Chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas vừa công bố bảng xếp hạng Những món ăn từ gạo ngon nhất Đông Nam Á, vinh danh hàng loạt món ăn truyền thống của Việt Nam. Đáng chú ý, cơm tấm đã xuất sắc giành vị trí thứ 2, khẳng định sức hút mạnh mẽ của ẩm thực Việt trên bản đồ thế giới.
Món cơm vỉa hè có giá 35.000 đồng/suất, kèm canh khổ qua 15.000 đồng khiến vị khách Nhật Bản ăn không ngừng, hết lời xuýt xoa và khen 'ngon nhất từng ăn trong đời'.
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu giúp món ăn không bị khô, mềm, thơm ngon.
Ngày 25-10, Sở Y tế tỉnh Bắc Giang đã thông tin về nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tập thể sau buổi liên hoan chào mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam (20-10) tại Công ty TNHH Shinsung Vina (ở khu công nghiệp Song Khê - Nội Hoàng, TP Bắc Giang), khiến nhiều công nhân phải nhập viện.
Kết quả xét nghiệm cho thấy 25/25 mẫu (100%) liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người nhập viện ở Bắc Giang đều dương tính với vi khuẩn Escherichia coli (E.coli).
Kết quả xét nghiệm cho thấy 25/25 mẫu (100%) liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người nhập viện ở Bắc Giang đều dương tính với vi khuẩn Escherichia coli (E.coli).
Liên quan đến vụ nhân viên, công nhân Công ty Trách nhiệm hữu hạn Shinsung Vina bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiệc liên hoan vào trưa 20/10, đến nay đã có 89/91 bệnh nhân xuất viện.
Công an tỉnh Bắc Giang chính thức thông tin về vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại tiệc liên hoan ngày 20/10 do Công ty TNHH Shinsung Vina tổ chức.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Shinsung Vina sau tiệc 20/10, tính đến 17 giờ ngày 21/10, có tổng cộng 83 người phải nhập viện khám, điều trị tại các bệnh viện, phòng khám trên địa bàn tỉnh Bắc Giang.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Bắc Giang đề nghị tạm dừng hoạt động của đơn vị cung cấp bữa ăn khiến 46 công nhân ở Bắc Giang nhập viện để tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Chiều 21/10, Sở Y tế tỉnh Bắc Giang đã có báo cáo nhanh về việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại tiệc liên hoan ngày 20/10 do Công ty Shinsung Vina tổ chức.
Nhà hàng Michelin Anan Sai Gòn vừa cho ra mắt 2 món cơm tấm 1 triệu đồng và cơm tấm 100 USD, tương đương 2,5 triệu đồng.
Vị khách Tây bất ngờ vì ăn ba bữa, gồm bữa trưa, bữa phụ chiều và bữa tối mà chỉ hết 125.000 đồng.
Nồi chiên không dầu tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại có thể 'hô biến' ra hàng trăm món ngon mà không cần dùng dầu mỡ hoặc chỉ cần dùng rất ít.
Dưới góc nhìn tếu táo của cư dân mạng, những chiếc bánh Trung thu lần lượt ra đời với những vị nhân độc đáo.
Sườn nướng bằng nồi chiên không dầu theo cách dưới đây sườn mềm ngon, nổi vị, không khô. Ăn nhâm nhi ngày mưa lũ với chút rượu hoặc ăn cùng cơm nóng đều rất đã miệng.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó, 3 món ăn đến từ Việt Nam rất dân dã và gần gũi với đời sống của người dân được điền tên trong danh sách.
Tùy theo nhu cầu chế biến, bạn có thể mua sườn hàng trước hoặc hàng sau phù hợp với món ăn, vậy dựa vào đâu để phân biệt hai loại sườn này?
Bên cạnh 'ốc cổ mộ', 'xôi nhà xác', 'lẩu bò nghĩa địa', 'cơm tấm bãi rác' cũng là một quán ăn thu hút sự chú ý của nhiều thực khách tại TPHCM.
Một bát mắm ớt nhỏ xíu thôi, nhưng nếu thiếu thì hương vị món cơm tấm sẽ bớt ngon đi vài phần.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã đưa bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi và thịt kho của Việt Nam vào danh sách 'Top 100 món ăn từ thịt lợn ngon nhất thế giới'.
Soán ngôi Cali và Kiều Giang, Phúc Lộc Thọ trở thành thương hiệu cơm tấm lớn nhất Việt Nam hiện nay.
Bỏ túi bí quyết làm sườn nướng thơm ngon, mềm mọng dưới đây để chiêu đãi cả nhà.
Với mức giá 119.000 đồng mỗi người lớn và 60.000 đồng trẻ em, bạn có thể thỏa sức thưởng thức bữa tiệc cuốn hấp dẫn tại quán Tỏi Phú trên đường Hoàng Hoa Thám (quận Thanh Khê).
Đây là 4 món nướng ngon hàng 'quốc dân' nên đương nhiên món nào cũng cuốn. Nhất là làm chúng bằng nồi chiên không dầu vừa tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn riêng của từng món.
Cơm tấm, bánh mì, phở của Việt Nam vừa được Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas cho vào top 100 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
Cơm tấm - món ăn bình dân nhưng lại vô cùng thu hút, là lựa chọn yêu thích của nhiều người.
Đồ nướng dễ chiều lòng thực khách, nhất là những ngày này khi TP.HCM vào mùa mưa, dưới đây là những địa chỉ chuyên đồ nướng hút khách bạn nên tham khảo.
Vị đầu bếp cho biết anh ấn tượng nhất với một món bánh mì là đặc sản nổi tiếng của thành phố Hải Phòng.
Nếu bạn sống tại TP.HCM và đam mê ẩm thực kiểu Đài Loan thì không nên bỏ qua những quán ăn dưới đây.
Nếu đến TP.HCM mà bạn không ăn cơm tấm, hủ tiếu, bún bò, lẩu cá kèo hay lẩu bò thì quả là thiếu sót.
Cơm tấm là món ăn được nhiều người yêu thích, nếu là fan của cơm tấm, nhất định bạn phải ghé những quán này.
Việc cấm tuyệt đối nồng độ cồn khi lái xe, dù vẫn còn nhiều ý kiến khác nhau, song nếu mỗi người nhìn lại cuộc sống, nếp sinh hoạt của gia đình thời gian qua sẽ thấy nhiều cái được khi cơ quan chức năng siết chặt xử lý vi phạm nồng độ cồn.
Dưới đây là những quán ăn đêm với các món ngon, giá bình dân và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được nhiều người lựa chọn khi ghé TP.HCM tham quan, du lịch.