Kho quẹt là món ăn dân dã, dễ làm với sự kết hợp hài hòa giữa thịt ba chỉ, tôm khô và một số loại gia vị thường dùng.
Kho quẹt là món ăn dân dã, dễ làm với sự kết hợp hài hòa giữa thịt ba chỉ, tôm khô và một số loại gia vị thường dùng.
Mỡ lợn là một trong những loại nguyên liệu dùng để chiên rán, xào các món ăn giống như dầu ăn. Để mỡ lợn ngon, không bị hôi, các bà nội trợ nên học hỏi mẹo dưới đây.
Vì thường được trồng làm cảnh, làm hàng rào nên ít ai nghĩ rằng loại cây này có thể ăn được, thậm chí có thể chế biến thành nhiều món ngon.
Chiều 28 Tết, tôi ngồi bên thềm học cách cha tôi chẻ lạt buộc bánh. Cái rét cuối mùa như từng mũi kim châm vào mười đầu ngón tay.
Luc Mandret (quốc tịch Pháp) tự nhận mình như một người Việt Nam. Anh thấy hứng thú với Tết Nguyên đán và không khí của những ngày cuối năm. Đặc biệt, Luc rất thích ăn phần nhân thịt, đỗ trong bánh chưng.
Dù mứt dừa vẫn được xem là dễ làm và được nhiều người ưa chuộng nhất nhưng không phải lúc nào các chị em cũng thành công.
Mẹ ơi lòng dạ khắc ghi/ Một thời khốn khó qua đi thuở nào/ Gợi về ký ức ngọt ngào/ Lúc thời còn mẹ ôi nào sướng hơn.
Không ngờ để mỡ lợn trắng và thơm, kéo dài thời gian sử dụng lại có cách làm đơn giản thế này.
Ngày 1/2, Công an thành phố Hà Nội cho biết, thực hiện cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, đảm bảo an ninh, an toàn Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Công an quận Hoàng Mai vừa phát hiện, kiểm tra và thu giữ 1 tấn nội tạng động vật bẩn, bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Chiều 31-1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an H.Thống Nhất đã quyết định khởi tố bị can, đồng thời thực hiện lệnh bắt bị can để tạm giam trong thời hạn 3 tháng đối với Trần Anh Lạc, 33 tuổi, thường trú tại phường Đông Hưng Thuận, quận 12, TP. Hồ Chí Minh đã có hành vi vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm quy định tại khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Đội 3, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an thành phố Hà Nội phối hợp Thanh tra sở Nông nghiệp vừa tiến hành kiểm tra một cơ sở tại thị trấn Chi Đông, huyện Mê Linh, chuyên thu mua mỡ trâu, bò trên địa bàn thành phố Hà Nội về sơ chế, chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ để cung cấp ra thị trường.
Thời gian gần đây, cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện các kho hàng trên địa bàn TP Hà Nội chứa hàng tấn thực phẩm 'trôi nổi', không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Một cơ sở sản xuất, chế biến mỡ động vật trên sàn nhà, không đảm bảo vệ sinh, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện, xử lý.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ, đang được lưu giữ tại cơ sở, để chuẩn bị xuất bán.
Mới đây, lực lượng chức năng Tp.Hà Nội phối hợp kiểm tra cơ sở chuyên thu mua mỡ trâu, bò trên địa bàn TP về sơ chế, chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ để cung cấp ra thị trường.
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được lưu giữ tại cơ sở ở thị trấn Chi Đông, huyện Mê Linh, để chuẩn bị xuất bán.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được lưu giữ tại cơ sở, để chuẩn bị xuất bán.
Chiều 19-1, Công an H.Thống Nhất cho biết, đơn vị đang tiếp tục củng cố hồ sơ, xử lý Trần Anh Lạc, (33 tuổi, thường trú tại Đông Hưng Thuận, quận 12, TP. Hồ Chí Minh) về hành chế biến mỡ heo có dấu hiệu dịch bệnh để bán ra thị trường.
Tăng Thanh Hà nấu bún bò Huế cùng một số món chay từ rau, củ, quả để đãi người thân và bạn bè tới nhà chơi.
Buổi tối bạn nhắn tin gọn lỏn: 'Hủ tiếu gõ nha!'. Trời mưa lất phất từ chiều. Những cơn mưa mùa này khó đoán. Có khi chỉ lất phất vài giọt, nhưng cũng có khi ào xuống thật nhanh chẳng kịp trở tay.