Với giá bán lên tới hơn 7 tỷ đồng/kg, nấm trắng Alba (nấm truffle hay còn gọi là nấm cục) là loại nấm ăn đắt nhất thế giới.
Nếu các nhà hàng, quán bar, chợ đêm ở Dương Đông và làng chài Hàm Ninh là tâm điểm của đặc sản địa phương với khung cảnh dân dã thì khu nghỉ dưỡng InterContinental Phu Quoc Long Beach lại mang đến những món ngon kết hợp giữa văn hóa Việt Nam với tinh hoa ẩm thực thế giới trong không gian vừa tao nhã lại vừa bình dị.
Tất cả các địa điểm ẩm thực đẳng cấp của khách sạn The Reverie Saigon sẽ tổ chức những bữa biệc đón chào năm mới trong không khí sôi động, đầy sắc màu lễ hội.
Ít ai ngờ, thịt đùi gà tây đặc sản là hàng đông lạnh nhập lậu, hôi thối; còn súp bào ngư vi cá bán trên chợ mạng là hàng khô giá rẻ từ Trung Quốc hoặc bào ngư tươi bị chết, ăn vào rất nguy hiểm.
Ít ai ngờ, thịt đùi gà tây đặc sản là hàng đông lạnh nhập lậu, hôi thối; còn súp bào ngư vi cá bán trên chợ mạng là hàng khô giá rẻ từ Trung Quốc hoặc bào ngư tươi bị chết, ăn vào rất nguy hiểm.
Món hàng 'xa xỉ' như bào ngư vi cá đang được bán rầm rộ trên mạng. Một phần bào ngư vi cá có giá lên tới 3-4 triệu đồng. Tuy nhiên, chất lượng có được như quảng cáo hay không vẫn là câu hỏi lớn.
Chế độ ăn uống khi mắc bệnh gút đóng vai trò rất lớn trong việc kiểm soát bệnh hiệu quả. Trong đó, có các loại thực phẩm người bệnh gút nên kiêng tuyệt đối.
Chef Thành Vương, với mục tiêu đưa ẩm thực Việt ra thế giới, đã thành công khi ẵm giải Quán quân Đầu bếp Thượng đỉnh 2019 trị giá 500 triệu đồng.
Nấm Truffle (nấm cục) nổi tiếng là loại nấm ăn hiếm hoi và đắt đỏ nhất trên thế giới. Thậm chí, loại nấm này còn được ví là 'kim cương' của mọi loại thực phẩm, không chỉ bởi chất lượng tuyệt hảo mà còn bởi giá tiền cao ngất ngưởng (khoảng 4.300 USD tương đương gần 100 triệu đồng/kg).
Có nhiều yếu tố để quyết định một món ăn ngon như mùi, vị, hình thức, nhiệt độ của món ăn hay sức khỏe, tâm trạng của người thưởng thức….
Sự kết hợp độc đáo giữa mai cua và phô mai tạo nên phiên bản mới lạ cho loại hải sản thân quen này. Món ăn đã nhanh chóng thu hút các tín đồ ẩm thực Sài thành thưởng thức.
Tôm, cua, cá...rất giàu dinh dưỡng và khoáng chất nhưng không phải tất cả các bộ phận hải sản đều ăn được. Mỗi loại hải sản đều có những bộ phận không nên ăn vì nếu ăn sẽ gây hại cho sức khỏe.
Giống như tượng Oscar của điện ảnh, sao Michelin là giải thưởng cao quý trong lĩnh vực ẩm thực. Dưới đây là những nhà hàng trên thế giới được trao tặng danh hiệu này.
Món Phật nhảy tường nổi tiếng ở Trung Quốc chỉ dành cho giới nhà giàu vì nguyên liệu đắt đỏ, cách chuẩn bị công phu.
Khách mời của hai bên gia đình đều là những người thân thiết, doanh nhân vì thế mà họ chuẩn bị rất kĩ về phần thực đơn.
Tối 16/11, tiệc cưới của Bảo Thy diễn ra ở khách sạn 6 sao. Cô dâu chú rể đãi khách mời những món ăn đắt đỏ.
Hiện tượng sò điệp chết hàng loạt trong các trang trại ở vùng biển Hoàng Hải giữa Trung Quốc và Hàn Quốc khiến ngư dân và nhà khoa học đau đầu tìm lời giải.
Nếu bạn là người say mê những món ăn ấm nóng, hãy 'bỏ túi' 5 quán bánh canh với nhiều hương vị độc đáo sau đây để thưởng thức ngay khi đói bụng ở TP.HCM.
Có giá thành rẻ và thực đơn phong phú, những quán dimsum này được khá nhiều tín đồ ẩm thực ưa thích.
Nhiều khán giả tò mò về thực đơn tiệc cưới của Đông Nhi- Ông Cao Thắng. Đặc biệt, khi cặp đôi 'chịu chơi' tới mức chi tới 10 tỷ đồng cho 'siêu' đám cưới này.
Chiều tối 9/11, Đông Nhi - Ông Cao Thắng cử hành hôn lễ ở đảo Phú Quốc, khách mời được thưởng thức thực đơn sang chảnh hết mức, gồm những món ăn được làm từ các nguyên liệu hàng đầu thế giới như sò điệp Hokkaido, tôm hùm, cua Alaska, bò Wagyu.
Thực đơn tiệc cưới của Đông Nhi và Ông Cao Thắng gồm những món ăn được làm từ các nguyên liệu rất đắt đỏ như sò điệp Hokkaido, tôm hùm, cua Alaska, bò Wagyu...