trên thị trường đối với các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh vật tư nông nghiệp.
Hơn 550 tấn bao bì thuốc bảo vệ thực vật chưa được xử lý đang gây áp lực môi trường, thúc đẩy yêu cầu hoàn thiện cơ chế EPR và tăng kiểm soát chất thải nguy hại.
Tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn còn xuất hiện tại nhiều chợ dân sinh ở Cà Mau, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
Đồng Tháp triển khai mô hình canh tác sầu riêng kiểm soát Cadimi tại vùng chuyên canh Ngũ Hiệp, hướng tới nâng chất lượng trái, siết quản lý vùng trồng và đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.
Ngày 14-5, Sở NN-MT tỉnh Đồng Tháp phối hợp cùng các doanh nghiệp, hợp tác xã và các nhà vườn tổ chức triển khai mô hình canh tác sầu riêng kiểm soát kim loại nặng cadimi trên các vườn sầu riêng nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu.
Giá sầu riêng Ri6 giảm còn 20.000 đồng/kg tại Đồng Tháp trong khi kiểm soát chất lượng Cadimi và chất vàng O trở thành điều kiện sống còn để nông sản Việt giữ thị trường.
Nước ép dưa chuột được nhiều người yêu thích nhờ khả năng giải nhiệt, hỗ trợ giảm cân và thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, loại đồ uống tưởng lành mạnh này lại có thể khiến thận chịu áp lực lớn hơn, thậm chí gây ảnh hưởng sức khỏe lâu dài.
Hơn 16.000 tấn rác sinh hoạt tồn đọng suốt thời gian dài tại lò đốt rác ở thôn Thanh Văn, xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) đang gây áp lực lớn lên môi trường và đời sống người dân địa phương.
Gần 2.000 chuyên gia y tế trong nước và quốc tế đã tham dự Hội nghị Chóng mặt ngoại biên châu Á – Thái Bình Dương 2026 do Abbott Việt Nam phối hợp cùng Hội Thần kinh học Việt Nam tổ chức.
Trong nhịp sống hiện đại, thực phẩm ngày càng đa dạng, tiện lợi nhưng cũng tiềm ẩn nỗi lo về hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Từ chợ truyền thống đến các kênh bán hàng online, nhiều loại thực phẩm không nhãn mác, chưa được kiểm soát chất lượng vẫn được tiêu thụ nhờ giá rẻ, hình thức bắt mắt, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Ách tắc kiểm nghiệm, quản lý mã số vùng trồng lỏng lẻo đang trở thành nút thắt lớn khiến xuất khẩu sầu riêng liên tiếp gặp khó.
Đúng 4 giờ 47 phút ngày 30/4/2026, dòng xăng E10 đầu tiên về đến Tổng kho Petrolimex Đức Giang trong là dấu mốc đáng nhớ trong chuyển đổi năng lượng xanh.
Một nghiên cứu tại Mỹ phát hiện người trẻ không hút thuốc nhưng ăn nhiều trái cây và rau củ có tỷ lệ ung thư phổi cao hơn mức trung bình.
Trao đổi với PV Tiền Phong, lãnh đạo Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) cho biết đang rà soát lại toàn bộ hệ thống, đặc biệt là các phòng thuộc các đơn vị chức năng để ưu tiên huy động năng lực phục vụ kiểm nghiệm. Bộ NN&MT đã đề nghị phía Trung Quốc xem xét mở rộng thêm các phòng kiểm nghiệm để đáp ứng nhu cầu khi sản lượng tăng mạnh vào vụ.
Từ đầu tháng 4 đến nay, giá sầu riêng liên tục đi xuống khi nguồn cung tăng nhanh, kéo mặt bằng giá nhiều giống xuống mức thấp nhất trong nhiều năm.
Kiểm soát từ vùng trồng, nâng chất lượng và chuẩn hóa chuỗi cung ứng là giải pháp then chốt giúp sầu riêng duy trì đà tăng trưởng và củng cố vị thế xuất khẩu.