Quên món bắp cải luộc nhàm chán đi! Thử ngay cách muối chua bằng nước vo gạo siêu nhanh này. Bắp cải giòn rụm, chua cay đưa cơm, đảm bảo cả nhà gắp không ngừng đũa!
Món ăn ở vỉa hè TPHCM được đựng trong niêu, đun sôi sùng sục trên bếp than đỏ rực khiến hai vị khách Tây trầm trồ, nhận xét vị giống thịt gà nhưng ngon hơn nhờ nước xốt ngọt, cay và đặc sánh.
Thanh niên bất lực nhìn nồi mì tôm ngon nhưng không thể ăn, biết lý do ai cũng cười ngất.
Khép lại những ngày tất bật, cầm trên tay đòn bánh tét Khánh An, nghe kể lại chuyện đêm mưa giữ lửa, bỗng thấy lòng mình bình an lạ thường. Một mùa xuân mới đang về, được dệt nên từ những sợi lạt buộc chặt tình người như thế.
Trong mâm cơm những ngày đầu Xuân năm mới của người dân vùng đất ven sông Đáy - Đức Giang (xã Hoài Đức, Hà Nội), có một món ăn không bao giờ vắng mặt, dù giản dị nhưng lại chứa đựng cả một bầu trời ký ức và lòng tự hào: Cháo se.
Tại Hàn Quốc, các món như kim chi, bánh gạo, gà rán... đều có vị cay mạnh; thanh niên nước này còn thích tham gia các thử thách ăn mỳ cay, xem ai chịu đựng tốt hơn.
Ngày 29 Tết, tại nhiều khu chợ ở tỉnh Bắc Ninh, những người làm nghề thịt gà thuê đã bước vào ngày 'hái ra tiền' nhất năm. Từ 3 – 4 giờ sáng đến khuya, họ đã làm không ngơi tay. Có khi chỉ với nhóm vài người, họ dự kiến thịt cả nghìn con gà trong ngày.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, làng Khoóng (thôn Hùng Dũng, xã Đức Thọ, Hà Tĩnh) ấm áp hơn bao giờ hết bởi nhịp sản xuất hối hả của nghề làm bánh chưng truyền thống.
Sau nhiều năm sống ở Việt Nam, chàng trai Hàn Quốc Jongrak nhận thấy có 3 món ăn mà người nước ngoài rất khó làm quen, trong đó có đặc sản miền Tây nổi tiếng - lẩu mắm.
Tôi ước được trở lại Tết xưa, được ngủ trong ổ rơm ấm áp, được nghe tiếng củi nổ lách tách và nhìn thấy bóng dáng của cha bên nồi bánh chưng sôi sùng sục.
Các nghệ sĩ: Xuân Bắc, Vân Dung liên tục đăng tải hình ảnh hậu trường Táo quân các năm trước sau thông tin không có Táo quân 2026.
Hình thức ăn món lẩu tại nhà hàng này vấp phải không ít ý kiến trái chiều.
Giữa tiết trời se lạnh của những ngày đầu đông, người dân Cao Bằng lại tìm đến những quán ăn ấm cúng để quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói. Giữa muôn vị quen thuộc của phố núi, món lẩu gà lá é - đặc sản trứ danh của xứ Phú Yên mang đến cho thực khách Cao Bằng một trải nghiệm vừa lạ vừa quen.
Cuối cùng tôi cũng hiểu rằng thay đổi thói quen ăn uống hiệu quả hơn nhiều so với việc ăn kiêng khắc nghiệt.
Những ngày tháng 3 quê tôi, gió Tây Nam xào xạc thổi dọc miền tâm tưởng. Thân ở chốn thị thành mà lòng tôi cứ quay quắt nhớ quê. Nhớ căn bếp nhỏ ám đầy muội khói với từng lọn nhỏ vấn vương khắp trần nhà cùng hương trà mỗi buổi sớm mai của cha.
Bún bò thố đá là món ăn khiến nhiều người mê mẩn bởi món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị đậm đà, nước dùng nóng hổi sôi sùng sục, thơm mùi mắm ruốc sả, gừng.
Sau sinh, mỗi người mẹ lại có một cách nuôi con riêng - người chọn sự hiện đại, khoa học; người tin vào bản năng và tình thương. Giữa những 'quy tắc' và 'kinh nghiệm', câu chuyện nhỏ trong gia đình tôi bỗng trở thành lát cắt thú vị về hành trình làm mẹ của hai thế hệ.
Bánh cuốn Thanh Trì – món ăn quen thuộc của rất nhiều tín đồ đam mê ẩm thực Hà thành - được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Thu 100 tỷ sau 2 ngày chiếu đặc biệt và chưa đầy 3 ngày chiếu chính thức, 'Conan' đang cho thấy tốc độ kiếm tiền không có đối thủ ở rạp Việt.
Trong kỷ nguyên công nghệ, chuyển đổi số trở thành xu hướng tất yếu của nhịp sống văn minh. Mọi ngành và mọi nghề đều chuyển đổi số, và báo chí cũng không thể đứng ngoài cuộc.
J-Hope (BTS) và ngôi sao phim Goblin Gong Yoo bất ngờ cùng xuất hiện trên sân thượng Paris, khoác vai tạo dáng đầy thần thái, 'sôi sùng sục' với màn kết hợp hiếm thấy.
Quán phở gia truyền 55 năm tuổi khiến nhiều thực khách bất ngờ khi đóng cửa im lìm, dù mới được Michelin Guide đưa vào danh sách Bib Gourmand cách đây một tuần.
Chia sẻ với hoàn cảnh bé Như Quỳnh (16 tháng tuổi)bị bỏng nặng, các tấm lòng hảo tâm đã hỗ trợ số tiền gần 37 triệu đồng.
Bé Như Quỳnh 16 tháng tuổi ngã vào nồi nước sôi, bỏng nặng độ 3. Mỗi ngày trôi qua là một cuộc chiến giành sự sống trong đau đớn tột cùng.
Mỗi dịp Tết Đoan Ngọ, con hẻm nhỏ trên đường Phạm Thế Hiển (quận 8, TPHCM) lại rộn ràng tiếng nói cười, tiếng nước sôi sùng sục, tiếng lá tre sột soạt... Âm thanh quen thuộc của xóm bánh ú – nơi những hộ dân vẫn bám nghề truyền thống làm bánh ú lá tre - một món không thể thiếu trong ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch.
Một đoạn clip ngắn dài 9 giây ghi lại cảnh tượng hy hữu khi một con tôm hùm đất bất ngờ bật nhảy khỏi chảo dầu đang sôi đã khiến cộng đồng mạng không khỏi sửng sốt.
Những nồi lẩu kim chi sôi sùng sục, đĩa tokbokki cay nồng đã trở thành hình ảnh quen thuộc, không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn phản ánh một dòng chảy văn hóa âm thầm nhưng mạnh mẽ. Ẩm thực Hàn Quốc đã lặng lẽ bước ra từ những thước phim và bước thẳng vào nhịp sống Hà Nội – như một minh chứng sinh động cho sự giao thoa văn hóa giữa hai dân tộc trong kỷ nguyên hội nhập.
Giữa lo ngại suy thoái kinh tế toàn cầu, giá vàng tăng kỷ lục đã khiến các cửa hàng trang sức tại Mỹ nhộn nhịp chưa từng thấy, từ mua bán vàng thỏi đến nung chảy đồ cũ.
Sự xuất hiện khó tin của con mèo đã khiến cả quán lẩu hỗn loạn.
Hành trình của phở – món ăn biểu tượng của Việt Nam đã vượt qua mọi biên giới, chinh phục trái tim và vị giác của thực khách trên khắp thế giới.
Đoạn video ghi lại cảnh cô gái lén lút đun nước sôi, đổ thẳng vào chuồng chó của nhà hàng xóm đã khiến nhiều người không khỏi bức xúc.
Chỉ với vài nghìn đồng, những xiên thịt chiên ngập dầu giữa bụi đường vẫn hấp dẫn hàng dài học sinh, sinh viên, bất chấp nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.