Tri thức dân gian nuôi và chế biến gà Đông Tảo - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia: Thuận lợi và thách thức

Giữa vùng đất trù phú xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên, nơi những nếp nhà cổ vẫn còn sót lại, nằm nép mình bên vườn nhãn lồng trĩu quả. Gà Đông Tảo (hay Đông Cảo) - giống gà đặc hữu này từ lâu đã được xem là niềm kiêu hãnh của người dân xứ nhãn, biểu tượng cho sự sung túc, sang quý và tinh tế trong văn hóa vùng đồng bằng Bắc Bộ.

Nông dân 'đổi đời' khi nuôi cá rô đầu vuông thương phẩm

Giữa vùng đồng bằng xứ Thanh, những ao cá rô đầu vuông của anh Bùi Sỹ Bằng đang trở thành điểm sáng trong phong trào phát triển kinh tế nông nghiệp. Từ thất bại với nhiều mô hình chăn nuôi truyền thống, anh đã tìm ra con đường mới, giúp gia đình 'đổi đời' và tạo việc làm cho nhiều lao động quanh vùng.

Từ bữa cơm tập thể đến khát vọng vươn xa

Những bữa ăn nội trú không chỉ bảo đảm dinh dưỡng mà còn gắn kết thầy trò, nuôi dưỡng ước mơ vươn lên của học sinh dân tộc thiểu số Mường Ảng.

Xã Đa Phúc: Khoảng 350 bộ đội, dân quân hỗ trợ người dân thu hoạch lúa chạy lũ

Ngày 1-10, xã Đa Phúc phối hợp với Trung đoàn 141, Sư đoàn 312, Ban Chỉ huy quân sự xã… huy động khoảng 350 cán bộ, chiến sĩ về hỗ trợ bà con nhân dân các thôn: Đại Tảo, Xuân Tảo và Ngọc Hà thu hoạch lúa sớm, nhằm phòng tránh úng ngập do ảnh hưởng của mưa, lũ.

Chuyên gia mách nhỏ bí quyết ăn giảm muối vẫn ngon

Theo chuyên gia, bên cạnh điều hòa vị ngon cho món ăn, bột ngọt hay mì chính còn có công dụng trong hỗ trợ giảm lượng muối tiêu thụ hàng ngày.

Người dân mất trắng sau bão lũ

Những ngày này, trên các cánh đồng ở tỉnh Nghệ An, nông dân đang thu hoạch vụ lúa hè thu trong tình trạng gãy đổ, hư hỏng do các đợt mưa bão gây ra, ảnh hưởng đến đời sống và sinh kế của người dân.

Thích mắt khu vườn 10.000m2 trĩu quả của ca sĩ Mỹ Lệ

Giữa lòng Sài Gòn, khu vườn rộng 10.000m2 ngập tràn cây trái và vật nuôi của ca sĩ Mỹ Lệ khiến ai nấy đều trầm trồ, ngưỡng mộ.

Tôm nuôi và tôm tự nhiên khác nhau thế nào?

Hầu hết mọi người đều thích ăn tôm tự nhiên hơn tôm nuôi, vậy chúng khác nhau thế nào?

Hệ sinh thái ven biển toàn thế giới đối mặt suy thoái nghiêm trọng

Theo Báo cáo Tình trạng hệ sinh thái ven biển toàn cầu được công bố tại Diễn đàn Ven biển thế giới 2025 diễn ra tại tỉnh Giang Tô, Trung Quốc, các hệ sinh thái ven biển trên toàn thế giới đang phải đối mặt với tình trạng suy thoái ở các mức độ khác nhau trong suốt nửa thế kỷ qua.

Sóng biển phát sáng huyền bí ở Việt Nam khiến thế giới kinh ngạc

Sóng biển phát sáng tại Việt Nam tạo nên khung cảnh kỳ ảo hiếm gặp, ánh sáng xanh lan tỏa giữa màn đêm khiến du khách tò mò, giới khoa học say mê tìm hiểu.

Hy vọng mới cho rạn san hô duy nhất của Israel

Nghiên cứu mới cho thấy rạn san hô tại Vịnh Eilat, Israel, chống chọi thành công trước nắng nóng khắc nghiệt mà không bị tẩy trắng, mang lại hy vọng cho hệ sinh thái san hô toàn cầu.

'Phú bà' showbiz Việt khoe nông sản đã mắt trong khu vườn 10.000m2, có giống gà hàng triệu đồng/con

Nhìn vào khu vườn xanh mát, tràn đầy trái cây quý hiếm và vật nuôi khỏe mạnh này cũng đều phải gật gù: 'Giữa Sài Gòn mà có khu vườn như thế này thì trên cả tuyệt vời'.

Kiểm soát 'mối nguy gắn liền với loài' đối với nhuyễn thể 2 mảnh vỏ, dùng làm thực phẩm

Nhuyễn thể 2 mảnh vỏ được nuôi hoặc phân bố tự nhiên ở vùng biển cửa sông, do vậy trong thịt nhuyễn thể còn có nguy cơ chứa các mối nguy: Vi sinh vật gây bệnh dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng, PCBs, dioxins, PAH/Benzo(a)pyrene) vượt mức giới hạn cho phép.

L'Abeille Global Group cam kết đồng hành cùng sức khỏe cộng đồng

Công ty Cổ phần Tập đoàn L'Abeille Global cam kết không chạy theo lợi nhuận ngắn hạn, mà chọn con đường đồng hành, chăm sóc sức khỏe cộng đồng với những sản phẩm an toàn và minh bạch.

Mối nguy gắn liền với loài (thủy sản, động vật trên cạn, thực vật trên cạn) và tác hại của chúng

Trong tự nhiên, nhiều loài thủy sản, động vật trên cạn và thực vật trên cạn có chứa 'mối nguy gắn liền với loài' gây hại cho sức khỏe người sử dụng.

Sự thật sốc về hồ nước màu hồng neon tuyệt đẹp

Người chứng kiến cho biết cảm thấy 'buồn bã' khi nhìn thấy hồ nước lạ.

Nông dân bất lực nhìn cánh đồng lúa sắp chín thối rữa sau mưa lũ

Sau mưa lũ, hàng chục nghìn hecta lúa ở Nghệ An bị nhấn chìm. Lúa ngâm trong nước lũ giờ chuyển màu, bông lúa trĩu nặng nay rạp xuống, thối rữa, nhiều hộ gần như mất trắng.

Đồng lúa Nghệ An chìm trong nỗi buồn mùa gặt

2 cơn bão liên tiếp tràn qua Nghệ An đã nhấn chìm hàng chục nghìn hecta lúa, nhiều hộ nông dân trắng tay khi bao công sức cả mùa vụ giờ chỉ còn là những thửa ruộng một màu xám úa.

Cuba xác định 108 loài sinh vật biển có nguy cơ tuyệt chủng, 29 loài thuộc phạm vi 'nguy cấp nghiêm trọng'

Nghiên cứu do một nhóm gồm 30 nhà khoa học Cuba dẫn đầu xác định được 108 loài sinh vật biển có nguy cơ tuyệt chủng, trong đó 29 loài nằm trong phạm vi 'nguy cấp nghiêm trọng', gồm san hô, cá mập, cá đuối, cá xương và rùa biển.

Tọa đàm 'Chăm sóc sức khỏe cộng đồng - giải pháp bền vững cho sự phát triển'

Sáng 18/9, Báo Nhân Dân và Nhãn hàng Felecia tổ chức tọa đàm 'Chăm sóc sức khỏe cộng đồng - giải pháp bền vững cho sự phát triển' với sự tham gia của các chuyên gia dinh dưỡng để cùng phân tích về thực trạng thiếu vi chất dinh dưỡng và đưa ra những khuyến cáo bổ sung dinh dưỡng, thực phẩm một cách hợp lý.

Bí ẩn giống khoai tây đắt đỏ nhất thế giới, gần 30 triệu/kg, sự thật khiến nhiều người bất ngờ

Khoai tây đắt nhất thế giới trồng tại Pháp, nổi tiếng với phương pháp canh tác độc đáo và hương vị đặc biệt.

Bộ ba dưỡng chất trong Noben DHA: Phát triển trí tuệ, bảo vệ mắt sáng

Dù biết DHA quan trọng cho trí não, thị lực của con, nhưng nhiều mẹ chưa biết để dùng hiệu quả tốt nhất DHA cần đi cùng Lutein và vitamin E tự nhiên.

Tọa đàm 'Chăm sóc sức khỏe cộng đồng - giải pháp bền vững cho sự phát triển'

Sáng 18/9, Báo Nhân Dân và Nhãn hàng Felecia tổ chức tọa đàm 'Chăm sóc sức khỏe cộng đồng - giải pháp bền vững cho sự phát triển'.

Điều ít biết về giống khoai tây gần 30 triệu đồng/kg

Khoai tây đắt nhất thế giới trồng tại Pháp, nổi tiếng với phương pháp canh tác độc đáo và hương vị đặc biệt.

Học viện Nông nghiệp Việt Nam giới thiệu, trưng bày những thành quả nghiên cứu khoa học đột phá

Sáng 16/9, tại Nhà Quốc hội, Học viện Nông nghiệp Việt Nam trưng bày, giới thiệu những thành quả nghiên cứu đột phá của Học viện trong khuôn khổ Triển lãm những thành tựu nổi bật của ngành y tế và giáo dục-đào tạo.

Những điều khó tin về loài thằn lằn biển duy nhất còn tồn tại

Cự đà biển (Amblyrhynchus cristatus) là loài bò sát độc đáo chỉ có ở quần đảo Galápagos, nổi tiếng với khả năng thích nghi kỳ lạ và lối sống gắn liền đại dương.

Phát triển chuỗi liên kết trong ngành dược liệu: Hướng đi chiến lược

Phát triển chuỗi liên kết trong ngành dược liệu là hướng đi chiến lược nhằm nâng tầm giá trị sản phẩm, thay vì chỉ dừng lại ở việc trồng và bán nguyên liệu thô.

Giám sát chất lượng nước ven biển bằng công nghệ viễn thám

Các nhà khoa học Trung tâm Vũ trụ Việt Nam, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (Viện Hàn lâm) đã nghiên cứu, áp dụng thành công thuật toán ước tính Chlorophyll-a từ ảnh vệ tinh để đánh giá chính xác chất lượng nước ven biển, ven sông với quy mô lớn.

'Hồi sinh' hai hồ điều hòa lớn nhất Quảng Ngãi

Sau hàng chục năm 'bất đắc dĩ' trở thành nơi chứa nước thải đô thị, hai hồ điều hòa lớn nhất Quảng Ngãi được nạo vét, xử lý ô nhiễm, trả lại công năng vốn có, cải thiện môi trường và cảnh quan đô thị.

Mô hình đại học đổi mới sáng tạo: Đòn bẩy phát triển kinh tế - xã hội

Các cơ sở giáo dục đại học đã có bước chuyển tích cực về đổi mới sáng tạo, đáp ứng yêu cầu phát triển mới của đất nước.

Niềm vui của những hộ nghèo

Sau một thời gian ngắn triển khai đồng bộ, hàng trăm ngôi nhà dành cho hộ nghèo và gia đình người có công trên địa bàn xã Thượng Minh đã và đang được hoàn thành. Đây là minh chứng cho sự vào cuộc quyết liệt của cấp ủy, chính quyền và sự đồng thuận, chung tay của nhân dân địa phương giúp các hộ nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn sớm ổn định cuộc sống.