Bên cạnh yến sào và trầm hương, rong nho biển đang trở thành hướng đi chiến lược giúp bà con ngư dân tỉnh Khánh Hòa thoát nghèo bền vững.
Lâm Đồng đang phấn đấu đạt mục tiêu, tầm nhìn và chiến lược thiết lập hệ sinh thái mới nuôi trồng thủy sản trên biển thành ngành sản xuất hàng hóa với trình độ công nghệ cao, đột phá về năng suất, sản lượng, giá trị gia tăng và gắn với bảo vệ môi trường, tạo sinh kế cộng đồng.
Hiện tượng tảo nở hoa độc hại, thường gọi là thủy triều đỏ, đang gây chết hàng loạt tôm hùm đá (còn gọi là tôm càng) cùng nhiều sinh vật biển khác tại một số khu vực ven biển phía tây Nam Phi.
Khánh Hòa có nhiều món ăn mang đậm nét đặc trưng của địa phương, ngày càng được du khách biết tới. Địa phương đang tập trung xây dựng thương hiệu văn hóa ẩm thực.
Ngày 27/2, Bộ Thương mại Trung Quốc thông báo sẽ tạm thời giảm một số mức thuế quan đối với hàng hóa nhập khẩu từ Canada.
Theo phóng viên TTXVN tại Pretoria, hiện tượng tảo nở hoa độc hại, thường gọi là thủy triều đỏ, đang gây chết hàng loạt tôm hùm đá (còn gọi là tôm càng), cùng nhiều sinh vật biển khác tại một số khu vực ven biển phía Tây Nam Phi.
Xuất khẩu tôm hùm bùng nổ trong năm 2025 khi lập kỷ lục 858 triệu USD, trong đó Trung Quốc bao mua gần như toàn bộ tôm hùm xuất khẩu của Việt Nam.
Năm 2025, ngành tôm hùm Việt Nam đạt kỷ lục xuất khẩu 858 triệu USD sang Trung Quốc, nhờ nhu cầu cao cấp và chính sách thương mại thuận lợi...
Bước sang năm 2026, ngành thủy sản Việt Nam với mũi nhọn là xuất khẩu tôm đang đi vào chu kỳ tăng trưởng mới với nhiều tín hiệu tích cực hơn so với cùng kỳ các năm trước. Những con số cập nhật đầu năm 2026 cho thấy, dù cạnh tranh ngày càng gay gắt, nhưng tôm Việt Nam vẫn giữ được vị thế và dư địa tăng trưởng, nếu tận dụng tốt các 'cửa mở' từ hai thị trường lớn là Hoa Kỳ và Trung Quốc.
Tổng giá trị xuất khẩu tôm của Việt Nam sang Trung Quốc và Hồng Kông năm 2025 tăng hơn 50%, đạt khoảng 1,3 tỷ USD. Trong đó, tôm hùm xanh trở thành động lực tăng trưởng chính, tiếp tục duy trì đà tích cực ngay tháng đầu năm 2026 với giá trị vượt 100 triệu USD.
Năm 2025, Việt Nam lần đầu vươn lên dẫn đầu nguồn cung tôm hùm cho Trung Quốc, trong bối cảnh nước này tăng mạnh nhập khẩu và áp thuế bổ sung với hàng Canada. Tôm hùm Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để củng cố vị thế. Tuy nhiên, khi các đối thủ lớn quay lại cuộc chơi và yêu cầu thị trường ngày càng cao, năm 2026 được xem là phép thử bản lĩnh của toàn chuỗi ngành hàng.
Sau khi lập kỷ lục xuất khẩu 4,6 tỷ USD năm 2025, những ngày đầu năm mới, con tôm Việt Nam liên tiếp nhận tin vui từ hai thị trường xuất khẩu lớn nhất là Mỹ và Trung Quốc.
Những ngày đầu năm Bính Ngọ, dọc bờ biển qua xã Đồng Tiến và xã Yên Hòa (Hà Tĩnh) người dân đổ ra biển cào ốc tép do sóng đánh dạt vào, bán cho thương lái, thu về hàng triệu đồng.
Năm 2025, xuất khẩu tôm hùm xanh của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng đột phá tại thị trường Trung Quốc, đạt kim ngạch 840 triệu USD, tăng 131% so với năm 2024. Với khối lượng xuất khẩu 24.067 tấn, chiếm khoảng 34,5% thị phần tại Trung Quốc, Việt Nam vươn lên vị trí dẫn đầu về xuất khẩu tôm hùm xanh vào thị trường này, vượt qua Canada - quốc gia nhiều năm giữ ngôi đầu, khi nước này chỉ còn xuất khẩu 15.355 tấn, tương đương khoảng 22% thị phần...
Năm 2025 đánh dấu bước ngoặt lịch sử khi tôm hùm Việt Nam bứt phá chiếm lĩnh thị trường Trung Quốc với kim ngạch tỷ đô, mở ra cơ hội lớn nhưng cũng nhiều thách thức trước làn sóng cạnh tranh mới trong năm 2026.
Việc Canada được gỡ thuế 25% từ tháng 3/2026 và Australia khôi phục xuất khẩu đang tái định hình cuộc đua cung ứng tôm hùm tại Trung Quốc. Trong bối cảnh cạnh tranh phân khúc cao cấp ngày càng gay gắt, doanh nghiệp Việt Nam đứng trước bài toán giữ thị phần bằng chất lượng, tốc độ và khả năng bám kênh phân phối.
Xuất khẩu tôm hùm của Việt Nam sang Trung Quốc đạt 24.067 tấn, tăng mạnh so với năm 2024. Việt Nam vươn lên vị trí dẫn đầu về xuất khẩu tôm hùm vào thị trường tỷ dân này.
Việt Nam xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc trong tháng đầu năm 2026 giữ nhịp tăng trưởng tốt với 6% so với cùng kỳ, đạt kim ngạch 100,2 triệu USD.
Sau ngày bão nổi quét qua, 'vịnh tỷ phú' chỉ còn lại những khoảng trống tan hoang. Thế nhưng, những ngư dân nơi đây vẫn lặng lẽ nhặt nhạnh từng tấm ván trôi dạt, vá lại từng mối dây neo, dựng lại từng lồng bè, đóng mới từng con thuyền để tiếp tục bám biển, bám nghề. Ở phía Đông Đắk Lắk, vùng biển Sông Cầu sau thiên tai cuối năm 2025 đã dần hồi sinh trước sóng gió từ đôi tay chai sạn của người dân, bằng nghĩa tình xóm biển đùm bọc nhau và bằng những chính sách hỗ trợ kịp thời làm điểm tựa.
Gia đình 4 người ở Singapore chỉ phải trả 2 SGD (1,5 USD) cho món tôm hùm trị giá 200 SGD (158 USD) do chủ bấm nhầm hóa đơn.
Ăn chay để thanh lọc cơ thể và hướng tới lối sống lành mạnh đang trở thành xu hướng phổ biến. Thế nhưng, đằng sau những món 'tôm hùm' chay, 'thịt kho tàu' chay, 'gà luộc' chay hay 'giò chả' chay… rất có thể là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.
Tại 'thủ phủ tôm hùm' Đắk Lắk những ngày giáp Tết, ngư dân gạt đi nỗi lo bão lũ để tất bật hồi sinh những lồng bè đổ nát. Dẫu kinh tế còn thắt chặt, mâm bánh mứt sắm sửa có phần đơn sơ, nhưng xóm chài vẫn rộn ràng hơi ấm của tình làng nghĩa xóm và niềm tin vào một vận hội mới.
Sau đại hồng thủy cuối năm 2025, người nuôi tôm Vịnh Xuân Đài (Đắk Lắk) đang dựng lại lồng bè, quyết tâm hồi sinh 'thủ phủ tôm hùm' nơi đầu sóng.
Theo phóng viên TTXVN tại Trung Quốc, thương mại nông sản giữa Việt Nam và Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây (Trung Quốc) tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ, với kim ngạch năm 2025 đạt 18,23 tỷ Nhân dân tệ (khoảng 2,6 tỷ USD).
Bên cạnh xôi gấc, gà luộc truyền thống, mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo năm nay bất ngờ xuất hiện tôm hùm, bò steak, salad... Dù thực đơn thay đổi, sự chỉn chu vẫn là cách nhiều gia đình gửi gắm lòng thành trong ngày tiễn Táo quân.
Tết Nguyên đán đang cận kề, những ngày này, các mặt hàng lương thực, thực phẩm, bánh mứt kẹo đang được tiêu thụ mạnh trong nội địa. Tại tuyến biên giới Quảng Ninh, hàng hóa thực phẩm phục vụ Tết ngoài nhập chính ngạch, vẫn được vận chuyển nhỏ lẻ qua đường mòn, hoặc trên biển để vào nội địa.
Không nuôi công nghiệp, sản lượng ngày càng ít, cá lá tre từ bữa cơm ngư dân bất ngờ 'đổi phận', được giới sành ăn ráo riết săn tìm.
Các turbine điện gió khổng lồ được lắp đặt trên đáy biển đã vô tình tạo ra môi trường sống mới.
Những ngày này, dọc bờ biển Đà Nẵng, ngư dân tất bật mùa săn 'lộc biển' ven bờ với thuyền thúng, ghe nhỏ đánh bắt tôm hùm nhí, tép biển và các loại hải sản mang về chợ sớm. Mỗi chuyến ra khơi không chỉ mưu sinh, mà gửi gắm hy vọng về vụ mùa thuận lợi, Tết ấm no cho ngư dân ven biển.
Xu hướng nhập khẩu tôm của Trung Quốc đang dịch chuyển từ số lượng sang chất lượng, mở ra cơ hội bứt phá cho xuất khẩu tôm Việt Nam, đặc biệt ở phân khúc giá trị cao.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ tổng cộng 3.790kg thực phẩm các loại, bao gồm 2.506kg xúc xích; 1.284 kg thực phẩm khác như chả mực, tôm hùm, ốc đỏ, há cảo.
Ngày 28/1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết đơn vị đã phối hợp Đội Quản lý thị trường số 4 kiểm tra, phát hiện một kho chứa lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại phường Móng Cái 1.
Trong những ngày giáp Tết Nguyên đán 2026, tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc lại có dấu hiệu gia tăng với nhiều thủ đoạn tinh vi.Cụ thể, tại phường Móng Cái 1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Ninh phối hợp cùng Đội Quản lý thị trường số 4 đã bất ngờ kiểm tra kho hàng do Lê Hải Minh, làm chủ. Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện một khối lượng lớn thực phẩm gồm hơn 2.500 ki-lô-gam xúc xích và gần 1.300 ki-lô-gam các loại chả mực, tôm hùm, há cảo.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Ninh vừa phối hợp kiểm tra, phát hiện và tạm giữ gần 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại một kho hàng trên địa bàn phường Móng Cái 1.