Trong mấy ngày qua, bãi tắm thị xã Cửa Lò (Nghệ An) bất ngờ có rất nhiều sò biển dạt vào bờ, ngư dân thoải mái 'nhặt lộc biển'. Ở trên bờ, màn bắn pháo hoa đang được khẩn trương chuẩn bị trước giờ khai hội.
Trong ngành thủy sản, khoảng 10.000 phụ nữ hằng ngày phải mạo hiểm tính mạng để đánh bắt hải sản dọc theo bờ biển ở Maroc. Các nữ ngư dân từ Tiguert, gần vùng Agadir, thường thu thập các loài có vỏ và chia sẻ cách họ đang làm để bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên cho thế hệ mai sau.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang, tỉnh đầu tư phát triển mạnh nuôi biển theo hướng an toàn, bền vững và hiệu quả.
Khoảng 4 ngày trở lại đây, có hàng trăm người dân đổ xô ra dọc bờ biển xã Cương Gián (huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh) để bắt sò lông, sò huyết và một số loại nhuyễn thể khác do sóng đánh tấp vào với số lượng rất lớn.
Hàng tấn sò lông bị sóng biển đánh dạt vào bờ, người dân ở bãi biển Xuân Hải đổ xô vớt 'lộc trời'.
Hàng tấn sò lông bị sóng biển đánh dạt vào bờ, người dân huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) đổ xô mang dụng cụ ra biển vớt 'lộc trời'.
Hàng tấn sò lông dạt vào vùng biển huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh). Người dân địa phương mang vợt, rổ tới ngâm mình dưới nước hàng giờ để vớt sò.
Sau mưa lũ, các loại sò lông, sò huyết,... dạt trắng bờ biển, chất thành từng đống. Hàng trăm người dân đổ ra biển vớt sò đưa đi bán, thu tiền triệu mỗi ngày.
Sau đợt mưa lũ vừa qua tại Hà Tĩnh, người dân ven biển huyện Nghi Xuân, Lộc Hà liên tiếp vớt được sò lông, sò huyết, cho thu nhập tiền triệu mỗi ngày.
Có mặt tại huyện Lộc Hà vào sáng 19-10, trên bãi cát dọc theo biển, kéo dài nhiều kilomet từ thôn Xuân Phượng, Long Hải (xã Thạch Kim) đến thôn Yên Định, Hòa Bình, Nam Sơn (xã Thịnh Lộc) có rất nhiều sò lông và một số sò mai. Tại đây, hàng trăm người dân tập trung thành những nhóm nhỏ để nhặt, vợt sò lông.
Hai ngày nay (từ ngày 18-10 đến 19-10), nhiều người dân ở xã Thạch Kim, xã Thịnh Lộc và thị trấn Lộc Hà (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) đã đổ xô ra khu vực dọc bờ biển nhặt sò lông do sóng đánh tấp vào bờ.
Ngoài đủ loại mắm làm từ cá, các địa phương, vùng miền ở Việt Nam còn có những món mắm đặc sắc khác.
La cà quán xá có kiểu chế biến ốc, hàu, bào ngư... phong phú là thú vui của giới trẻ Sài thành vào ngày rảnh rỗi. Dưới đây là các địa điểm phù hợp cho cuộc vui của nhóm bạn.
Dạo chơi phố núi nhưng thèm hương vị biển, bạn có thể tham khảo các quán hải sản hấp dẫn dưới đây.
Các món ăn đường phố có sắc màu hấp dẫn, mức giá bình dân là sự lựa chọn lý tưởng để bạn thưởng thức sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng.
Nhiều nhà hàng giá bình dân cung cấp các gói buffet đa dạng từ lẩu, dimsum, ốc.
Các món ăn đường phố có sắc màu hấp dẫn, mức giá bình dân là sự lựa chọn lý tưởng để bạn thưởng thức sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng.
Với bí quyết nho nhỏ dưới đây giúp cho những món ăn liên quan tới ngao, sò, ốc của nhà bạn trở nên sạch sẽ thơm ngon.
Nước ép cần tây có tác dụng giảm cân hiệu quả nhưng chị em cần sử dụng đúng cách.
Những ngày cận Tết, tín đồ ẩm thực có thể nhâm nhi ốc, nghêu, sò, càng ghẹ... trong buổi họp mặt bạn bè. Dưới đây là các quán ăn sở hữu thực đơn phong phú.
Giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030, tỉnh Kiên Giang phát triển nuôi hải sản biển theo hướng bền vững, tạo sức cạnh tranh, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế biển, tăng thu nhập cho người dân.
Sò huyết là thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng nhưng rất dễ dị ứng nếu không ăn đúng cách.